Салат из запеченных овощей с молодым картофелемСалат из запеченных овощей с молодым картофелем — это не только вкусно, но и максимально полезно. Изюминка салата — молодой картофель, который запекается в кожице отдельно от остальных овощей. Лимонный сок, чеснок и специи (травы) создают идиллию вкуса и де...Ингредиенты: Баклажаны 1 Штук, Кабачок 1-2 Штуки, Паприка 2 Штуки, Молодой картофель 500 Грамм, Помидоры черри 500 Грамм, Красный лук 1 Штук, Оливковое масло 100 Грамм, Сок лимона 20 Грамм, Орегано По вкусу, Чеснок 6 Зубчиков, Соль и перец 1 Ломтиков
Салат из копченой скумбрии с молодым картофелем и молодой свеклойОчищенный молодой картофель величиной чуть больше грецкого ореха сварить в подсоленной воде, нарезать тонкими кружочками. Свеклу отварить в кожуре, очистить, нарезать вдоль на 4 части, а затем – тонкими ломтиками. С копченой скумбрии снять филе и нарезать н...Ингредиенты: скумбрия холодного копчения – 300 гр., сметана 20% - 250 гр., приправа хрен со свеклой – 2 ст.ложки, маленькая молодая свекла, мелкий молодой картофель -10 шт., листья салата, перья зеленого лука 3-4 шт., соль
Лимонный картофельЭто не банальный рецепт приготовления молодого картофеля, который станет великолепной парой для мясного блюда. Лимонно-чесночный соус не оставит никого равнодушным в этом простом гарнире. Попробуйте сами и убедитесь! 1. Молодой картофель помойте, очистите и...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Лимон 1 Штука, Зелень укропа 1 Пучок, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль, перец По вкусу, Растительное масло 4 Ст. ложки
Молодой картофель с лимонно-мятной заправкой1. Картофель тщательно вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. * Молодой картофель не надо чистить – его достаточно вымыть щеткой под сильной струей воды. Молодая картофельная кожица содержит большое количество полезных для орг...Ингредиенты: оливковое масло – 3 ст. л., 2 ст. л. зелени мяты, чеснок – 2 зубчика, 1 кг молодого картофеля, 1 ст. л. готовой крупнозерновой горчицы, 2 ст. л. простокваши или йогурта, сок 0,5 лимона
Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцомВымойте молодой картофель и варите неочищенным примерно 20 минут. Пока варится картофель, смешайте тунец, йогурт, майонез, лимонный сок, соль, перец и каперсы. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Слегка обжарьте картофель. Добавьте лимонную...Ингредиенты: 1,5 кг молодого картофеля, 450 г консервированного тунца, 300 г классического белого йогурта, 60 мл майонеза, 45-60 мл лимонного сока, 45 г каперсов, 30 мл оливкового масла, 15 мл сливочного масла, 10 г тертой лимонной цедры, 45 г петрушки, соль, свежемолот...
Молодой картофель с хрустящим салатомДуховку предварительно разогреть до 190°С. Картофель хорошо промыть, большие клубни нарезать крупными кусочками, маленькие оставить целиком. Выложить картофель в кастрюлю, добавить лавровые листья, залить кипятком и варить без добавления соли 7–10 минут до ...Ингредиенты: молодой картофель - 3 кг, бекон или сало с мясной прослойкой - 200 г, сливочное масло - 120 г, шпинат - 4 горсти, листья салата - 4 горсти, базилик - 3 веточки, лавровые листья свежие - 4 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л.
Салат с молодым картофелем под сметанным соусом1. Картофель хорошо вымыть, отварить в подсоленной воде. 2. Полоски бекона обжарить на сухой сковороде до хрусткого состояния. Обсушить на бумажном полотенце. 3. Для соуса: к сметане добавить масло, лимонный сок или уксус, мелко порубленный укроп. Перемешат...Ингредиенты: 700 г некрупного молодого картофеля, 8-10 полосок бекона, 150 г сметаны (можно заменить густой простоквашей), 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки яблочного уксуса либо лимонного сока, Пучок укропа
Молодой картофель с горчицейСварим картофель в солен. воде. Готовый картофель затем ополовиним. Приготовим горчичный соус. Смешаем олив.масло,лимон.цедру, сок, горчицу и 1 стол.л горяч.воды. Смешаем соус и добавим наш картофель. Наш гарнир готов.Подаем к столу.Ингредиенты: 700гр.молод.картофеля, 2 стол.л олив.масло, 1/2 ч.л лимон.цедры, 1 стол.л лимон.сок, 2 стол.л горчицы
Молодой картофель с чесноком и укропом рецепт с фотоМолодой картофель можно приготовить различными способами: отваривать до готовности, тушить, запекать в духовке. Я предлагаю рецепт приготовления молодого картофеля, обжаренного на сковороде целиком. Картофель приобретает золотистую корочку с ароматом укропа...Ингредиенты: Молодой картофель (1 кг.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Подсолнечное масло (2 ч.ложк), Укроп (5 веточ.), Чеснок (0.5 шт.)
Молодой картофель с лимонно-зеленым масломПочистим молодую картошечку. Сварим до готовности в подсоленной воде. Приготовим мягкое масло, соевый соус, половину лимона, зелень и чеснок. Масло взбиваем с соевым соусом. Добавляем цедру и сок с половины лимона. Отдельно мелко рубим базилик и чеснок. Пет...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Чеснок (молодой) - 2 зуб., Укроп - 1/2 пуч., Петрушка - 1/2 пуч., Лимон - 1/2 шт, Базилик (фиолетовый) - 1 веточ., Картофель - 1 кг, Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
