Молодой картофель в маринаде на мангале

Молодой картофель в маринаде на мангале Зелень мелко рубим ножом, чеснок нарезаем тонкими пластинками, добавляем сок лимона и масло. Картофель очищаем от кожуры, моем и просушиваем бумажным полотенцем. Отправляем в маринад, солим и перчим. Оставляем мариноваться на 30 минут. Тем временем занимаем... Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг, укроп свежий - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 100 мл, лимонный сок - 2 ст. л., свежемолотый черный перец - 1 щепотка, чеснок молодой - 5 зубчиков

Как приготовить картошку на шампурах на мангале Вначале вынимают сало из холодильника, затем нарезают его на средние кусочки. Если нет соленого, то используют свежее. Желательно, чтобы была мясная прослойка. Молодые клубни тщательно промывают до чистой кожицы. Сорт картофеля используют один, каждый вид и... Ингредиенты: картофель - 1,5 кг, подсоленное сало - 200 гр

Скумбрия с овощами на мангале Скумбрия очень доступная рыбка, и очень полезная. Жирненькая и вкусная, а на мангале она получается ну ооооочень нежная. Берем рыбку, потрошим, моем. Делаем маринад: 3 ч. л. соевого соуса смешиваем с 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла. Маринуе... Ингредиенты: Рыба (скумбрия) - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Кабачок (молодой, небольшой) - 1 шт, Чеснок (молодой) - 1 зуб., Лимон - 0.5 шт, Соевый соус (Кикоман) - 3 ч. л., Масло оливковое - 1 ч. л., Зелень (укроп, несколько веточек) - 1 шт, Помидор - 1 шт

Курица на вертеле с апельсином Засыпать в миску соль и смесь карри, или чикен масалу, добавьте 1.5 литра холодной воды и перемешайте. Опустите в рассол курицу примерно на 40 минут. Тем временем займемся "грибами". Вымоем картофель, обозначим ножом шляпку гриба, а ножку очистим ... Ингредиенты: Лук репчатый - 7 шт, Картофель - 7 шт, Апельсин - 1 шт, Курица - 1.5 кг, Соевый соус (классический kikkoman) - 50 мл, Соус-маринад (teriyaki) - 50 мл, Соль - 3 ст. л., Карри - 2 ст. л.

Овощи и картошечка в соусе на огне Лично мне больше понравились шампиньоны с томатом (нанизать по очереди и близко друг к другу, чтобы не выпарился сок, а наоборот, пропиталось все маринадом) Овощи на 5 минут опускаем в маринад от курочки и потом жарим на углях, получается очень нежненько! Ингредиенты: Соус (майонез+кефир (50/50), Картофель (молодой), Помидор, Шампиньоны (свежие)

Антрекот в фольге В миске смешайте сок одного лимона, оливковое масло, 2 ст. л. соевого соуса, пропущенный через пресс чеснок, измельченный розмарин, имбирь, соль и перец. Лук почистите, нарежьте полукольцами. Мясо промойте и обсушите. Если у вас свинина, как у меня (тол.... Ингредиенты: Мясо (свинина) - 500 г, Картофель (молодой) - 500 г, Лимон - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Розмарин - 1/2 ч. л., Имбирь - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкус...

Шашлык из свинины на углях Возьмите филе свинины, в котором есть некоторое количество жира. Нарежьте свинину на порционные кусочки одинакового размера. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Сложите нарезанную свинину и лук в отдельную большую посуду. Все перемешайте. Добавьте газиров... Ингредиенты: Свинина - 5 кг, Лук - 1.5 кг, Минеральная вода (газированная) - 1.5 л, Специи сухие - 3 стол.л., Соль - 1 стол.л.