«Поющий» картофель на мангалеИнгредиенты Ингредиенты Перед самым приготовлением на природе разрезаем картофель пополам. Выкладываем на разогретую решетку. Периодически переворачиваем, готовится минут 10. ИнгредиентыИнгредиенты: картофель молодой - 7 шт., сливочное масло - 50 г, лук зеленый - 1 горсть, укроп - 1 горсть, соль морская - 1 ч. л.
Шашлычок из маринованного молодого картофеля с мясом птицыРецепт, можно сказать, два в одном: без бекона -- для деток, с беконом -- вариант для взрослых (отличная закуска , к слову)! Филе нарезаем мелкими кусочками, добавляем очищенный мелкий картофель, посыпаем тимьяном и базиликом, поливаем соевым соусом и соком...Ингредиенты: куриное/индюшиное/утиное филе 400 г, очень мелкий молодой картофель 200 г, тимьян, базилик, соль, перец молотый душистый по желанию, сок лимона 2 ст.л.
Молодой картофель на мангалеКартофель кладём в миску, наливаем холодную воду, оставляем на несколько минут, чтобы отмокла грязь, к тому же так будет легче чистить. Тщательно моем клубни мочалкой с абразивным слоем или скоблим ножиком, чтобы счистить тонкий слой кожицы. Вымытую картошк...Ингредиенты: картофель молодой – 1 кг, масло оливковое – 50 мл, тимьян сухой – 1 ч. ложка, молотая сладкая паприка – 2 ч. ложки, чеснок – 3 зуб., кумин – 1 ч. ложка, соль.
Шашлык из молодого картофеляКартофель и сало. Это то, что понадобится. Я взяла соленое сало, поэтому картофель даже не солила. Молодой картофель хорошо помыть. Не чистить! Разрезать пополам. Сало нарезать крупными кусочками. Нанизать картофель на шампур так, чтобы сало было в середин...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 10 шт, Сало - 200 г, Соль - по вкусу
Молодой картофель на шампурахПока в мангале разгораются угли, нарежьте лук кольцами и обдайте его кипятком, чтобы ушла горечь. Переложите его в тарелку или салатницу и слегка сбрызните шестипроцентным уксусом. Первое: отберите картофель одинакового размера, примерно с куриное яйцо или ...Ингредиенты: молодой картофель – 2-3 кг, соленое свиное сало – 100 г, лук репчатый – 4 головки.
Молодой картофель в маринаде на мангалеЗелень мелко рубим ножом, чеснок нарезаем тонкими пластинками, добавляем сок лимона и масло. Картофель очищаем от кожуры, моем и просушиваем бумажным полотенцем. Отправляем в маринад, солим и перчим. Оставляем мариноваться на 30 минут. Тем временем занимаем...Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг, укроп свежий - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 100 мл, лимонный сок - 2 ст. л., свежемолотый черный перец - 1 щепотка, чеснок молодой - 5 зубчиков
Шашлык из картошки с салом на мангале на шампурахПодготовить все необходимые ингредиенты, вымыть молодой картофель, но не чистить его. Нарезать свиной шпик крупными толстыми кусками. Накалывать на шампур картофель, чередуя его с кусочками шпика. Сделать в клубнях неглубокие надрезы, посолить, поперчить ов...Ингредиенты: молодой картофель - 1 кг, свиной шпик - 600 гр
Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чеснокомИсходные продукты. Отвариваем картофель до полуготовности. Даем остыть. Оборачиваем беконом и насаживаем на деревянные шпажки (для духовки, либо на шампуры, если на мангале). Ставим в духовку, разогретую до 200°С и запекаем 10 — 15 мин. Либо ставим на манга...Ингредиенты: картофель молодой - 600 г, бекон сырокопченый - 200 г, тмин - по вкусу, чеснок молодой - 1 зубчик, лук зеленый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, сметана 25% - 1 ст. л., хрен со сливками - 1 ч. л., горч...
Люля-гриль из говядины с молодым картофелемПодготовить заранее фарш. Репчатый лук и чеснок мелко нашинковать и слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить к фаршу лук, чеснок, соль и гриль-приправу с ямайским перцем и можжевельником от Forester, хорошо перемешать, немного о...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 5 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Картофель (молодой) - 600 г, Зелень (разная, для подачи) - 1 пуч.
Шашлык из молодого картофеля с бекономДля приготовления данного блюда нам понадобится всего 3 ингредиента. Молодую картошку очень хорошо помыть и отварить в несоленой воде почти до готовности. Нам нужно, что бы ее можно было проткнуть деревянной шпажкой и, что бы при этом она не развалилась. Г...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 9 шт, Бекон - 6 ломт.
