Шницель из молодой капустыНадо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно взять и постарше, но … в общем просто, поверьте. Надо взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка подсоленной водице. Потом в дуршлаг её и дать стечь Выкладываем на досочку кусочки капусты. Готов...Ингредиенты: молодая капуста, панировочные сухари, растительное масло, соль
Пикантные шницели из молодой капустыКапусту разделить на листья. Хорошо промыть. Отварить капустные листья в подсоленной воде в течение 3-5 мин. Воду слить, листья остудить. Орехи измельчить.... ...но не слишком мелко. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. В миске смешиваем зе...Ингредиенты: 1 небольшой кочанчик молодой капусты (700-800 г), 2 яйца, 100 г любого сыра (у меня Тильзитер), 80 г грецких орехов, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 ст панировочных сухарей (у меня домашнего приготовления), соль, чёрный молотый перец, растительное масло
Молодая капуста, фаршированная мясомПриготовить начинку. Лук и чеснок очистить и измельчить. Петрушку и тимьян вымыть и очень мелко нарезать. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла и обжарить лук, 5 мин. Добавить чеснок и зелень, перемешать и через 30 сек. снять с огня. Смешать в ...Ингредиенты: смешанный фарш из говядины и свинины – 600 г, чеснок – 2 зубчика, яйца – 3 шт., веточки тимьяна – 2 шт., соль, перец, веточки петрушки – 2 шт., белые хлебные крошки – 2 стакана, молодая капуста – 1 кочан, средние луковицы – 2 шт., растительное масло – 2 ст. л.
Отбивные из молодой капустыЧтобы приготовить отбивные, необходимо взять кочан маленького размера молодой капусты, яйцо, воду, муку, соль, подсолнечное масло, панировочные сухари, сливки 10%. Кочан капусты очистить от верхних листьев. Разрезать пополам. Нарезать каждую половину скибка...Ингредиенты: Вода - 2 ст. л., Капуста белокочанная - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст. л., Панировочные сухари - 30 г, Сливки - 100 мл, Соль - 1 г, Яйца куриные - 1 шт.
Конвертики из молодой капусты с сыромВ большой кастрюле вскипятите воду, хорошо посолите. Положите капусту и варите 5 мин. Выньте капусту и положите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Разберите кочан на отдельные листья, подрезая их у основания маленьким ножиком. Промокните листья полотенцем. С...Ингредиенты: 1 средний кочан молодой капусты (500 г), 350 г сыра (гауда, эмменталь), 1,5 стакана сухарей из белого хлеба, 3 яйца, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, сметана для подачи
Шницель из молодой капустыКапусту нарезать на кусочки. Кочерыжку немного срезать. Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Яйца взбить с солью и перцем. Кусочки капусты обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и снова в сухарях. Обжарить на сливочном масле до золотисто...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая, небольшой кочан) - 1 вилок, Яйцо куриное - 4 шт, Сухари панировочные|Панировка, Соль - по вкусу, Масло сливочное (для жарки), Перец черный - по вкусу
Гратен из молодой капустыНам понадобится молодая капуста - сочная и нежная. Капусту мелко нашинковать. Выложить в форму для запекания. Смешать молоко, сливочное масло, соль, сахар (по желанию), паприку. Довести до кипения. Молоко и сливочное масло можно заменить на сливки. Перемеша...Ингредиенты: хлебная крошка - 2 ст. л., сыр твердый - 2 ст. л., грецкие орехи рубленые - 2 ст. л., молоко - 200 мл, сливочное масло - 30 г, паприка сладкая - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сахар - ч. л., мускатный орех молотый - 1 щепотка, капуста белокочанная - 600 г
Шницель из молодой капусты рецепт с фотоВ магазинах появилась молодая капуста. И прикупив сегодня маленький кочан, не долго думая, я приготовила свой любимый шницель из молодой капусты. Шницель можно приготовить и не из молодой капусты. Но, когда капуста ранняя, молоденькая, то получается гораздо...Ингредиенты: Капуста (1 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Мука пшеничная (2 ст.ложк), Сухари панировочные (2 ст.ложк), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)
Гратен из молодой капустыМолодую капусту нарезать ломтиками. Отварить капусту в подсоленной кипящей воде около 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде. Уложить капусту в смазанную маслом, жаропрочную форму. Полить 3 ст. л. соевого соуса. В сотейнике разогреть сливочно...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 1 кг, Сливки (10%) - 500 мл, Сыр твердый - 100 г, Соевый соус - 3 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Горчица (можно больше) - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 горст., Соль,...
Салат из молодой капусты,зелени и яицДобрый день! Очень люблю молодую капусту именно с майонезом, и обязательно с ним, если добавляю яйца... Делим яйца на белки и желтки таким образом: аккуратно отделяем желтки и кладём их в формочки с сухарями по одному! Присыпаем желтки теми же сухарями ...Ингредиенты: капуста молодая 250 гр, зеленый лучок, соль, перец, тыквенные семечки горсть, майонез домашний 2- 3 ст. л, яйца 4 шт, сухари панировочные 2- 3 ст. л, масло растительное 1 ст. л, петрушка
