Голубцы из молодой капустыГолубцы получаются невероятно вкусными, нежными и пикантными. Начинка может быть разной: овощи, рис с овощами, рис с мясом, чистые мясные и т.д. Готовятся такие голубцы из молодой капусты еще быстрее обычных. 1. Соотношение продуктов подбирайте сами. По дан...Ингредиенты: Молодая капуста 1 Штука, Фарш 300 Грамм, Рис 100 Грамм, Томатная паста 40 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук порей 1 Штука, Соль и специи По вкусу, Растительное масло По вкусу (для жарки), Мука По вкусу
Голубцы с томатной пастой и чесноком из молодой капустыДля предварительной обработки капустных листьев необходимо взять кастрюлю, наполнить ее до половины водой и закипятить. В горячую воду нужно опустить капусту на 1-2 минуты и постепенно поснимать с нее все листья. Параллельно с этим процессом нужно отварить ...Ингредиенты: Молодая капуста - 1.5 кг, Фарш мясной - 300 гр, Рис - 100 гр, Томатная паста - 40 гр, Вода - 200 мл, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Растительное масло - 50 гр, Мука - 100 гр
Молодая капуста тушеная с морковкой и лукомНачнем приготовление мы с подготовки овощей, которые нужно вымыть, немного просушить. Морковь, лук и чеснок почистите. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, лук лучше всего будет в этом блюде порезанный полукольцами. Чеснок пропустите через ...Ингредиенты: Молодая капуста - 650 гр, Морковь - 130 гр, Лук репчатый - 110 гр, Чеснок - 25 гр, Укроп - 20 гр, Растительное масло - 80 мл, Соль - 6 гр, Перец черный молотый - 4 гр, Вода - 50 мл
Салат из молодой капусты с колбасой и зеленым лукомДля смешивания салата берем подходящую глубокую сухую посуду и складываем в нее все подготовленные ингредиенты:1. Капусту тонко шинкуем, морковь крупно трем.2. Мелко режем зеленый лук, также укроп или какую-либо другую зелень.3. Огурцы и колбасу режем небол...Ингредиенты: Молодая капуста - 300 гр, Зелёный лук - 20 гр, Морковь - 80 гр, Зелень - 10 гр, Огурцы - 200 гр, Колбаса и колбасные изделия - 80 гр, Зелёный горошек - 100 гр, Майонез (или сметана, йогурт) - 50 гр
Молодая капуста в яйцеГотовить это блюдо будем так: 1. Вскипятим воду, подсолим. Капусту нарежем на 4 части и опустим в кипящую воду. И сварим капусту до готовности (мягкости). 2. Яйца разобьем в чашку, добавим сухого чеснока, черного перца молотого, сушеной зелени и щепотку сол...Ингредиенты: Молодая капуста - 700 гр, Куриные яйца - 2 шт., Чесночный порошок - 3 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Укроп (сушеный) - 5 гр, Соль - 15 гр, Растительное масло - 50 мл, Помидоры черри - 100 гр
Рисовый суп с молодой капустойПодготовить продукты для супа. Овощи помыть, почистить. Для супа понадобится бульон, у меня бульон из птицы (индейка и курица). Рис помыть. Лук и сельдерей нарезать кубиком, морковь натереть на терке. Картофель и молодую капусту нарезать крупными кубиками. ...Ингредиенты: куриный бульон - 1 л, рис - 4 ст. л., картофель - 3 шт., капуста белокочанная - 300 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сельдерей стебли - 1 стебель, паприка красная - 1 ч. л., тмин - ч. л., лавровый лист - 1 лист, соль - по вкусу, перец свежемолотый ...
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицейПодготовить необходимые продукты для приготовления голубцов. Капусту для голубцов можно подготовить 2 способами: бланшировать кочан в подсоленной воде или нагревать в микроволновке. Я ставила кочан на 1,5–2 минуты в СВЧ, потом аккуратно отрезала размя...Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кочан, томатная паста - 3 ст. л., растительное масло рафинированное - 100 мл, вода - 2 стакана, соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., чечевица красная ТМ «Националь» - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, говяжий фарш - 600 ...
Фаршированная молодая капуста для пикникаКапусту отварить в подсоленной воде (капуста должна быть молодая и небольшого размера). Кусок черствого (или подсохшего) хлеба раскрошить. Хлеб смешать с соевым соусом и специями по вкусу. Добавить тертый сыр, перемешать. Отваренную капусту надрезать до коч...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (маленький кочан молодой капусты) - 1 шт, Хлеб (или немного меньше) - 1/4 шт, Сыр твердый (примерно) - 100 г, Соевый соус - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Специи (по вкусу)
Щи из молодой капусты с вешенкамиМолодая капуста очень нежная, и варить ее нужно совсем недолго. Поэтому очередность закладки в щах с молодой капустой другая, нежели в зимних вариантах. Лавровый лист в летние щи я не кладу, а добавляю побольше укропа и зеленого лука. В разогретое масло опу...Ингредиенты: вешенки 300 Грамм, капуста белокочанная 600 Грамм (небольшой вилок молодой капусты), картофель 4-5 Штук (молодой), морковь 2 Штуки (молодая), лук репчатый 1 Штука, лук зеленый 1 Пучок, укроп 1/2 Пучка, томатный сок 250 Миллилитров, масло растительное 2 Ст. ...
Салат из молодой капусты "Весенний"Весной особенно хочется свежих овощей и необычный легких салатов. В этом салате необычного ничего нет, но он очень вкусный и отлично подойдет практически к любому второму блюду. Заправить его можно и майонезом (по вашему вкус), но с маслом он полезнее и бол...Ингредиенты: Молодая капуста 1 Штук, Огурец 1 Штука, Зелень По вкусу, Соль По вкусу, Растительное масло По вкусу, Болгарский перец 1 Штук
