Молодая капуста в сметане с зеленью

381 рецепт

Салат из молодой капусты с колбасой и зеленым луком Для смешивания салата берем подходящую глубокую сухую посуду и складываем в нее все подготовленные ингредиенты:1. Капусту тонко шинкуем, морковь крупно трем.2. Мелко режем зеленый лук, также укроп или какую-либо другую зелень.3. Огурцы и колбасу режем небол... Ингредиенты: Молодая капуста - 300 гр, Зелёный лук - 20 гр, Морковь - 80 гр, Зелень - 10 гр, Огурцы - 200 гр, Колбаса и колбасные изделия - 80 гр, Зелёный горошек - 100 гр, Майонез (или сметана, йогурт) - 50 гр

Молодая капуста в сметане с зеленью рецепт с фото Сначала хочу особо подчеркнуть, что это именно молодая капуста в сметане с зеленью. Обычную, уже грубоватую капусту, конечно, тоже можно так приготовить, но уже совсем другой результат будет и времени на приготовление потребуется гораздо больше. Итак, с коч... Ингредиенты: Капуста (1 кг.), Сметана (200 г.), Рафинированное растительное масло (30 мл.), Пищевая соль (по вкусу)

Рисовый суп с молодой капустой Подготовить продукты для супа. Овощи помыть, почистить. Для супа понадобится бульон, у меня бульон из птицы (индейка и курица). Рис помыть. Лук и сельдерей нарезать кубиком, морковь натереть на терке. Картофель и молодую капусту нарезать крупными кубиками. ... Ингредиенты: куриный бульон - 1 л, рис - 4 ст. л., картофель - 3 шт., капуста белокочанная - 300 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сельдерей стебли - 1 стебель, паприка красная - 1 ч. л., тмин - ч. л., лавровый лист - 1 лист, соль - по вкусу, перец свежемолотый ...

Пирожки с молодой капустой Смешать кефир,яйцо,раст.масло,сахар,соль и энергично перемешать венчиком. Добавить муку. На стадии вымешивания теста руками по ЧУТЬ-ЧУТЬ добавить соду. Вымесить не сильно, лишь бы не приставало к рукам. Тесто должно быть эластичным. Положить в холодильник н... Ингредиенты: 300 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст.ложки раст.масла, 0,5 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли (без верха), 0,5 ч.ложки соды (без верха), мука, раст.масло для жарки, Для начинки: полголовки молодой капусты, 1-2 стебля зеленого лука, 1 отварное яйцо

Щи из молодой капусты с вешенками Молодая капуста очень нежная, и варить ее нужно совсем недолго. Поэтому очередность закладки в щах с молодой капустой другая, нежели в зимних вариантах. Лавровый лист в летние щи я не кладу, а добавляю побольше укропа и зеленого лука. В разогретое масло опу... Ингредиенты: вешенки 300 Грамм, капуста белокочанная 600 Грамм (небольшой вилок молодой капусты), картофель 4-5 Штук (молодой), морковь 2 Штуки (молодая), лук репчатый 1 Штука, лук зеленый 1 Пучок, укроп 1/2 Пучка, томатный сок 250 Миллилитров, масло растительное 2 Ст. ...

Летний борщ с молодой капустой С молодой капустой борщ получается нежным и по-особенному ароматным. Вместе с зеленью и помидорами получается настоящий тандем вкуса. Такой борщ по вкусу отличается от "зимнего", но он не менее вкусный и ароматный. В сезон свежих овощей нельзя не ... Ингредиенты: Говядина 300 Грамм (или любое мясо для бульона), Картофель 2-3 Штуки, Лук 1 Штук, Морковь 1 Штук, Капуста 200 Грамм, Томатная паста 40 Грамм, Помидоры 1 Штук, Растительное масло По вкусу (для жарки), Зелень По вкусу

Салат из молодой капусты с огурцами, шпинатом и зеленью Подготовить все необходимые продукты. Капусту мелко нашинковать, приправить солью и слегка помять. Нарезать листья салата и шпината тонкими полосками. Лук мелко нарезать. Зелень мелко порубить. Огурцы натереть на крупной тёрке. В миску с капустой вложить вс... Ингредиенты: Молодая капуста - 250 гр, Огурцы - 2 шт., Листья салата - 5 шт., Шпинат - 5 шт., Зелёный лук - по вкусу, Укроп (5 веточек) - по вкусу, Петрушка (5 веточек) - по вкусу, Зелёный горошек - 3 стол.л., Семена льна - 1 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Растительн...

Щи из молодой капусты с курицей Набор продуктов для приготовления щей на курином бульоне. Первым делом варим бульон. Хорошо промываем курицу, заливаем холодной водой на 4-5 см выше курицы, солим и ставим вариться на средний огонь примерно на 1 час. Не забывайте тщательно снимать пенку. Ко... Ингредиенты: Капуста (молодая) - 200 гр, Картошка - 400 гр, Лук репчатый - 50 гр, Морковь - 150 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Куриные грудки - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 2 шт.

Заливной пирог с капустой на сметане Подготовить указанные продукты. Капусту можно использовать как молодую, раннюю, так и капусту поздних сортов, только после нарезки ее необходимо примять руками вместе с зеленью и солью, чтобы начинка стала мягче и утратила плотность. Вместо сметаны допустим... Ингредиенты: Капуста - 250 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сметана - 1 стак. (200 мл), Мука - 0.5 стак. (200 мл), Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 10 мл

Щи из молодой капусты со свининой Свинину вымыть, положить в кастрюлю с 2,5 л холодной воды, довести до кипения. Снять шумовкой пену и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 2 ч. Для супа лучше всего выбрать кусок свинины с косточкой и небольшой прослойкой жира. Лук, морковь, ... Ингредиенты: свинина (лопатка, шея) – 700 г, пучок петрушки – 1 шт., соль – по вкусу, лист лавровый – 1 шт., лук – 1 шт., картофель – 3 шт., томаты в собственном соку – 150 г, пучок укропа – 1 шт., морковь – 1 шт., толченый чеснок – 3 зубчика, кочан молодой капусты – 1 ...