Мини-пироги-маффины на кислом молокеИз кисляка, яиц, масла и муки замесить жидкое тесто. Мне в этом помог мой любимый блендер. Добавить соль и соду, перемешать. Тесто получится слишком жидкое, но оно такое и должно быть. Затем нужно приготовить начинку. У меня была самая обычная: тушеная капу...Ингредиенты: Молоко (кислое, домашнее) - 0.5 л, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 10 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Сода (гашенная уксусом) - 0.5 ч. л., Кунжут (для присыпки)
Яблочный мини-пирог (Mini Apple Pies)Разогреем духовку на 210 гр. Яблоки почистим от кожуры и порежем на кусочки, выложим в блюдо и обсыпаем сахаром и корицей, мукой.Отставим пока в сторону. Тесто раскатаем и вырежем по размеру наших формочек, можно использовать стакан, подходящий по размеру ф...Ингредиенты: сахар коричневый - шт., мука - 2 ч. л., корица - ч. л., тесто песочное - по вкусу, мороженое - по вкусу
Открытые мини-пироги с овощами и сыромСначала займемся приготовлением песочной основы для мини-пирогов. На просеянную в миску муку выкладываем порезанное на кусочки сливочное масло, добавляем щепотку соли и рубим ножом до получения крупных крошек. Сверху разбиваем 1 яйцо и быстро руками замешив...Ингредиенты: Морковь (большая) - 1 шт, Брокколи - 300 г, Сельдерей черешковый - 1 шт, Помидор (средний) - 1 шт, Масло сливочное (для теста) - 80 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 150 г, Соль (щепотка), Сливки (20% жирности, для начинки) - 75 мл, Сметана (30% жирности...
Мини-пироги на праздничный столПриготовим тесто. В миску высыпаем муку, ложим творог и порезанное кубиками холодное масло. Быстро вымешиваем тесто заворачиваем в пищевую пленку и убраем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Готовое тесто делим на 6 ровных частей, вырезаем к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 70 г, Творог - 70 г, Масло сливочное - 35 г, Колбаса - 6 ломт., Сыр твердый - 6 ломт., Помидор - 1 шт, Моцарелла - 60 г, Баклажан - 100 г, Фарш мясной - 60 г
Мини-пироги-маффиныЗавести "жидкое" тесто по консистенции густой сметаны. Подготовить начинку - поджарить мелко нарезаный лук, фарш и капусту до готовности, добавить специй. В подготовленные формочки (для маффинов) наливаем тесто примерно 1 полную ст.л.(чуть больше можна), за...Ингредиенты: для теста: натур. йогурт (10%)- 500 г, яйца 2-3 шт, маргарин мягкий (или сливочное масло)- 2 ст.л. (хороших), соль 1/2 ч.л., мука - ок. 6-7 ст.л. (с горкой), начинка может быть любая, у меня была: мясной фарш - 150 г., дом.квашенная капуста - 100 г., лукови...
Мини-пироги с черникой и франжипаномРецепт этих мини-пирогов попался мне на глаза в интернете уже давно. Не раз я пекла их с разными фруктами и даже вареньем, но на мой взгляд, с черникой они - ароматнее всего! По большому счету, незамысловатый рецепт, но эти малышки получаются очень вкусными...Ингредиенты: Масло сливочное - 80 г, Сахар - 50 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Яйцо куриное - 1 шт., Мука пшеничная - 250-270 г, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 90 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Яйца куриные - 2 шт., Мука пшеничная - 50 г, Мука миндальная - 100 г, Черника све...
Мини-пироги с яблокомПрезентую вам рецепт, в котором описано, как приготовить мини-пироги с яблоком. Для приготовления вам понадобятся формочки для маффинов. Не останавливайте себя в фантазии и добавьте в начинку что-нибудь другое, например, орехи, шоколад или изюм. Пробуйте! 1...Ингредиенты: Слоёное тесто бездрожжевое 200 Грамм, Яблоко 2 Штуки, Сахар белый 0,5 Ст. ложки, Корица молотая 0,25 Чайных ложки
Маффины с корицей и яблокамиЭтапы приготовления маффинов с яблоками и корицей. 1. Раскатываем тесто в тонкий пласт ( чем тоньше раскатаете тесто, тем красивее будет будущая "улитка"), смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем корицей так, чтобы она покрыла весь пласт теста (у...Ингредиенты: Основа для маффина, Тесто слоеное — 250 г, Масло сливочное — 20 г, Корица — 2 ст. л., Начинка, Яблоко — 1,5 шт., Сахар — 60 г., Корица — 1 ч. л., Мука пшеничная — 1 ст. л., Сок лимонный — 3 ст. л., Орехи грецкие — 50 г
Мини-пироги к 14 февраляПодготовим тесто дрожжевое, куриные печень и сердечки (в ингредиентах не нашла такого продукта, в продуктовой сети обычно продают печень с сердечками), соль, перец, семена пажитника, кунжут. Промываем печень с сердечками, вырезаем жир, сосуды. Обжариваем 10...Ингредиенты: куриные потрошки - 150 г, капуста краснокочанная - 200 г, соль - 5 г, пажитник семена - 1 г, перец - 2 г, кунжут - 2 г, растительное масло для жарки - 20 мл, тесто дрожжевое - 450 г
Кексы с шоколадом и банановый пирог с орехами1. Завтра младший 4-летний сын отправляется в поход с детсадовской группой :) Думала, что ему с собой в рюкзачок сложить и решила, что проще простого кексы из того, что найду дома :) Для маленьких кексов масло растопила в микроволновке. 2. Яйца взбила, доба...Ингредиенты: кексы: 100 гр. сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 400 гр. муки, 75 гр. коричневого сахара, 1,5 пакетика разрыхлителя, 50 гр. шоколада, щепотка соли, 2 яйца, 1 ст. молока, пирог: 250 гр. мягкого сливочного масла, 200 гр. коричневого сахара, 5 яиц...
