Мини-киш с бекономНачинка у данной выпечки очень разнообразна. Может быть и сладкой, и сытной. Сегодня изучим второй вариант. Он подходит в качестве закуски на праздничный стол. Вам будет интересно узнать о том, как приготовить мини-киш с беконом. Изделия выпекаются на слоён...Ингредиенты: Бекон 6 Ломтиков, Яйцо 2 Штуки, Лук-шалот 1 Штука, Молоко 2% 60 Миллилитров, Чеддер 45 Миллилитров, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Тесто слоёное 200 Грамм
Мини-киши с отрубямиНа мой взгляд это одна из самых моих вкусных закусок, я всегда их делаю, когда жду гостей! Вариантов начинок — море. Хотите — с рыбой и луком, с беконом, бужениной, ветчиной, с тыквой, овощами,.... У меня — с грибами, вариант классический и бесспорно популя...Ингредиенты: Отруби 150 Грамм (пшеничные), Мука пшеничная 100 Грамм, Молоко 100 Грамм, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Лук 1 Штука (красный), Чеснок 1 Зубчик, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Грибы 300 Грамм, Тимян 3 Штуки, Яйцо 1 Штука, Сливки 2 Ст. ложки, Сме...
Мини-киши с тремя начинкамиДля основы измельчите лук. Растопите в сковороде 25 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, 10 мин. Нарежьте оставшееся сливочное масло на кубики и разотрите с просеянной мукой. Добавьте картофельное пюре, а также лук со сковороды вместе с м...Ингредиенты: 3 яйца, 300 мл жирных сливок, 1 большой пучок шпината, 1 небольшая луковица, 5–6 помидоров черри, 1 средний шарик моццареллы, оливковое масло, соль, 200 г лосося, 1 маленький цукини, 100 г сыра чеддер, сливочное масло, соль, 200 г тыквы, 5–10 ломтиков бекон...
Мини-киши с тремя начинкамиДля основы измельчите лук. Растопите в сковороде 25 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, 10 мин. Нарежьте оставшееся сливочное масло на кубики и разотрите с просеянной мукой. Добавьте картофельное пюре, а также лук со сковороды вместе с м...Ингредиенты: 3 яйца, 300 мл жирных сливок, 1 большой пучок шпината, 1 небольшая луковица, 5–6 помидоров черри, 1 средний шарик моццареллы, оливковое масло, соль, 200 г лосося, 1 маленький цукини, 100 г сыра чеддер, сливочное масло, соль, 200 г тыквы, 5–10 ломтиков бекон...
"Солнечный" киш с беконом и картофелемОтварить картофель. Остудить, нарезать на кружочки толщиной 1 см. Порезать мелко лук и бекон (квадратиками). Форму застелить бумагой либо смазать маслом. Выложить слой картофеля, посолить и поперчить. Добавить лук и бекон (1/2), сверху сыр (1/2, смешав 2 ви...Ингредиенты: 600 гр картофеля (где-то 3 шт большие), 75 гр (1 стакан) сыра Пармезан, 44 гр (1/2 стакана) любого другого желтого сыра, 150 гр бекона, 1/2 луковица, 4 крупных яйца, 250 мл (1 стакан) сливок (30-40%), соль и перец
Овощной киш с бекономРазогреть духовку 180 гр. Овощи отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Бекон порезать кусочками. Основа (тесто): 1 Вариант с печеньем: Растопить сливочное масло. Печенье в блендере измельчить. Извлечь желток одного яйца. Соединить желток, с измел...Ингредиенты: 200 г несладкого печенья, 80-100 г сливочного масла, 5-6 яиц, 150 г сливочного сыра типа фета, Все овощи у меня замороженные: 70-100 г брокколи, 70-100 г цветной капусты, пара горстей стручковой фасоли, 1/3 некрупного цукини, 70 г шпината, 1 некрупный помид...
Киш лорен с бекономПрисыпьте мукой форму для выпекания. Положите тесто в форму таким образом, чтобы оно плотно прилегало с стенкам и дну. Ножом обрежьте выступающее за край формы тесто. Проткните несколько раз тесто на дне формы. Начните разогревать духовку до 210 градусов (т...Ингредиенты: Бекон - 200 г, Слоеное тесто - 300 г, Яйцо куриное - 4 штуки, Сметана - 200 г, Соль - щепотка, Свежемолотый черный перец - щепотка, Тертый сыр эмменталь - 100 г
Киш с беконом, луком-пореем и перцемБекон и овощи нарезаем небольшими кусочками и тушим овощи около 5 минут, чтобы не было большого выделения жидкости при запекании. Сыр трем на терке. Использовать можно и несколько разных сортов сыра. Тесто раскатаем и выкладываем в огнеупорное блюдо, смазан...Ингредиенты: Тесто слоеное (готовое) - 250 г, Бекон - 150 г, Лук-порей - 1/2 шт, Перец сладкий (салатный) - 1 шт, Сливки (жидкие 15%) - 200 мл, Сыр твердый - 200 г, Орехи (толченые, любые) - 1-2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Орех мускатный (молотый, по вкусу), Яйцо к...
Киш с курицейДля основы холодное масло нарезать мелким кубиком и убрать в морозильник на 10 — 15 мин для охлаждения. Смешать муку с солью, добавить масло и порубить до состояния крошки. Влить воду и быстро замесить неоднородное тесто с вкраплениями масла. Собрать тесто ...Ингредиенты: мука - 150 г, спельтовая (полбяная) мука - 40 г, сливочное масло - 125 г, вода - 25 мл, соль - 1 щепотка, куриное филе - 350 г, бекон - 50 г, лук репчатый - 70 г, сулугуни - 60 г, крахмал - ч. л., тимьян свежий - 2 веточки, соль - по вкусу, перец - 1 щепотк...
Киш с беконом и помидорами черриТесто из 200 гр муки, щепотки соли и 100 грамм масла. Порубите указанные ингредиенты, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и замесите тесто. Тесто раскатать, выложить в разъемную форму и охладить мин 15. Разогрейте духовку. Наколите корж вилкой, постелите...Ингредиенты: 200 грамм муки, 100 грамм масла, Щепотка соли, 5 ст. л. ледяной воды, 150 гр. бекона, 200 мл сливок (10 – 20%), 2 яйца, 100 гр натертого сыра, 10-12 помидорок черри, Зелень
