Минестроне с консервированными помидорамиВскипятите воду в кастрюле и положите в нее макароны. Варите до состояния аль денте. Слейте воду. Нарежьте кольцами лук-порей, раздавите чеснок. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с толстыми стенками и обжаривайте лук с чесноком на медленном огне 3–4 мин...Ингредиенты: Макароны - 80 г, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Лук-порей - 1 стебель, Чеснок - 2 зубчика, Морковь - 1 штука, Картофель - 1 штука, Цукини - 1 штука, Стебель сельдерея - 2 штуки, Зеленая стручковая фасоль - 100 г, Консервированные помидоры - 425 г, Овощ...
Минестроне с бекономОчистить стебли сельдерея от листьев и мелко нарезать, так же поступить с морковью и луком. Налить оливковое масло в сотейник. Разогреть его, положить бекон (если вы готовите суп с беконом) и нарезанный лук. Тушить 1–2 минуты. Добавить сельдерей, морковь и ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 штука, Бекон - 50 г, Стебель сельдерея - 2 штуки, Бульонный кубик - 1 штука, Морковь - 2 штуки, Консервированные помидоры - 2 банки, Белая фасоль - 1 банка, Томатная паста - 100 г, Сыр пармезан - по вкусу, Оливковое масло - по вкусу, Соль -...
Суп минестроне с пастойЭтот густой овощной итальянский суп просто идеален для лета. 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цуккини, сквош и луковицу кубиками. Разрезать грибы на 4 части. Нарезать морковь и сельдерей. Промыть фасоль. Выложить цуккини, сквош и грибы в миску...Ингредиенты: цуккини 2 Штуки, сквоша 2 Штуки, белых грибов 240 Грамм, оливкового масла 4 Ст. ложки, моркови 2 Штуки, луковица 1 Штука, стебля сельдерея 3 Штуки, банки фасоли 2 Штуки, банка (430 г) нарезанных помидоров с соком 1 Штука, Соль и перец - По вкусу, куркумы 1/...
МинестронеПорезанные мелко лук, морковь, сладкий и горький перец обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры и жарить еще минут 5. Влить воду, добавить картофель, довести до кипения и варить 10 минут. Выложить ...Ингредиенты: 200 гр. моркови, 150 гр. репчатого лука, 300 гр. картофеля, 200 гр. коротких макарон, 100 гр. сладкого перца, 30 гр. острого перца, 300 гр. помидор, 1 банка (350 гр. ) консервированной белой фасоли, 100 гр. свежего зеленого горошка, 1 веточка зелени фенхеля...
Суп "Минестроне" с брокколиМинестроне – самый популярный суп, рождённый в Италии. Он настолько ассоциируется с первыми блюдами, что за пределами республики, говоря «итальянский суп», несомненно подразумевают минестроне. Его основу составляют бульон, овощи и бобовые. Итальянцы готовят...Ингредиенты: Брокколи 100 Грамм, Картофель 100 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук-порей 1/2 Штуки, Цукини 1/2 Штуки, Лук 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Перец чили 1 Штука, Помидор 1 Штука, Зеленый лук 1 Пучок, Маленькая кукуруза 3 Штуки, Консервированная фасоль 100 Грамм (белая), О...
Минестроне с бекономКак вы уже, наверное, поняли, минестроне - это традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой густой суп, сделанный из огромного количества овощей, он так и переводится "большой суп". Есть очень много вариантов его приготовления, в нек...Ингредиенты: Бекон 125 Грамм, Фасоль белая консервированная 450 Грамм, Картофель 2 Штуки, Сельдерей 3-4 Штук (стебли), Лук репчатый 1 Штука, Перец острый 1 Штука, Перец сладкий 1 Штука, Кабачок 1 Штука (молодой ), Фасоль стручковая 125 Грамм, Горошек 250 Грамм (свежий и...
Итальянский суп "Минестроне"Помню, что в детстве я всегда удивлялась тому, как это моя бабушка умеет делать такие наваристые супы и бульоны даже без мяса. Оказывается, весь секрет многих постных и диетических супов - как раз в добавлении бобовых! Так и тут - фасоль придает всему блюдо...Ингредиенты: Фасоль белая консервированная 1 Штука (1 банка), Бульон 1.5 Литра, Лук 1 Штука, Сельдерей 1 Штука (стебель), Кабачок 1 Штука, Черри 6 Штук, Лимон 1 Штука, Пекинская капуста 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Специи По вкусу
Минестроне с тыквой«Минестроне» в переводе с итальянского будет примерно «супище». Не жиденькая овощная похлебка вечно сидящих на диете, а полноценный обед для растущих и работающих организмов! Тарелка такого супа обеспечит энергией до самого вечера. Начинают приготовление ми...Ингредиенты: тыква 200 Грамм, лук репчатый 1 Штука, баклажан 1 Штука (некрупный), цукини 1 Штука (небольшой), морковь 1 Штука, сладкий перец 1-2 Штук, чеснок 2-3 Зубчиков, помидоры 2 Штуки, фасоль белая 1 Стакан (отварная или консервированная), макаронные изделия 1/2 Ст...
Овощной суп "Минестроне"Необязательно быть в Италии, чтобы покушать такой отменный суп. С помощью моего рецепта вы легко его приготовите. Этот суп напоминает овощное рагу, кстати, будет уместным добавить сюда резанные шампиньоны, но это по желанию. Приятного аппетита! Добавьте оли...Ингредиенты: Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Картофель 1 Килограмм, Куриный бульон 4 Стакана, Томатный сок 800 Грамм, Цуккини 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Стебель сельдерея 2 Штуки, Консервированная фасоль 400 Грамм, Итальянская приправа 1 Ст. л...
Минестроне оригинальныйДля приготовления минестроне нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите репчатый лук, сельдерей, корень сельдерея, морковь и нарежьте кубиками. В сотейнике с толстым дном разогрейте 4 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности. Морковь и ко...Ингредиенты: вода - 1 л, цукини - 300 г, картофель - 120 г, сельдерей корень - 100 г, лук репчатый - 80 г, оливковое масло - 4 ст. л., морковь - 70 г, перец болгарский - 120 г, помидоры - 150 г, сельдерей стебли - 60 г, соль - 1 ч. л.
