Миндально-тыквенный пирогДля песочного коржа муку смешать с сахарной пудрой HAAS. Добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло и ванилин. Растереть тесто руками до состояния крошки. Добавить ледяную воду и быстро замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и...Ингредиенты: мука 1 сорт - 150 г, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра ТМ Haas - 50 г, вода - 2 ст. л., ванилин ТМ Haas - 1 щепотка, тыква - 300 г, яйца куриные - 6 шт., сахар - 100 г, корица ТМ Haas - 1 ч. л., мука - 50 г, апельсиновая цедра - 2 г, миндальная мука -...
Миндально-тыквенный пирогПеред вами пошаговое описание, как приготовить миндально-тыквенный пирог без особых хлопот. Тесто для коржа лучше всего сделать заранее (или же можно купить готовое в магазине). Тыквенное пюре очень просто готовится в домашних условиях: запекаете тыкву, пре...Ингредиенты: Яйцо 3 Штуки, Молоко 1 Стакан (можно сливки), Тыквенное пюре 2 Стакана, Сахар 1/3 Стакана, Корж 1 Штука (песочный), Миндаль 1/2-1 Стакана, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Мед 4 Ст. ложки (или кленовый сироп), Сахар 1 Штука, Сливки для взбивания 1.5 Стакана (по...
Португальский тыквенный пирог «Боло Мимозо»Приготовить песочное тесто. Просеять в миску муку. В серединке сделать углубление и добавить туда масло, порубить ножом на кусочки. Добавить соль и сахар. Растереть тесто руками до состояния крошки. Затем добавить буквально 1-2 ч. л. ледяной воды и быстро з...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 170 г, Масло сливочное - 115 г, Сахар - 50 г, Вода (ледяная, если потребуется) - 2 ч. л., Соль (на кончике ножа), Тыква (вес вместе с кожурой) - 300 г, Яйцо куриное - 6 шт, Соль (на кончике ножа), Цедра апельсина - 1 шт, Цедра лимона -...
Тыквенный пирог с творогом и грушамиТыкву натереть на мелкой терке. Просеянную муку смешать с сахаром и корицей. Добавить яйцо и жир, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Сделаю отступление по поводу использования жира. Кто знаком с рецептом...Ингредиенты: Тыква - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 180 г, Сахар - 60 г, Корица - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Смалец (или масло) - 100 г, Творог - 500 г, Сахарная пудра - 120 г, Мука миндальная - 40 г, Ванильный сахар - 20 г, Апельсин - 0,5 шт, Тыква - 120 г, Груша (в ...
Хрустящий тыквенный пирог с яблокамиЕсли использовать целый очищенный миндаль,то крупно нарубить его, затем в миске смешать с 50 г сахара, 125 г муки и корицей. 75 г масла и мёд нагреть в кастрюле на маленьком огне и вылить в миску к смеси. Хорошо вымесить, собрать в шар, завернуть в пищевую ...Ингредиенты: миндальные лепестки - 100 г, мука - 250 г, сахар - 150 г, корица молотая - 1 ч. л., сливочное масло - 200 г, лимонный сок - 2 ст. л., мёд жидкий - 2 ст. л., яблоки зеленые - 500 г, тыква - 250 ст. л., сахар ванильный - 1 пакет, соль - 1 щепотка, яйца курины...
Тыквенный пирог с шоколадной глазурью "Маленькое ручное привидение"Духовку разогреть до 180 гр С.Тыкву натереть на средней терке. Мягкое сливочное масло взбить с щепоткой соли, сахаром и ванилином. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Смешать сухие ингредиенты: муку, миндальную муку и разрыхлитель. До...Ингредиенты: сливки 33-35% - 100 мл, тыква - 350 ст. л., сливочное масло - 125 г, сахар - 100 г, ванилин - 1 упаковка, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 3 шт., мука - 100 г, разрыхлитель - 8 г, миндальная мука - 50 г, какао-порошок - 1 ч. л., безе - 7 шт.
Тыквенный пирог с сырным кремомТыкву почистить, натереть на средней терке. Натереть цедру на мелкой терке. Взбить яйца с сахаром, ванилином и солью в пышную пену. Для приготовления пирога я использовала тростниковый сахар ТМ Мистраль Просеять оба вида муки с разрыхлителем и корицей, лопа...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Мука миндальная - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 16 г, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 180 г, Ванилин - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло растительное (без запаха) - 90 г, Соль - 1 щепот., Корица - 0,5 ч. л., Це...
Тыквенный пирог "боло мимозо"Для приготовления песочного теста просеять муку и сделать углубление посередине. Нарезать масло мелкими кусочками, положить в углубление. Добавить сахар и соль. Лопаточкой передвинуть остальную муку с краев к середине и слегка перемешать. Порубить ножом или...Ингредиенты: для песочного теста: 150 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, соль на кончике ножа, для тыквенного теста: 250 гр. тыквы, 6 яичных желтков, 6 яичных белков, 50 гр. сахара, соль на кончике ножа, 1 ч.л. корицы, тертая цедра 1 апельсина, тертая це...
Тыквенный пирог с шоколадомТыкву натереть на крупной тёрке,посыпать солью и отложить в сторону. Масло нарезать кубиками и смешать в блендере с сахаром и ванилином. По одному вмешать яйца. Муку смешать с разрыхлителем и миндальной мукой. В бленере соединить масляную смесь с мукой. Фор...Ингредиенты: Тесто: 250 гр очищенной тыквы, 3 яйца, 120-150 гр сахара, 100 гр сливочного масла, 150 гр муки, 50 гр миндальной муки, 1,5 ч.л.разрыхлителя, ванилин, щепотка соли, Ганаш: 100 гр горького(не более 50%)шоколада, 100 мл 33-38% сливок
Постный тыквенный пирог с овсяными хлопьями и смородинойУ меня тыква была мороженная. Я ее натерла, пока она была еще не растаяла, на мелкой терке. Добавила сахар. Если тыква свежая, ее также натереть на мелкой терке, перемешать с сахаром, помять, чтобы тыква пустила сок. Оставить на 10 мин. Овсяные хлопья изме...Ингредиенты: тыква – 300 г, хлопья овсяные – 90 г, мука пшеничная – 1 стак., сахар – ½ стак., масло растительное – ½ стак., смородина мороженная – 1 стак., разрыхлитель – 1 ч.л., уксус яблочный – 1 ст.л., сода пищевая – 1 ч.л., ликер куантро – 1 ст.л., миндаль – 60 г, с...
