Заливное "Мечта гурмана"1. Для начала необходимо отварить мясо до готовности (1ч20мин), добавив к нему специи и соль по вкусу. Слить отвар. Остудить мясо и отвар. 2. Прокипятить молоко и остудить его. 3. В 1/3 стакана мясного отвара высыпать 30г желатина и оставить на 40 минут. 4....Ингредиенты: Свинина - 500 г, Молоко - 500 мл, Желатин - 30 г, Орехи грецкие - 1 стак., Помидоры черри (для украшения), Петрушка (для украшения) - 1 пуч., Листья салата|Салат (для украшения) - 1 пуч.
Свинина-гриль "Мечта гурмана"Для приготовления берём набор от Forester "Шашлык с дымком". В состав набора входит пакет с маринадом и щепа из бука и ольхи. Маринад состоит из морской соли, сушёного чеснока, кориандра, паприки, семян горчицы, майорана, корицы, ягод можжевельник...Ингредиенты: Свинина (вырезка на кости) - 1,5 кг, Маринад (от Forester "Шашлык с дымком") - 1/2 пач., Соль - 1/2 ч. л., Наршараб - 2 ст. л., Сумах - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л.
Киевский торт- мечта гурмана. мастер- класс. самый лучший рецепт.Киевский торт- мечта гурмана! Этот вкус хрустящих коржей с орехами в сочетании со вкусом нежнейшего крема невозможно спутать ни с чем. Стоит только намекнуть, что гостей ожидает эта вкуснятина, как у всех сразу же зажигаются глаза, потому что трудно найти ...Ингредиенты: 200 гр. белка ( 6 средних яиц), 50 гр. сахара, щепотка соли, ванилин, 150 гр. орехи ( фундук, арахис), 185 гр. сахар, 20 гр. мука+ 25 гр. крахмала картофельного, крем №1: 200 гр. сахара, 1 яйцо, 150 мл. молока, 200 гр. маслосливочное, 1 ст.л. крахмала, 1 ст...
Мечта гурманаСначала сделаем перец, он должен немного настоятся Разрезаем перцы пополам достаем сердцевину, укладываем на противень с бумагой, ставим запекать, пока не начнет темнеть и пузыриться шкурка Запеченые перцы накрыть влажным полотенцем, дать остыть. Затем наре...Ингредиенты: Кабачки, Помидоры, Перцы, Фарш свиной, Фарш бараний, Куриные бедрышки, Свинина, Помидоры черри, Чеснок, Лук, Лук красный, Яйцо, Кинза, Петрушка, Лимонный сок, ложка меда, Вяленые помидоры, Соевый соус, Оливковое масло, Соль, Перец, Зира и кориандр немного
Заливное "Мечта гурмана"Филе вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Цедру лимона измельчить или натереть на терку. Чеснок измельчить, базилик промыть и разобрать на листитки (если свежий). Смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, чеснок, лимонную цедру базилик. Положить ломт...Ингредиенты: Филе куриное (у меня куриное филе) - 700 г, Масло растительное - 2 ст. л., Грейпфрут (красный) - 2 шт, Желатин - 40 г, Лист лавровый - 1 шт, Сок яблочный - 600 мл, Соль (по вкусу), Сок лимонный (маринад) - 1 шт, Чеснок (маринад) - 2 зуб., Цедра лимона (мари...
Рулет Мечта гурманаПриступаем... берём кочаны капусты Отделяем 10 больших листов (можно на всякий случай побольше) И пробланшировать их в кипящей подсоленной воде 3-5 минут Утолщенные основания все срезаем Лук (2 штуки) чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масл...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Фарш куриный - 500 г, Лук репчатый - 4 шт, Рис (отварной) - 1 стак., Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Помидор - 4 шт, Масло растительное, Зелень (сельдерея,базилика,укропа и петрушки(можно взять сушёную), Паприка сладкая (...
"Мечта гурмана"-пицца с папоротникомНа ночь поставила хрущевское тесто http://www.povarenok .ru/recipes/show/469 84/, по рецепту Lolo1313, пеку из него давно, и для пиццы оно подходит идеально, пицца получается тоненькая, я не очень люблю много теста в пицце. Утром вынула его из холодильника ...Ингредиенты: Папоротник (соленый) - 350 г, Сыр твердый (натертый) - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло сливочное (для теста) - 200 г, Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Молоко - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3.5 стак., Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Помидор (свежий) - 2 шт
в стихах «Мечта гурмана»Килограмм куриных грудок в мясорубке прокрутите, И 3 луковки, порезав, вы обжарьте без труда. Золотистый лук, соль, перец в этот фарш вы положите Форму взяв для запеканья, поместите всe туда. И 3 яблока зелeных крупно быстренько натрите, Сыра (твeрдый сорт)...Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт, Яблоко (зеленое) - 3 шт, Сыр твердый (тертый) - 300 г, Масло растительное, Соль, Перец черный (молотый), Сметана, Майонез
