Менемен турецкая яичница

Менемен (турецкая яичница) Наверное, нет такой страны, в национальной кухне которой нет блюд из куриных яиц. А уж яичницу наверняка употребляют во всех уголках нашей земли! И кроме яиц, у многих национальностей присутствуют в ней помидоры и лук. Но вот приправы, добавляемые в яичницу... Ингредиенты: Помидоры – 400 г, Репчатый лук – 100 г, Сладкий перец – 100 г, Яйцо куриное – 3 шт., Оливковое масло – 2 ст.л. (или сливочное), Соль – по вкусу, Красный молотый перец – по вкусу, Томатная паста – 0.5-1 ст.л.(по необходимости), Зелень – 1-2 веточки (по желанию)

Менемен турецкий омлет Если хочется внести разнообразие в семейные завтраки и надоела обычная яичница, менемен будет хорошим способом это сделать. Яйца можно оставлять целиком, а можно предварительно взбивать вилкой или венчиком. Но, как правило, если менемен готовится на несколь... Ингредиенты: Яйца - 6 шт., Оливковое масло - 45 мл, Болгарский перец - 150 гр, Помидоры (свежие или консервированные) - 600 гр, Лук - 80 гр, Чеснок - 4 зубч., Зелёный лук - 20 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мята (для украшения, по желанию) - 5 гр

Турецкая яичница menemen Приготовим яйца, помидоры, перец, оливковое масло, зелень и специи. Разрезаем перцы. Удаляем семена и перегородки. Нарезаем перец тонкой соломкой. Опускаем помидор в емкость с кипятком секунд на 30. Вынимаем и опускаем в емкость с холодной водой. После этог... Ингредиенты: яйца 2 шт., перец зеленый 2 шт., помидор крупный 1 шт., зелень, оливковое масло, соль, перец

Омлет Менемен рецепт с фото Омлет Менемен - турецкая яичница с помидорами, которая подается на завтрак. Довольно вкусный и необычный рецепт. Попробуйте и вы побаловать себя таким замечательным овощным омлетом! Вначале порежьте перец. Обжарьте его на растительном масле. Порежьте помидо... Ингредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Помидор (3 шт.), Перец сладкий болгарский (0.5 шт.), Петрушка (3 веточ.), Сыр (по вкусу), Специи и приправы (по вкусу)

Яичница по-турецки Яичницу по-турецки вкусней всего подавать с белым хлебом (конечно же свежим), а также с огурцом. Чтобы яичница получилась красивой, не ленитесь перемешивать ее во время жарки, чтоб кусочки получились маленькими и более аппетитными. Приятного аппетита и удач... Ингредиенты: Репчатый лук 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Яйца 2-3 Штук, Растительное масло, соль, перец - По вкусу

Менемен Для работы нам понадобятся яйца, сладкий перец, помидоры, сливочное масло, подсолнечное масло, соль. В сковороде растопить 25 грамм сливочного масла, добавить 25 мл подсолнечного масла. Перец промыть. Удалить семена, нарезать 150 грамм мякоти небольшими куб... Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 25 мл, Масло сливочное - 25 г, Перец сладкий (болгарский) - 150 г, Помидоры - 200 г, Соль - 3 г, Яйца куриные - 2 шт.

Менемен Помидоры бланшировать, очистить от кожи и нарезать небольшими кубиками. Измельчить лук, перец и чеснок. На оливковом масле обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, обжаривать еще секунд 30, до появления аромата. Затем добавить перец, помидоры, хлопья ... Ингредиенты: Помидоры - 300 г, Перец чили - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Орегано - чайной ложки, Перец чили хлопьями - щепотка, Яйцо куриное - 4 штуки, Оливковое масло - 30 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу