Менемен

Менемен Я вам предлагаю количество ингредиентов на 1 порцию. Турецкие семьи очень большие - 4-6 детей (в среднем), следовательно, для завтрака у них используют килограмм крупных помидоров, десяток яиц, 5-6 перцев и много лука (по вкусу). У свекрови 4 детей, постоян... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Помидор (крупный) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый (мелкий) - 1 шт, Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки), Перец черный (по вкусу)

Менемен Для работы нам понадобятся яйца, сладкий перец, помидоры, сливочное масло, подсолнечное масло, соль. В сковороде растопить 25 грамм сливочного масла, добавить 25 мл подсолнечного масла. Перец промыть. Удалить семена, нарезать 150 грамм мякоти небольшими куб... Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 25 мл, Масло сливочное - 25 г, Перец сладкий (болгарский) - 150 г, Помидоры - 200 г, Соль - 3 г, Яйца куриные - 2 шт.

Менемен турецкий омлет Если хочется внести разнообразие в семейные завтраки и надоела обычная яичница, менемен будет хорошим способом это сделать. Яйца можно оставлять целиком, а можно предварительно взбивать вилкой или венчиком. Но, как правило, если менемен готовится на несколь... Ингредиенты: Яйца - 6 шт., Оливковое масло - 45 мл, Болгарский перец - 150 гр, Помидоры (свежие или консервированные) - 600 гр, Лук - 80 гр, Чеснок - 4 зубч., Зелёный лук - 20 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мята (для украшения, по желанию) - 5 гр

Менемен Перцы помыть, мелко нарезать, тушить на слабом огне. Мелко порубить очищенные томаты, добавить к перцам. Тушить минут 20. Вбить яйца и хорошенько размешать. Потушить еще минут 5. Посолить, поперчить. Подавать с мягким хлебом. Совершенно простые ингредиенты,... Ингредиенты: 5 яиц, 4 помидора, 3 болгарских перца, 2 ложки оливкового масла, соль перец

Омлет Менемен рецепт с фото Омлет Менемен - турецкая яичница с помидорами, которая подается на завтрак. Довольно вкусный и необычный рецепт. Попробуйте и вы побаловать себя таким замечательным овощным омлетом! Вначале порежьте перец. Обжарьте его на растительном масле. Порежьте помидо... Ингредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Помидор (3 шт.), Перец сладкий болгарский (0.5 шт.), Петрушка (3 веточ.), Сыр (по вкусу), Специи и приправы (по вкусу)

Менемен (турецкая яичница) Наверное, нет такой страны, в национальной кухне которой нет блюд из куриных яиц. А уж яичницу наверняка употребляют во всех уголках нашей земли! И кроме яиц, у многих национальностей присутствуют в ней помидоры и лук. Но вот приправы, добавляемые в яичницу... Ингредиенты: Помидоры – 400 г, Репчатый лук – 100 г, Сладкий перец – 100 г, Яйцо куриное – 3 шт., Оливковое масло – 2 ст.л. (или сливочное), Соль – по вкусу, Красный молотый перец – по вкусу, Томатная паста – 0.5-1 ст.л.(по необходимости), Зелень – 1-2 веточки (по желанию)

Турецкий омлет с овощами Менемен Делаем надрезы на помидоре и заливаем помидоры крутым кипятком, очищаем от шкурки. Нарезаем перец кубиком. Нарезаем помидоры кубиком. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масла сладкий перец, затем добавляем помидоры и тушим до однородности. Солим... Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 200 г, помидоры - 200 г, яйца - 2 шт., масло растительное - 25 мл, масло сливочное - 25 г, перец черный молотый - 10 г, соль - 10 г

Менемен Такое блюдо отлично подойдет в качестве завтрака. Оно наполнит вас энергией и хорошим настроением. Вкусно и полезно! Болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости в течение 5 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и обжарьте вместе с перцем в течение ... Ингредиенты: Болгарский перец 1 Штук, Помидоры 2 Штуки, Яйцо 4 Штуки, Молоко 3-4 Ст. ложек, Соль По вкусу, Специи По вкусу, Сухие травы По вкусу

Менемен Помидоры и перец помыть. Помидоры очистить от кожуры, нарезать мелко. Из перца удалить семена, нарезать тонко полукольцами. В сковороде растопить масло. Добавить перец. Когда он станет немного мягким добавить помидоры. Тушить на маленьком огне минут 5. Доба... Ингредиенты: яйца 4 шт., помидоры 2 шт., перец острый 2 шт., масло сливочное 2 ст.л., соль, перец

Менемен Помидоры бланшировать, очистить от кожи и нарезать небольшими кубиками. Измельчить лук, перец и чеснок. На оливковом масле обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, обжаривать еще секунд 30, до появления аромата. Затем добавить перец, помидоры, хлопья ... Ингредиенты: Помидоры - 300 г, Перец чили - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Орегано - чайной ложки, Перец чили хлопьями - щепотка, Яйцо куриное - 4 штуки, Оливковое масло - 30 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Больше рецептов