Медовые корзиночки с сырно шоколадным кремом яблоки на снегу

Медовые корзиночки с сырно-шоколадным кремом "яблоки на снегу". 1. На фото набор продуктов для корзиночек: размороженное тесто фило, сливочное масло, мёд. 2. Растопите сливочное масло с мёдом на водяной бане или в СВЧ. На рабочей поверхности разложите лист теста фило, тщательно смажьте его медовым маслом. Накройте вторы... Ингредиенты: для корзиночек: 9 листов теста фило (можно заменить бездрожжевым слоёным), 150 гр. сливочного масла, 3 ст.л. мёда, для сырно-шоколадного наполнителя: 180 гр. белого шоколада, 450 гр. сливочного сыра (у меня альметте ), 125мл 38% сливок (для растапливания шо...

Трубочки из слоёного теста с шоколадным кремом "вкус моего детства". 1. На фото набор продуктов для крема: сливочный сыр "Almette", 38% сливки, сливочное масло, горький шоколад 70%, молочный шоколад 33,5%, ликёр "Amaretto", какао, сахарная пудра, ванильный сахар, желатин. Горький и молочный шоколад можно ... Ингредиенты: 500 гр. слоёного дрожжевого теста, 70 гр. молочного шоколада 70%, 70 гр. горького шоколада 33,5%, 300 гр. сливочного сыра almette, 100 мл. 38% сливок (для распускания шоколада), 170 мл. 38% охлаждённых сливок (непосредственно в крем), 35гр сливочного масла,...