Блинный тортик с медовым кремомСначала приготовим крем. Взбиваем маскарпоне. Добавляем мед и сметану Взбиваем... И ставим пока в холодильник. Теперь начинаем печь блинчики... Слегка взбиваем яйца с солью и медом. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить гладкое тесто, постепенн...Ингредиенты: для медового крема с маскарпоне: 150 г маскарпоне, 100 г сметаны, 2 ст ложки меда (донниковый), для медовых блинчиков на сыворотке: 1 ст сыворотки от приготовления маскарпоне, 2 яйца, соль, 2 ч.л. меда, 1 ст муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 50-70 г сливочного масла
Медовые блинчикиЯйца разделить на белки и желтки. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Желтки растереть с сахаром и медом, добавить немного молока, размешать. Всыпать муку, венчиком размешивать тесто, подливая остальное молоко. Готовое тесто должно быть гладким и немно...Ингредиенты: 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст ложки меда, 2 ст ложки сахару, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 ¼ стакана топленого молока, Соль, 50 г сливочного масла
Медовый торт на сковородеЛюблю выпечку с медом. У нее совсем иной вкус и аромат. Решила попробовать выпечь коржи на сковороде. Для этого нам потребуются вот эти продукты. Масло растопить, мед (а он сейчас, если натуральный, уже засахаренный) тоже. Я использовала микроволновку. Яйц...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мед - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Сливки (для взбивания, для крема) - 1 пакет., Молоко сгущенное (для крема) - 2/3 бан., Лимон (сок выжать, для крема) - 1 шт, Молоко (в крем) - 150 мл
Блинчики с медово-карамельным соусомЯйца взбиваем с солью и сахаром. Я взбиваю миксером, можно венчиком. Добавляем молоко и постепенно муку, снова немного взбиваем. Добавляем растительное масло ТМ "Олейна" классическое. Немного взбиваем. Сковороду раскаляем на максимальном огне. ...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Масло растительное (ТМ "Олейна" классическое) - 50 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль (Щепотка), Сахар - 80 г, Сливки - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Миндаль (Миндальные лепестки. ) - 40 г
Японские блинчики "Дораяки с анко"Яйца хорошо взбиваем с медом, солью и сахаром до светлой пышной массы. В яично-сахарную смесь добавляем йогурт и вливаем молоко, тщательно перемешиваем. (В оригинальном рецепте было только молоко, но, на мой взгляд, присутствие в тесте кисломолочного продук...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мед (Если густой - растопить) - 1 ст. л., Сахар ((100 г) - 1/2 стак., Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука (200 г) - 1,25 стак., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Молоко (125 мл) - 1/2 стак., Йогурт (60 г. Можно использо...
Оладушки медово-ореховыеЯйца взбила с медом (мед нужно предварительно немного растопить) Туда же - молоко, муку гречневую и пшеничную Попробовала, что получается, и не удержалась - добавила горсть орехов - больно уж люблю сочетание меда и орехов, а медовый аромат с добавленных дву...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мед (тоже остатки) - 2 ст. л., Мука гречневая (примерно) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 100 г, Орехи грецкие (и земляные) - 1 горст., Масло растительное - 1 ст. л., Соль (щепотка), Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Медовые блины на молокеНагрейте молоко с медом примерно до 35С. Яйца смешайте с солью, мукой и разрыхлителем. Затем постепенно добавляйте теплое молоко с медом перемешивая чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло. Тесту можно дать постоять 10-15 минут. От этого оно ста...Ингредиенты: Молоко - 400 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мед (+1 ч.л для пропитки) - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 30 г
Блинчики "Радостные" в медовом соусеПриготовим медовый соус. Мягкое сливочное масло смешать с нагретым (слегка) мёдом. Уже польза! Говорят, при ангине полезно такую смесь кушать. Взбить сметану миксером, добавить медовую смесь, взбить ещё раз. Масса становится пышная-нежная. Убираем её в хол...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Сахар - 2 ст. л., Молоко - 400 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Соль - 0,5 ч. л., Сливки - 100 мл, Масло растительное - 50 мл, Вода - 120 мл, Сметана (20%) - 300 г, Мед (примерно 150 г) - 4 ст. л., Масло сливочное - 100 г
Сметанно-медовый соус с абрикосовым джемомПросейте в миску муку, добавьте соль, сахар, разрыхлитель, разбейте в миску яйца и начните вливать молоко, размешивая тесто венчиком, чтобы не было комков. Смазывая сковороду маслом "Олейна" испеките блинчики. Для соуса натрите на терке цедру апел...Ингредиенты: Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Масло растительное ("Олейна") - 40 мл, Молоко - 800 мл, Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сметана - 200 г, Мед - 30 г, Джем абрикосовый - 30 г, Цедра апельсина - 1/2 ч. л., ...
Кружевные блины с маково-медовой начинкой В миску раскрошить дрожжи, всыпать ложку сахара, растереть, влить стакан теплого молока, всыпать щепотку соли, всыпать 2/3 стакана просеянной муки, перемешать – комочков быть не должно, поставить тесто на теплую водяную баню, накрыв полотенцем. Спустя 30-4...Ингредиенты: Дрожжи (свежие) - 25 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (может понадобиться больше) - 1,5 стак., Сахар - 1 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 1 ст. л., Соль (щепотка) - 1 шт, Мак - 200 г, Мед - 70 г, Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
