Маффины с лимоном и вяленой клюквойПроложить форму для выпечки бумажными капсулами. Клюкву залить кипятком на 10 минут. Смешать муку с сахарным песком. Я использовала нерафинированный сахар Демерара ТМ Мистраль. Он прекрасно подчеркнул ягодный вкус маффинов, придав им легкий карамельный прив...Ингредиенты: Клюква (вяленая) - 60 г, Вода (кипяток) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 140 г, Разрыхлитель теста (на 500 г. муки) - 0,5 пакет., Цедра лимона - 2 ч. л., Масло сливочное (растопленное) - 45 г, Сметана (комнатной температуры) - 90 г, Молоко (комнатной темпера...
Кекс на сметане с кукурузной мукой и вяленой клюквойКлюкву вымыть, залить кипятком на 1 минуту. Воду слить, ягоды обсушить на салфетке. Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и сметаной в пышную массу. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать в однородную массу без комочков добавить клюкву, перемешать. Те...Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 10 г ванильного сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакана муки, 0,5 стакана кукурузной муки, 1 ч. л. разрыхлителя, горсть вяленой клюквы., Для глазури: лимонный сок 2-3 ст. л., сахарная пудра 150-200 г
Маффины с творогом, шоколадом и вяленой клюквойРазогреть духовку до 180°. Взбить венчиком яйца с сахаром, но не слишком;добавить творог, цедру лимона, соль и масло. Перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и по частям ввести в тесто;в конце добавляем кокос, клюкву и шоколад, хорошенько вымешиваем (если ...Ингредиенты: 2 яйца, 150 гр. творога, 60 гр. слив.масла (растопить), 80 гр. сахара, 250 гр. муки, 30 гр. кокосовых хлопьев (факультативно), 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, горсть вяленой клюквы, 50-70 гр. темного шоколада мелкими кусочками, щепотка соли, цедра 1 лимона
Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехамиОрехи поломать на небольшие кусочки... Вяленую клюкву помыть и обсушить. Курагу помыть, обсушить и нарубить (если крупная) Лимон помыть и снять с него цедру, кардамон растолочь и смешать с другими пряностями. Яйца взбить с сахаром в пену. Продолжая взбивать...Ингредиенты: 100 г грецких орехов, 100 г вяленой клюквы, 100 г кураги, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. сухого имбиря, 1 ч.л. лимонной цедры, кардамон на кончике ножа, 100 г коричневого сахара, 130 г муки, 2 крупных яйца, 1 пакетик разрыхлителя
Сдобный кекс с маком и вяленой клюквойВ миске смешать муку, сахар, дрожжи, теплое молоко и яйца. При помощи миксера,или руками. Тесто должно быть густым и мягким. Не крутым!!!! Добавить масло и хорошо вымешать руками, при необходимости добавить муки (у меня ушло грамм 50). Тесто получается мягк...Ингредиенты: мак - 140 г, масло сливочное - 100 г, мед - 2 ст. л., вяленая клюква - 50 г, сахарная пудра - 100 г, лимоны - 1 шт., мука - 400 г, яйцо - 3 г, сахар - 50 г, дрожжи сухие - 7 г, масло сливочное - 150 г, молоко - 100
Творожные маффины с вяленой клюквой и отрубямиВ рецепте я использовала 25 г пшеничных отрубей со вкусом лимона и 25 г пшеничных отрубей со вкусом клюквы. Отруби ТМ «Лито» перемолоть в кофемолке и залить нежирным йогуртом (у меня йогурт 0,2% жирности). 275 г йогурта — это примерно получается 170 мл. Пер...Ингредиенты: пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г, яйца куриные - 2 шт., творог 2% - 270 г, йогурт нежирный - 275 г, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, клюква вяленая - 3 ст. л., мука - 2 ст. л.
Лимонный кекс с клюквой "Вдохновение"Размягченное масло размешать с сахаром до однородности. Добавить куркуму, цедру одного лимона и сок одного лимона. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить солнечный квартет желтков в тесто и хорошо размешать. Просеять в солнечную смесь снегопад муки с со...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., сода - 1 ч. л., сливочное масло - 200 г, сахар - стакана, лимоны - 1 шт., куркума - ч. л., пшеничная мука - 2 стакана, клюква вяленая - 3 горсти, яйца куриные - 4 шт.
Морковно-апельсиновый кекс с клюквойПодготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру. В миску влить яйца добавить сахар и перемешать. Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать. Порциями ввести муку и перемешив...Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Сахар - 150 гр, Клюква (Вяленая клюква.) - 50 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Морковь - 100 гр, Апельсиновая цедра - 1 стол.л., Лимонная цедра - 1 стол.л., Разрыхлитель - 2 чайн.л., Моло...
Постные кексы с семечками и клюквойСахар залить кипятком и растворить в нем. Выжать сок 0,5 апельсина. Выжать сок лимона и смешать с апельсиновым соком. Вылить сок в сладкую воду. Влить масло без запаха. Смешать состав с обычной мукой в широкой миске. Добавить ржаную муку. Добавить разрыхлит...Ингредиенты: мука - 150 г, ржаная мука - 30 г, кипяток - 150 мл, сахар коричневый - 80 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, сахар ванильный - 0,3 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., апельсиновый сок - 3 ст. л., растительное масло - 4 ст. л., клюква вяленая -...
Орехово-клюквенный кекс с домашним клюквенным джемомПрежде всего поджарить на сухой сковороде лесные орехи до состояния, когда с них начнет шелушиться коричневая шкурка, покрывающая орешки. Дать орехам остыть и шкурки отшелушить. В миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром, щепоткой соли, ванилином и яй...Ингредиенты: 150 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца, 200 гр. муки, 1 пакетик (15г) пекарского порошка, 100 гр. фундука, 50 гр. вяленой клюквы, для клюквенного джема(в хлебопечке): 350 гр. замороженной клюквы, 250 гр. ...
