Кекс "Пьяная вишня"1. Белки отделить от желтков. 2. желтки перетереть с сахаром, добавить муку,какао, разрыхлитель,ванилин и вишню пьяную. 3. Охлажденный белки с солью взбить до пены. 4. Взбитые белки добавить в тесто и перемешать. 5. Разогреть духовку до 180*. Тесто переложи...Ингредиенты: яйца -7шт, сахар -1стакан, мука -300гр, вишня пьяная - 1,5стакана, какао -2-3ст.л, разрыхлитель-1/2пакетика или сода погашеная уксусом, ванилин,соль
Маффины "Пьяные"У меня не было яичного ликера, взяла файговую водку (она по сладости на ликер похожа). И вместо консервированных мандаринов - свежие клементины. Думаю, разница небольшая. Печенье разломать не очень мелко Смешать муку, разрыхлитель и печенье. В другой чашке ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Печенье (типа савоярди ) - 50 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 1 пач., Масло растительное - 100 мл, Йогурт - 100 мл, Ликер (яичный) - 100 мл, Мандарин (консервированные) - 175 г
Маффины "пьяная вишня"Молоко сгущенное взбить с маслом и ванильным сахаром. По одному вбить яйца, взбить до однородности. Добавить муку с разрыхлителем и шоколадную крошку, размешать лопаткой или вилкой (недолго). Разложить тесто по формочкам, выложенным бумажными капсулами, нап...Ингредиенты: молоко сгущенное с сахаром 150 г, масло сливочное 100 г, яйцо 2 шт., ванильный сахар 10 г, шоколадная крошка 80 г, мука 150 г, разрыхлитель 7 г, вишня маринованная в коньяке с сахаром
Маффины "закусочные"1. Для начала приготовим начинку: лук мелко порезать и пассировать на сковороде 2 - 3 минуты. Добавить порезанную кубиками ветчину. Обжарить до золотистого цвета. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Укроп промыть и порезать. 4. Далее займёмся приготовление...Ингредиенты: яйцо - 3 шт., кефир - 250 - 300 мл., масло растительное - 6 ст.л., масло сливочное - 50 гр., мука - 250 - 300 гр., крахмал - 2 ст.л., сода - 1 ч.л., разрыхлитель - 1 ч.л., лук - 2 средних луковицы., ветчина - 150 гр., сыр твёрдых сортов - 150 гр., укроп - н...
Песочный кекс с "пьяными" финикамиИз фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться") Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник...Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 70 г сахара, 170 г пшеничной муки, 50 г пшеничной жерновой цельнозерновой муки, щепотка соли, 200 г фиников, цедра половины лимона, 1 ст. л. Рижского бальзама, 1 ст. л. лимонного сока, ваниль, горсть миндаля, 30 г черного шоколада, 3...
Кекс "Пьяный Цитрус"Сварим джем.Измельчить в блендере наши цитрусы,засыпать сахаром и варить минут 30 -40 на маленьком огне.Даём остыть,добавляем туда рюмку спиртного. Масло комнатной температуры взбить,добавлять по одному желтки,постоянно взбивая.В маслянно-желтковую массу до...Ингредиенты: Для теста, 150 гр сливочного масла или маргарина, 200 гр сахара, 250 гр муки, 1 полная ч.л разрехлителя, 3 яйца, 4 полных столовых ложек цитрусового джема., Для джема, 300 гр сахара, 1 большой или 2 маленьких апельсина, 1 большой лимон, 1 рюмка виски или ко...
Пьяный банановый кексИзюм замочить в теплой воде на 5-10 минут, затем обсушить. Орехи порубить крупно. Перемешать орехи и мзюм с 1 столовой ложкой муки. Бананы размять вилкой до состояния пюре. Смешать муку, разрыхлитель и пряности. Масло взбить с сахаром. Добавить банановое пю...Ингредиенты: 150 гр. размягченного масла, 3/4 ст. сахара, 2 спелых банана 3 яйца, 100 гр. грецких орехов, 100 гр. изюма, 2 ст. муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха, 100 мл. коньяка (бренди)
Пьяный шоколадный кекс с вишнейСушеную вишню залить вином и оставить на 2 часа. Сливочное масло взбить с сахаром в пышную пену. Затем добавить яйца, по одной штуке, каждый раз очень тщательно взбивая миксером. Кефир смешать с содой, дождаться пены, затем влить его в тесто. Тесто хорошо р...Ингредиенты: яйца куриные- 4 шт., масло сливочное (мягкое)- 150 г, сахар-песок- 1 стак., мука пшеничная- 2стак., какао-порошок- 1с.л.(с горкой), кефир (или сметана)- 3 ст.л., сода пищевая- 1 ч.л., вино (кагор)- 0.5стак., вишня сушеная- 100 г, орехи (фундук)- горсть, сах...
Шоколадный кекс с "пьяной" вишнейРазмягченное сливочное масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, порошок пудинга, разрыхлитель и кефир. Размешать и немного взбить. В полученную массу добавить вишню. Форму смазать маслом, присыпать мукой и влить тесто. Выпекать минут 50 при темпер...Ингредиенты: яйцо - 3 шт, кефир - 180 мл., мука - 200 г, сахар - 150 г, пудинг шоколадный - 1 п ( 40 г), разрыхлитель - 3 ч.л., масло слив. - 100 г, шоколад - 100 г, сливки - 5-6 ст.л.
Пьяный кекс "бэйлис" с мармеладомЯйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить масло и ликер, взбить. Смешать крахмал, муку и разрыхлитель, просеять на тесто. Взбить до однородной массы. Форму смазать и обсыпать сухарями (если силиконовая, то простосполоснуть водой). Выливаем в форму тесто...Ингредиенты: 4 яйца, 190 гр. растительного масла, 200 гр. ликера бэйлис, 120 гр. крахмала, 80 гр. пшеничной муки, 40 гр. кукурузной муки, 1 пакетик разрыхлителя, мармелад в виде медвежат
