Мафрум

Фаршированный картофель с мясным фаршем "Мафрум" Для приготовления фаршированного картофеля берем говяжий фарш. Хлеб, одну луковицу, соль, одно яйцо, черный молотый перец и 50 мл воды измельчаем блендером в однородную массу. Измельченную массу добавляем в фарш. Теперь добавляем молотую корицу и смешаем... Ингредиенты: Картофель (крупный) - 5 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Фарш мясной (говяжий) - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб - 2 ломт., Вода - 50 мл, Корица - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Томатная паста - 1 ч...

Мафрум Мне этот рецепт нравится тем, что блюдо получается самодостаточным: картофель с мясной прослойкой - блюдо, состоящее из мяса и гарнира. Думаю, не стоит напоминать, что в еврейских блюдах чеснока мало не бывает. Я готовила это блюдо с умеренным количеством ч... Ингредиенты: Картофель - 5 шт., Растительное масло - 2 ст.л., Говяжий фарш - 300 г, Лук - 2 шт., Чеснок - 2 зубка, Соль - по вкусу, Корица - 1 ч.л., Яйца куриные - 1 шт., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - щепотка, Томатная паста - 1 ч.л., Перец черный молотый - 10 г, Вода - ...

Мафрум Мафрум — это картофель, нарезанный шайбами, фаршированный и запеченный в томатном соусе. Блюдо очень вкусное и необычное. Готовится оно просто, но повозиться придется. Зато результат стоит потраченного времени! Мафрум — блюдо самодостаточное, ведь в нем и м... Ингредиенты: Картофель 4-5 Штук (крупный), Фарш 300 Грамм, Яйцо 2 Штуки (1 шт - в фарш), Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Томатная паста 100 Грамм, Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек, Чеснок 2-3 Зубчиков, Черный молотый перец 2-3 Щепоток, Соль 1/2 Чайных ложки, Паприка 1 Ст....

Мафрум - песня ливии Для фарша смешиваем все компоненты (лук сырой мелко нарезанный) и делаем маленькие котлетки. Картошку чистим и режем кругляшками. Между двумя кругляшками разрез не до конца. Вставляем нашу котлетку между двумя ломтиками картошки и слегка прижимаем руками. О... Ингредиенты: 500 гр. говядины, 1 луковица, петрушка, половина пучка, соль, перец черный и белый, кумин, мускатный орех, 3 зубка чеснока, 3 ложки сухарей, 1-2 ст.л. аджики, 1 яйцо, яйца и мука для кляра и панировки, для соуса, 2 луковицы, 800 гр. банка помидоров в собств...