Массаман карри

Массаман-карри Крупно нарезать репчатый лук, морковь и сельдерей. Положить в кастрюлю целый кусок говяжьей грудинки на кости, нарезанные овощи и веточки розмарина. Залить небольшим количеством воды и варить два с половиной часа. Когда говядина будет готова, снять мясо с к... Ингредиенты: Анис (бадьян) - 12 штук, Говяжья грудинка - 2 кг, Лук репчатый - 3 головки, Морковь - 2 штуки, Розмарин - 5 г, Сельдерей - 4 стебля, Паста массаман-карри - 140 г, Рыбный соус - 50 мл, Кокосовое молоко - 4 банки, Тайские баклажаны - 5 штук, Пальмовый сахар -...

Кунг Массаман Хочу обратить ваше внимание на то, что в рецепте приготовления Кунг Массаман можно использовать куриное филе или говядину, например, что вам больше по душе. 1. Для начала в кастрюлю налейте кокосовое молоко, выложите в него нарезанное небольшими кусочками м... Ингредиенты: Кокосовые сливки 1 Стакан, Паста карри 4 Ст. ложки, Мясо 300 Грамм, Картофель 500 Грамм, Кокосовое молоко 1 Литр, Пальмовый сахар 80 Грамм, Сок тамаринда 4 Ст. ложки, Рыбный соус 2.5 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Луковица 1 Штука, Жареный арахис 100 Грамм

Массаман-карри классический Разогреть растительное масло в воке, обжарить на сильном огне нарезанный толстой соломкой лук, чили, нарезанный кольцами, измельченный чеснок и имбирь. Жарить 1–2 минуты, только чтобы высвободить аромат. Затем добавить лимонную траву, лавровый лист, куркуму... Ингредиенты: Курица - 1 штука, Картофель - 800 г, Кокосовое молоко - 800 мл, Тайский птичий острый перец - 3 штуки, Растительное масло - 60 мл, Лук репчатый - 1 головка, Имбирь - 20 г, Чеснок - 2 зубчика, Куриный бульон - 250 мл, Лимонная трава - 3 штуки, Куркума - 2 ча...

Утка карри по-тайски (массаман пет) Рис отварить по инструкции. Филе утки нарезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистого цвета. Лук и чеснок нарезать кольцами. Перец нарезать соломкой. Приготовить смесь карри: смешать все ингредиенты, измельчить в блендере. В сковороду к утке добав... Ингредиенты: рис индика gold от тм мистраль - 150 г, утиная грудка - 1 шт, чеснок - 5 зуб, помидор - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, перец красный - 1 шт, ананас (консервированный) - 4 кольца, сельдерей черешковый- 3 шт, базилик - 2 ст.л., кокосовое молоко - 100 мл., смесь к...