Масляный крем для торта в домашних условиях

66 рецептов

Масляный крем для торта в домашних условиях 1. Соедините в миске яичные белки, сахар и сок лимона. Установите миску на водяную баню (кастрюля меньшего размера с водой). Дно миски не должно соприкасаться с водой. Взбивая венчиком, доведите содержимое до температуры 60-700С. 2. Снимите с водяной бани и... Ингредиенты: сливочное масло – 200 гр., яичные белки – 2 шт., сахар – 150 гр., сок лимона – ½ ч.л, ванильный экстракт – по вкусу.

Крем для торта Прага 1. Сливочное масло жирностью не менее 82 процента заранее достаем из холодильника. Оно понадобится чуть позже, но должно быть мягкой консистенции.2. В ковшик или сотейник наливаем сгущенное молоко. Далее яичный желток размешиваем с небольшим количеством вод... Ингредиенты: Яичные желтки - 1 шт., Вода (+ вода для водяной бани) - 20 мл, Сгущенное молоко - 120 гр, Сливочное масло - 200 гр, Ванильный сахар - 2 гр, Какао-порошок - 10 гр

Свадебный торт в домашних условиях В рецепте указано соотношение ингредиентов, вы берите количество в зависимости от величины торта. Для торта в 3 этажа понадобится 7 бисквитных коржей. Я готовила ярусы диаметром 18, 28 и 36 см. Выпекать бисквит лучше в обычном противне большого размера сред... Ингредиенты: Мастика 5 Килограмм, Яйцо 1 Штука, Сахар 1 Ст. ложка, Мука 1 Ст. ложка, Масло 200 Грамм (для крема), Сгущенка 50 Грамм (для крема), Персики По вкусу

Торт для военного Как приготовить тесто - написано внизу после пошаговых фото. Выберите удобный для вас способ и следуйте инструкции. Взять две формы для бисквитов диаметром 20-24 см и подготовить их к выпечке. Можно покрыть их маслом из спрея, а можно смазать сливочным масл... Ингредиенты: Пищевой краситель - 2 чайн.л., Крем масляный - 500 гр

Торт "Камаз" Рецепт приготовления торта "Камаз" - это скорее инструкция по его украшению. Бисквит испечь по проверенному рецепту, а крем можно сделать абсолютно любой. Ягоды или фрукты можно пропустить через блендер и добавить в крем. 1. Прежде чем начать приг... Ингредиенты: Бисквитные коржи 4 Штуки, Сметанно-творожный крем 500 Грамм, Вишни 250 Грамм (свежие или в сиропе), Масляный крем со сгущенкой 450 Грамм, Мастика 1 Килограмм, Пищевые красители 5-6 Штук

Киевский торт по госту в домашних условиях День первый. Разделяем яйца на белки и желтки, желтки складываем все вместе в отдельную емкость, затягиваем её пленкой и прячем в холодильник, белки нужно заквасить, то есть выдержать их при комнатной температуре минимум 12 или 24 часа, за это время белки з... Ингредиенты: Сахар - 200 гр, Сливочное масло (комнатной температуры) - 360 гр, Яичные желтки - 8 шт., Молоко - 240 мл, Какао-порошок (для шоколадной части крема) - 12 гр, Ванильный сахар - 1 пак., Коньяк (по желанию, я не добавляла) - по вкусу

Торт Букет цветов бисквит Вырезать из бумаги необходимый шаблон торта такого размера, чтобы он уместился на подставку. По шаблону обрезать коржи. Один корж оставить как есть. У второго от широкой стороны отрезать полосу по ширине будущих цветов. У третьего так же отрезать полосу шир... Ингредиенты: Коржи бисквитные (прямоугольные) - 3, Крем масляный - 3 стак. (200 мл), Повидло - 1 стак. (200 мл), Пищевой краситель (2-3 цвета) - по вкусу

Торт с маком орехами изюмом шоколадный бисквит Ингредиенты для теста Взбиваем яйца, добавляем сахар Теперь добавляем сметану, гашеную соду, просеиваем муку и всыпаем постепенно. Замешиваем нежное тесто, очень густая сметана. Делим его на 3 части. В первую часть добавляем какао Вторая часть будет с маком... Ингредиенты: Мука (может больше) - 2.5 стак. (200 мл), Сметана - 500 мл, Яйца - 6 шт., Сахар - 2 стак. (200 мл), Сода пищевая (без горки, гашеная) - 2 чайн.л., Какао-порошок - 3 стол.л., Мак пищевой (запареный) - 0.5 стак. (200 мл), Изюм - 0.5 стак. (200 мл), Сгущенное ...

Торт "Единичка для мальчика" На сам рецепт приготовления торта "Единичка для мальчика" акцент делаться не будет, ведь основу и крем каждый выберет ту, которую любит. Тут особое внимание хотелось бы уделить процессу сбора и оформления торта. 1. Для начала необходимо испечь выс... Ингредиенты: Бисквит 1 Штука, Масляный крем 250 Грамм, Мастика По вкусу, Пищевой краситель 2-4 Штук, Крем 500 Грамм

Торт "Гадкий я" Так как же сделать этот замечательный торт "Гадкий я" в домашних условиях? Сразу предупреждаю, что процесс это не быстрый, но зато весьма интересный и творческий. Сперва готовим тесто на бисквит и выпекаем большой корж в прямоугольной форме. Когда... Ингредиенты: Вода 2 Ст. ложки, Яйца 5-6 Штук, Сахар 2,5 Стакана, Мука 300 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Пищевой краситель 3 Штуки (желтый, синий и черный), Масляный крем 500-600 Грамм, Пищевая пудра серебристая 50 Грамм, Кукурузный сир...