Бретонский масляный кексСмешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить в масляную смесь ванильный экстракт и по одному желтку за раз, после каждого перемешивать. Добавить муку и соль и перемешать, но без усилий. Для рецепта желательна форма тарта, чтобы поднимал...Ингредиенты: сахар - 1 стакан, ванильный экстракт - 1 ст. л., яичные желтки крупные - 6 шт., мука - 2 стакана, соль - ч. л., яйца куриные крупные - 1 шт., ягоды - по вкусу, сливочное масло - 226 г
Греческий масляный кекс с ароматом гераниЗа пару дней до приготовления кекса, я засыпала листья герани сахарной пудрой и отдельно сахаром, и поставила настояться. Поставить духовку на разогрев при 180 градусах. Мягкое масло взбить с сахарным песком до пушистого состояния. Продолжая взбивать ввести...Ингредиенты: кукурузная мука - 25 г, сливочное масло - 250 г, яйца куриные - 4 шт., сахар коричневый - 200 г, молоко - 3 ст. л., разрыхлитель - 12 г, лимонная цедра - 1 ст. л., сахарная пудра - 20 г, герань листья - 5 шт., пшеничная мука - 250 г
Масляный кексРазмягченное масло взбиваем с сахаром, солью и ванилином. Затем по одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до однородности. Затем добавляем ароматизатор и перемешиваем. Его количество может варьироваться в зависимости от концентрации. К масляно-яичной сме...Ингредиенты: сахарная пудра - 1 ст. л., масло сливочное - 250 г, яйцо - 4 шт., сахар - 200 г, мука - 125 г, кукурузный крахмал - 125 г, соль - 1 щепотка, ванилин - 1 г, ароматизатор ром - 8 капель, разрыхлитель - 1 ч. л.
Масляный кекс с миндалем и клюквойМасло комнатной температуры взбить в пышную массу с сахаром и ванилином. Ввести яйца и продолжать взбивать минуты 2. Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Тесто крутое и маслянистое, с ложки не стекает. Добавить к тесту вяленую клюкву и дробленый миндаль ( ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 240 г, Масло сливочное - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Миндаль - 70 г, Сахар - 3/4 стак., Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 18 г
Масляный кекс "Клюква под снегом"Для этого кекса я взяла садовую клюкву. Можно брать и обычную. Клюкву можно использовать свежую или замороженную. Если замороженная, то не размораживать, сразу добавлять в тесто. Взбиваем хорошенько сахар с маслом минут 6, до растворения сахара и побеления ...Ингредиенты: Масло сливочное - 180 г, Клюква - 200 г, Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сок лимонный (в глазурь) - 1 ст. л., Сахарная пудра (в глазурь) - 150 г, Соль - 1/3 ч. л.
Масляный кекс с ароматом гераниПродукты для приготовления кекса. За несколько дней до приготовления я засыпала листья герани сахарной пудрой и отдельно сахаром, и поставила настояться. Поставить духовку на разогрев при 180 градусах. Мягкое масло взбить с сахарным песком до пушистого сос...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Мука кукурузная - 25 г, Масло сливочное (или маргарин) - 250 г, Яйцо куриное (крупных) - 4 шт, Сахар коричневый (ароматизированный геранью) - 200 г, Молоко - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 12 г, Цедра лимона - 2 ст. л., Зелень (...
Творожно-масляные кексы с шоколадомСливочное масло растопить и немного остудить. Куриные яйца взбить с сахарным песком с помощью миксера, влить масло и перемешать. Протереть творог, добавить в массу ванилин, просеянную через сито пшеничную муку, погашенную уксусом или лимонным соком соду, вл...Ингредиенты: творог - 400 г, мука - 400 г, сахар - 250 г, масло сливочное - 200 г, шоколад - 100 г, яйца - 2 шт., сахарная пудра - 1/2 стакана, ванилин, уксус, сода
Масляный кекс с консервированной вишнейДля работы нам понадобится сливочное масло, яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, натуральный йогурт, консервированная вишня. Масло комнатной температуры соединить с сахаром и взбить до образования пышной массы. По одному добавлять яйца, постоянно взби...Ингредиенты: Вишня консервированная - 100 г, Йогурт натуральный - 1 ст., Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная - 1.25 ст., Разрыхлитель - 9 г, Сахар - 1 ст., Яйца куриные - 2 шт.
Лимонный кексМаргарин растереть с сахаром до белого цвета. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, куркуму- все это взбивать миксером на средней скорости 5 минут. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в масляно-яичную смесь, вымешивать 30 секунд. Форму смазать мас...Ингредиенты: Кекс: 150 г размягченного маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 210 г муки, сок одного лимона+ цедра, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка сливочного масла для смазывания формы, Крем (на ваш вкус), у меня: 50 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 1 ч...
Кекс "Баттенберг"Возьмите лист пекарской бумаги 30 х 20 см и сложите его так, чтобы в центре образовалась складка из слоёв бумаги высотой 8 см. Это приспособление поможет разделить форму для выпечки пополам и одновременно выпекать 2 разноцветных коржа. Разогрейте духовку до...Ингредиенты: Для кекса: 175 г мелкого сахара (у меня 150 г), 3 средних яйца, 140 г самоподнимающейся муки (у меня 200 г), 50 г молотого миндаля (по желанию), ½ ч.л. разрыхлителя, ½ ч. л. ванильного экстракта, ¼ ч.л. миндального экстракта, красный или розовый пищевой кра...
