Маскарпоне меренговый рулет

Маскарпоне - меренговый рулет МЕРЕНГА: Взбить белки с солью в пену. Постепенно добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара, должна получиться плотная масса, хорошо держащая форму. Орехи измельчить, добавить их вместе с крахмалом, уксусом и эссенцией в белки. Выложить на проти... Ингредиенты: меренга: 4 белка, щепотка соли, 150 гр. сахара, 1 ст. поджаренного и очищенного фундука, 1 ч.л крахмала, 1 ч.л уксуса, 1 ч.л ванильной эссенции, крем: 250 гр. маскарпоне, 3 ст.л. сахарной пудры, 150 гр. сливок, 2 ч.л крепкого кофе

Меренговый рулет со сливочным кремом и клюквой Я вообще терпеть не могу всякие безе и меренги)). Они кажутся мне слишком уж сладкими, приторными. И мне никогда не нравились такие добавки в тортах, эти сладкие хрустинки и сахар, сахар, много сахара во вкусе. Каково же было мое удивление, когда оставшиеся... Ингредиенты: Белки - 4 шт., Сахар - 110 г, Ореховая мука - 50 г, Крахмал - 15 г, Ванилин - щепотка, Лимонный сок - 0.5 ч.л., Сыр «Маскарпоне» - 120 г, Сливки 33% - 250 г, Клюква - по вкусу, Ванилин - щепотка, Сахарная пудра - 2 ст.л.

Меренговый Рулет (Mascarpone Meringue Roulade) Меренговый рулет: 4 белка 1/4 ч.л. соли 3/4 ст. сахарного песка (fine sugar) 1 ст. поджаренного и очищенного фундука 1 ч.л. крахмала 1 ч.л. уксуса 1 ч.л. ванилиной эссенции Начинка: 150 г маскарпоне 3 ст.л. сахара 100 мл сливок 1 ч.л. растворимого кофе 1 ч.... Ингредиенты: яйца, сахар, фундук, крахмал, уксус, маскарпоне, сливки, кофе

Меренговый рулет Меренга. Взвешиваем все необходимые ингредиенты. Белки комнатной температуры помещаем в емкость для миксера. У меня миксер планетарный, но здесь справится и обычный ручной. Ставим взбиваться белки. Сначала на медленных оборотах миксера, затем увеличиваем ск... Ингредиенты: яичные белки - 200 г, сахарный песок мелкий - 300 г, лимонный сок - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л., миндальные лепестки - по вкусу, малина замороженная - 200 г, сахар - 50 г, кукурузный крахмал - 1 ст. л., маскарпоне - 250 г, сливки 33-35% - 150 г,...

Меренговый рулет с маскарпоне и шоколадом А этот рулет обожают мои дети! Он вызывает у них восторг. Они наслаждаются каждым кусочком, закрыв глаза. Я тоже отдаю должное этому десерту. Делается очень легко, быстро. Выглядит красиво, очень похоже на мороженое пломбир с хрустящими вкраплениями. Да это... Ингредиенты: яйца, маскарпоне, шоколад, какао, молоко, кокос, сливки

Меренговый фисташковый рулет с маскарпоне и малиной Нагреть духовку до 170 градусов. Яичные белки взбить в плотную пену с солью и сахаром. Всыпать измельченные дробленые фисташек (не соленые). Выложить получившуюся массу на застеленный пергаментной бумагой противень, выровнять в форме квадрата толщиной около... Ингредиенты: Яичный белок - 5 штук, Сахар - 200 г, Соль - 2 г, Фисташки - 200 г, Сливки 35%-ные - 250 мл, Малина - 200 г, Сыр маскарпоне - 200 г, Ванильный сахар - по вкусу

Моментальный меренговый трайфл Ситуация патовая, но меня в таких случаях, как всегда, просто спасает морозилка. Хотя все это можно раздобыть в любом магазине за 10 мин. И за 30 приготовить, оставить застывать до вечера в холодильнике и "та-дааам" , опять Вы Королева по имени "ну как ты э... Ингредиенты: меренги - 200 г, орехи - 150 г, малина замороженная - 300 г, сыр сливочный - 1 упаковка, сметана 25% - 400 г, молоко сгущенное - 1 банка, кофе свежесваренный - 1 стакан, панеттоне - 1 шт.