Маскарпоне-крем с клубникойвзбить белок с сахаром белую снежную массу добавлем в маскарпоне. добавляем клубнику (можно её порезать и на кусочки но я положила целую) перемишали и в холодильник до сервировки. Ингредиенты: Клубника (можно и замороженую) - 250 г, Белок яичный - 2 шт, Сахар - 30 г, Маскарпоне - 250 г
Белый шоколадный крем с клубникойМаскарпоне выложить в миску. Добавить к сыру растопленный белый шоколад. Добавить натуральный йогурт. Перемешать все до однородности. Разложить крем по креманкам или бокалам, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20. Если используете замо...Ингредиенты: Маскарпоне (комнатной температуры) - 130 г, Йогурт (натуральный) - 50 мл, Шоколад белый - 70 г, Клубника (свежая или замороженная) - 100 г, Сахарная пудра (или по вкусу) - 3 ст. л., Лайм (лаймовый сок) - 1 ст. л.
Тирамису с клубникойОтделить желтки от белков. Отдельно взбить желтки с сахаром и отдельно взбить белки. К желткам добавляем маскарпоне и перемешиваем, затем добавляем взбитые белки и снова аккуратно перемешиваем. Наш крем готов. Берем чашку и слоями выкладываем крем, затем кл...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 50 г, маскарпоне - 250 г, клубника - 100 г
Тарталетки с двойным кремом и клубникойДуховку предварительно разогреть до 180°С. Из лимонов выжать 100 мл сока и процедить его, чтобы избавиться от мякоти. Приготовить лимонный крем: лимонный сок соединить в небольшой кастрюле с 45 г сахара и довести до кипения, чтобы сахар полностью раство...Ингредиенты: мука - 300 г, сливочное масло - 230 г, яичные желтки - 3 шт., клубника - 10 шт., сахар - 1 ст. л., сахарная пудра - 1 ч. л., соль морская - 1 ч. л., лимоны - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, сахар - 85 г, крахмал - 1 ст. л., маскарпоне ...
Миллефолье с белым кремом и клубникойТесто слоеное слегка размораживаем, нарезаем на треугольники и выпекаем в латке на пергаменте 15 минут при температуре 180 градусов, предварительно смазанном яйцом. Готовим крем: сливки взбиваем до плотной текстуры, добавляем сахарную пудру и маскарпоне. Ак...Ингредиенты: Тесто слоеное - 250 г, Маскарпоне - 25 г, Сливки (38%) - 25 мл, Сахарная пудра - 12 г, Клубника - 100 г, Посыпка кондитерская (топпинги, на украшение) - 20 мл
Нежный торт с маскарпоне и клубникойПриготовить тесто для бисквита: взбить по отдельности белки с сахаром и желтки, смешать с просеянной мукой. Выпекать в горячей духовке минут тридцать, соблюдать температуру 180 градусов, в период готовки дверцу духовки не открывать. Приготовленный бисквит...Ингредиенты: сахар - 150 г, мука - 140 г, яйца - 3 шт., сыр маскарпоне - 500 г, сахарная пудра - 80 г, яйца - 4 шт., желатин - 1,5 ст.л., соль - 1 щепотка, клубника - 150-200 г, желе для торта - 1 пакетик
Итальянский пирог с клубникойДля приготовления итальянского пирога с клубникой можно взять как готовое слоеное тесто, так и самому сделать. Я предпочитаю сама делать. Традиционный сыр маскарпоне популярен в приготовлении итальянских десертов. Клубника, кстати, может быть как свежая, та...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Сливочное масло или маргарин 250 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Яйцо 1 Штука, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Клубника 500 Грамм, Клюква 200 Грамм, Маскарпоне 250 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Сливки 100 Миллилитров
Клубничный торт с маскарпонеВкуснейший торт, к тому же очень красивый. Сначала приготовим бисквитную основу – взбейте желтки с сахаром и ванилью, добавьте муку и взбитые белки. Аккуратно перемешайте и выпеките бисквит в форме до готовности. Затем пропитайте его сиропом из воды, сахара...Ингредиенты: Мука 120 Грамм, Сахар 250 Грамм, Сахарная пудра 100 Грамм, Маскарпоне 500 Грамм, Желатин 25 Грамм, Клубника 200 Грамм, Вода 100 Миллилитров, Сливки 200 Миллилитров, Яйцо 6 Штук, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Ликер 2 Ст. ложки, Ванильный сахар 2 Щепотки, Паке...
Корзиночки из песочного теста с кремомВкусные тарталетки с бархатистым кремом и клубникой. Они отлично подойдут и для встречи с друзьями, и для обычного утреннего кофе. Дно хрустящее, а маскарпоне со сливками хорошо сочетаются с клубникой. Вместо клубники вы можете использовать и другие ягоды, ...Ингредиенты: Мука 180 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Сахар 100 Грамм, Порошок для выпечки 1/2 Чайных ложки, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Желток 2 Штуки, Соль 1 Щепотка, Варенье 6 Чайных ложек, Сливки 30% 250 Миллилитров, Маскарпоне 3 Ст. ложки, Белый шоколад 50 Гр...
Торт бисквитный с ягодным муссом и двумя волшебными кремами. На Папин День рождениябисквит Мой любимый бисквит. Никаких разрыхлителей и тп не добавляю. Дружу с ним чуть меньше года. Ни единого раза не подводил он меня. Такой нежный и пружинистый. Поднимается хорошо. Всегда получается. Сейчас делаю много тортиков – бисквит готовлю заранее....Ингредиенты: Стакан 250, Бисквит, Яйца 7 шт, Мука 1 стакан, Сахар 1 стакан, У меня тесто песочное было для печенюшек., Ушло примерно 1/3 часть., Количество , соответственно, уменьшить или сделать печенье! )), Мука почти 2 стакана, Масло слив 150 г, Пудра сахарная 0.75 ...