Маринованные баклажаны с дымком

Маринованные баклажаны с дымком Баклажаны режем кружками Поливаем растительным маслом и обжариваем на углях с двух сторон. Зелень петрушки крупно режем, чеснок режем пластиками В банку слоями укладываем баклажаны, зелень с чесноком и т. д, пока не наполните банку. Сверху кладём колечко кр... Ингредиенты: Баклажан - 4 кг, Чеснок (головок) - 6 шт, Петрушка - 3 пуч., Масло растительное - 0,5 стак., Перец красный жгучий - 1 шт, Вода - 1 л, Соль (с небольшой горкой) - 2 ст. л., Сахар - 150 г, Уксус (9 %) - 1 ст. л., Перец душистый (горошек) - 5 шт

Маринованные овощи с соевым соусом, чесноком и чили Разогрейте сковороду гриль до появления дымка. Порежьте баклажан кусками и слегка смажьте маслом. Выложите остальные нарезанные овощи и грибы в миску и смешайте с 3 ложками масла. Сначала выложите баклажаны и обжарьте по 4 минуты с каждой стороны до мягкост... Ингредиенты: Баклажаны - 1 штука, Батат - 1 штука, Растительное масло - по вкусу, Цукини - 1 штука, Свежие шампиньоны - 4 штуки, Зеленый лук - 4 стебля, Мини кукуруза - 4 штуки, Легкий соевый соус - 2 столовые ложки, Чеснок - 2 зубчика, Красный перец чили - 1 штука, Лап...

Салат "Баклажанчики с дымком" Баклажаны запечь на открытой конфорке (не важно - газовой или электрической) до образования чёрной шелушащейся корочки. Так же запекается и на открытом огне, если вы выехали на шашлыки. Очистить баклажан под струёй холодной воды - так не обожжёте руки, и на... Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное, Сок лимонный, Кинза - 2 пуч., Соль, Перец черный (молотый по вкусу)

Перечная паста с баклажаном Для пасты возьмём баклажан небольшого размера, 2 сладких перца, 2 маринованных перца, томатную пасту, уксус бальзамический, масло оливковое (можно с травами), чеснок, специи, орехи. Для пасты я взяла грецкие орехи. Возможно, сгодятся другие, но я не пробова... Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Кинза сушёная - 1 ч. л., Кориандр молотый - 0.5 ч. л., Масло оливковое со специями - 2 ст. л., Орехи грецкие - 40 г, Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец сладкий маринованный - 2 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Соль - 0....

Хе из баклажанов Я - преданный фанат корейских закусок уже многие годы. А разве можно их не любить?! Хрустящие маринованные овощи, пикантное сочетание специй, великолепный вкус и соблазнительный аромат. К тому же приготовление не предполагает длительной термообработки, что ... Ингредиенты: Баклажаны – 4 шт. (примерно 1 кг), Лук репчатый – 2 шт., Морковь – 2 шт., Соль – 1 ч.л., Сахар – 1-2 ч.л., Соевый соус – 2 ст.л., Чеснок – 1 ч.л., Кориандр молотый – 1-2 ч.л.(по вкусу), Красный перец – 0.5 ч.л. (по вкусу), Растительное масло – 4-5 ст.л., Яб...

Летние овощи в воке В готовые жаренные овощи добавить чеснок и маринованный перец. Все перемешать. Готово! Данные овощи вкусны как теплые, так и холодные. Приятного аппетита! Добавить помидоры и перец, если он у Вас свежий, еще немного пожарить. Посолить, поперчить и выключить... Ингредиенты: Баклажан - 2 штуки, Кабачок - 2 штуки, Лук репчатый - 1 большой или 2 средних, Помидор - 2 штуки (не обязательно), Чеснок - 2-3 зубка, Перец, Соль, Растительное масло, Зелень любая - по желанию