Маринованная щука

78 рецептов

Маринованная щука Маринованная щука Рыбное блюдо, манящее своим видом и ароматом, вы можете приготовить в домашних условиях, при наличии свежепойманной или приобретенной щуки. Закуска получается идеально сочной и бархатной на вкус - как раз под рюмочку беленькой или бокал пива. Подготовьте не... Ингредиенты: Щука 1 Килограмм, Лавровый лист 8 Штук, Душистый перец горошек 10 Штук, Черный перец горошек 10 Штук, Кориандр молотый 1 Чайная ложка, Вода 0,7 Литра, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки

Маринованная щука Маринованная щука Перед тем как мариновать щуку в домашних условиях, потребуются вышеперечисленные ингредиенты, а также подсолнечное масло и зелень кориандра - на подачу. Приготовление отменной пивной закуски начнем с чистки и разделки рыбы. Щука промывается в проточной воде... Ингредиенты: Свежая щука, Уксусная кислота - 1/2 ч.л., Репчатый лук - 1 шт., Вода питьевая - 1 стакан, Сахар - 5 г, Соль - 5 г, Кориандр горошком, Черный перец горошком, Лавровый лист - 1 шт., Подсолнечное масло - для хранения, Зелень кориандра - на подачу

Маринованная щука Маринованная щука Подготовим продукты для приготовления закуски. Щуку почистим и разделаем на филе. Филе щуки нарежем на нужные кусочки (тут дело вкуса). Если хотите, чтобы закуска приготовилась быстрее, то делайте кусочки потоньше. Крепко посолим щуку и оставим на 2-4 часа... Ингредиенты: Лавровый лист - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. л., Перец душистый - 6 шт., Сахар - 1 щепотка, Соль крупнокристаллическая - 1 ст. л., Уксус столовый 9% - 120 мл, Щука филе - 400 г

Маринованная щука с овощами Маринованная щука с овощами Рыбу почистить от чешуи, удалить внутренности, срезать хвост, голову и плавники. Получется 1кг.. Нарезать кусочками, удобными для еды. Смешать уксус и эссенцию и залить этой смесью рыбу. Оставить на 30 минут. Перцы вымыть, удалить семенную коробочку и наре... Ингредиенты: Щука ( ) - 1,3 кг, Перец болгарский ( разного цвета) - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Уксусная эссенция - 1 ст. л., Уксус ( 9%) - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Сахар - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Перец чили - 1 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л.

"Селедка" из щуки "Селедка" из щуки Рыбная закуска настолько вам понравится, что вы запишете ее рецепт в свой кулинарный блокнот и всегда будете готовить на праздники, удивляя своих родных и друзей. Главное - приобретать крупных щук, в которых меньше костей и больше мякоти. Подготовьте необхо... Ингредиенты: Щука 700 Грамм, Лук репчатый 1 Штука (крупный), Соль 1 Чайная ложка (без горки), Сахар 0,25 Чайных ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложек, Масло растительное 40 Миллилитров, Перец черный молотый 0,25 Чайных ложки

Маринованная щука Маринованная щука Подготовьте все ингредиенты. Выпотрошите рыбу и промойте ее тщательно в большом количестве воды. Для того чтобы щуку красиво нарезать ровными стейками, нужно положить ее в морозилку на 30 минут. Это не сделает ее жесткой! Очищенный репчатый лук нарежьте тон... Ингредиенты: свежая щука – 200 грамм, лук репчатый – 1 головка, соль – 1 ст. ложка, сахарный песок – 1 ч. ложка, смесь перцев – ½ ч. ложки, лавровый лист – 1 листик, бутончики гвоздики – 2 штучки, уксусная кислота – 1 ч. ложка, вода – 1,5 стакана.

Маринованная щука с овощами рецепт с фото Маринованная щука с овощами рецепт с фото Необычный вкус блюда, благодаря маринаду для щуки. Для начала почистить, помыть картофель, нарезать крупно и залить водой. Поставить на огонь. Когда закипит, снять пенку, убавить огонь, посолить на свой вкус, накрыть крышкой и варить до готовности. Замарину... Ингредиенты: Рыба щука (4 шт.), Картофель (4 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Соевый соус (2 ст.ложк), Мед натуральный (1 ч.ложк), Сметана (2 ст.ложк), Тимьян сушеный (1 ст.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Перец черный горошек (0.25 ч.ложк), Растительное м...

Рыба маринованная в уксусе с луком Рыба маринованная в уксусе с луком Непременно советую воспользоваться этим рецептом и приготовить рыбу маринованную в уксусе с луком. Закуска получается нежная и очень вкусная! Для приготовления данного блюда подойдет любая рыба средних размеров с небольшим количеством костей, в моем случае ... Ингредиенты: Рыба 600 Грамм (у меня щука), Лук 3 Штуки, Вода 500 Миллилитров, Соль 50 Грамм, Сахар 50 Грамм, Уксус 9% 50 Миллилитров, Лавровый лист 2 Штуки, Гвоздика в бутонах 2 Штуки, Черный перец горошком 0,5 Чайных ложки, Душистый перец 1 Щепотка, Кориандр молотый 0,...

Щука в фольге на углях Щука в фольге на углях Этот рецепт хорош тем, что щука не требует длительного маринования. После того, как ее завернули в фольгу, можно сразу отправляться на природу. Кроме того, таким образом можно запечь ее на рыбалке. Немного специй, зелени и несколько ломтиков лимона - больше... Ингредиенты: Щука 1 Штука, Лимон 2 Ломтика, Зелень По вкусу, Соль По вкусу, Специи По вкусу (для рыбы)

Щука под маринадом из моркови и лука Щука под маринадом из моркови и лука Такую рыбку я готовлю очень часто, и это не обязательно щука. Летом я готовлю карасей под маринадом из моркови и лука, зимой — щуку и тостолобика, а иногда покупаю филе пангасиуса или минтая и готовлю по такому же рецепту, тоже очень вкусно. Рыба, маринован... Ингредиенты: Щука 1 Килограмм, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Перец горошком 3 Штуки, Лавровый лист 1 Штука, Соль По вкусу, Томатная паста 2 Ст. ложки, Яблочный уксус 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Растительное масло 3 Ст. ложки, Мука пшеничная 3 Ст. ложки

Загрузка