Маринованная семга на гриле с хлебом и салатомРыбу вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать полосками шириной примерно 2 см. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок разделить на зубчики, почистить и раздавить плоской стороной ножа. Перец чили измельчить. Из лайма выжать сок. Приготов...Ингредиенты: семга филе на коже - 500 г, хлеб белый - буханки, салат листовой - 100 г, оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, лайм - 1 шт., небольшой корень имбиря - 1 шт., чеснок мол...
Маринованная семга грильРыбу разрежьте поперек пополам так, чтобы получилось два стейка. Уложите их в глубокую чашку. Для маринада смешайте масло с половиной лимонного сока, солью, зеленью, мелко рубленным перцем чили и раздавленными горошинами розового перца. Стейки полейте марин...Ингредиенты: семга - 500 граммов, масло растительное - 100 граммов, сок лимонный - 1/2 стакана, зелень петрушки - 3 ст. ложки, зелень укропа - 2 ст. ложки, перец чили - 1/2 стручка, перец розовый - 1 ч. ложка, соль - 2 ч. ложки
Маринованная семгаВымытую и высушенную рыбу нарезать полосками шириной 2 см. Имбирь натереть на мелкой терке. Перемешать в контейнере рисовый уксус, соевый соус, сахар, чеснок, цедру лайма, имбирь. Обвалять в маринаде семгу, закрыть контейнер крышкой и поставить в холодильни...Ингредиенты: 1 кг. филе семги с кожей, 1 головка молодого чеснока, 2 сухих перца чили, 1 ст.л. рисового уксуса, 2-3 ст.л. соевого соуса «терияки», 1 ст.л. сахара, 1 корешок имбиря, мелко натертая цедра лайма, хлеб, салат, немного оливкового масла и бальзамического уксус...
Гнезда из семги гриль в маринаде териякиФиле семги нарезать тнкими пластами поперек волокон, поместить в контейнер с высокими бортиками, полить маринадом терияки, добавить несколько листиков маринованного имбиря и одну давленную дольку чеснока, накрыть крышкой и поставить на 1,5- 2 часа в холодил...Ингредиенты: на 4 порции, семга филе 800 гр., филе белой рыбы (любой) 300 гр, маринад терияки (готовый) 3 ст.л., панировочные сухари 2 ст.л., яйцо 1 шт., черный перец, мед 30 мл., японский майонез 1 ст.л., имбирь маринованный 1 ч.л., чеснок 1 долька, цукини 3 шт., красн...
Быстро маринованная семга на гриле с жасминовой лапшойСемгу нарезать на кубики со стороной 5 см, уложить в вакуумный контейнер. В большую миску поместить все ингредиенты маринада, слегка взбить венчиком. Залить маринадом рыбу, перемешать. Закрыть контейнер, откачать воздух, оставить на 10 мин. Приготовить лапш...Ингредиенты: семга, филе – 400 г, чай зеленый жасминовый – 1 ч.л., лапша рисовая толстая – 250 г, соль, уксус винный белый – 1 ч. л., сок 1 лимона, вино белое сухое – 3 ст.л., имбирь свежий мелко натертый – 1 ст.л., соус соевый – 3 ст.л., сахар – щепотка, масло кунжутно...
Маринованная семга на грилеПерец чили разрезать пополам и освободить от семян. Семгу уложить в глубокую посуду, полить соусом терияки, добавить чили и оставить мариноваться минут на 20. Кочан радиккио разрезать на 4 части (сохранив кочерыжку) и обжарить на гриле со всех сторон. Бекон...Ингредиенты: радиккио - 1 кочан, тонко нарезанный бекон - 50 г, кедровые орехи - 1 горсть, перец чили красный - 1 шт., петрушка - 1 пучок, кинза - 1 пучок, соус терияки - 10 ст. л., винный или бальзамический уксус - 3 ст. л.
Семга на гриле с соусом из брусникиСемгу почистить от чешуи. Промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Разделить каждый стейк на 2 части вдоль хребтовой кости и удалить эти кости. Уложить куски семги плотно прилегая друг к другу в посуду для маринования (предпочтительнее стеклянная посуда). Пос...Ингредиенты: семга стейки- 3-4 шт., сок и цедра половины лимона, розмарин- щепотка, соль морская- 1 ч.л., смесь перцев (4 перца)- 1 ч.л., оливковое масло- 2 ст.л., для соуса: брусника свежемороженная или свежая- 100 гр., молоко/или сливки-100 мл., соль морская- щепотка,...
Семга по-марокканскиСмешать йогурт, лимон. сок, кориандр, чеснок и тмин,соль и черный перец. Половину соуса использовать для маринования семги, половину сохранить. Поставить в холодильник на 20-30 мин. семгу с соусом. Подготовить гриль или духовку до 200 гр. Убрать семги марин...Ингредиенты: 1/2 cтак. йогурт не сладкий или сметана, Сок одного лимона и дольки лимона, 1 стол.л. олив. масло, плюс немного для гриля, 2 или 3 дольки чеснока, раздавить, 1 1/2 ч.л. молотый кориандр, 1 1/2 ч.л. молотый тмин, соль и перец по вкусу, 4 филе семги, 1/4 cтак...
Маринованая семга на грилеФиле семги... Продукты для маринада... Семгу замариновать в смеси из оливкового масла, лимонного сока, специй, соли, перца, оставить на 10-15 мин. и обжарить на гриле или на сковороде с антипригарным покрытием без масла на большом огне по 2 мин. с каждой ст...Ингредиенты: Семга (филе) - 300 г, Специи (для рыбы), Соль, Масло оливковое - 1 ст. л., Каперсы (для украшения), Перец черный