Маринад для стейка кровавая мэри

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 стак.овощного или томатного сока
1/2 cтак.водки
1 ч.л соль
1 ч.л черн.перца
1 ч.л табаско соус
1 стол.л лимон.сока
1 стол.л вуштер.соус
1 зубчик чеснока раздавить
половинка небольш. луковицы мелко порезать
1 ч.л семян сельдерея/специя/
1 ч.л хрена
4 стол.л олив.масла
0,5кг.говядины для маринования

Рецепт приготовления

Все перечисленные ингридиенты кроме мяса выложить в пакет зиплок/или любой другой, который закрывается сверху/. Все перемешать ,в маринад выложить мясо, закрыть и поставить в холодильник от 8 до 24 час. Подготовить гриль или гриль сковороду.Жарить до готовности. Подаем горячим. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Подкопченные тефтели кровавая мэриИнгредиенты: Соль (по вкусу), Соевый соус - 3 ст. л., Перец черный (по вкусу), Табаско (капли) - 3 шт, Колбаса (сырокопченая) - 50 г, Томаты в собственном соку - 450 г, Водка - 30 мл, Сахар - 2 ст. л., Фарш мясной (говядина+свинина) - 500 г, Рис (уже отвареный) - 250 г, Бульон (или вода) - 150 мл, Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 100 г, Масло растительное (для обжарки) - 50 млОтварите круглый рис до готовности. Я использовала рис Мистраль Италика. Мясной фарш смешайте с половиной измельченного лука и отварным рисом, добавьте соль и перец, приправьте несколькими каплями копченого табаско. Мелко нарежьте сырокопчеую колбасу и вмеш...

Коктейль русская кровавая мэриИнгредиенты: Водка - 40 мл, Томатный сок - 60 мл, Вустерский соус - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Морская соль - по вкусуНалить охлажденный томатный сок в шот (стопку), он будет поддерживать водку, обладающую меньшей плотностью. Посыпать сок перцем, капнуть вустерский соус и налить водку по лезвию ножа.

Гаспачо кровавая мэриИнгредиенты: большой огурец - 1 шт., спелые помидоры - 5-6 шт., красный сладкий перец - 2 шт., красная сладая луковица - 0,5 шт., чеснок - 1 зубчик, белый хлеб - 2 куска, хороший кетчуп - 100 г, оливковое масло - 50 мл, соус табаско - по вкусу, белый перец - по вкусу, соль - по вкусу, водка - по желанию, листочки базилика для подачиОчистить все овощи, удалив кожицу и семена у огурцов и помидоров. Нарезать овощи произвольно (часть овощей можно мелко нарезать и отложить до подачи). У хлеба отрезать корки, наломать мякиш на кусочки, подсушить в духовке. Положить овощи в блендер, добавить...

Кровавая мэри джейнИнгредиенты: 50 мл водки, 150 мл томатного сока, 15 мл лимонного сока, 1 капля табаско, 2 капли вустерского соуса, 1 черешок сельдерея + еще 1 для украшения, соль, свежемолотый черный перецСельдерей крупно нарежьте. Растолките в стакане для смешивания мадлером (пестиком). Добавьте остальные ингредиенты. Перелейте в высокий стакан (хайбол), украсьте стеблем сельдерея, тостом, вяленым помидором и лимоном на гриле.