Манник с финиками и апельсиновым конфи

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

манка – 110 гр.
молоко – 100 мл.
яйца – 2 шт.
мука кукурузная – 40 гр.
сахар – 120 гр.
апельсиновый конфи – 3 ст.л.
финики – 70 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мускатный орех – 1/3 ч.л.
лимонная цедра – 1 ч.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
для пропитки:
вода – 100 мл.
сахар – 60 гр.
апельсиновый ликер – 2 ст.л.

Рецепт приготовления

1. Манку залить молоком и дать постоять минут 30-40.
2. В это время яйца взбить с сахаром в пышную массу.
3. Добавить к массе разрыхлитель, тертую цедру и мускатный орех. Перемешать на низкой скорости.
4. Добавить манку. Перемешать.
5. Добавить муку. Перемешать.
6. Подговить финики и конфи.
7. Добавить конфи с финиками и аккуратно перемешать лопаточкой.
8. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить порезанное маленькими кусочками масло. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
9. В это время из воды и сахара с добавлением апельсинового ликера сварить сироп. Чуть остудить.
10. Еще теплый пирог пропитать сиропом, не вынимая из формы. Дать остыть.
11.Вынуть пирог из формы, по желанию посыпать сахарной пудрой и …
12. Наслаждаться!!!
13. Приятного чаепития!!!5.04.6152732694704111.047пукамун08 декабря 2010, 12:3856093847Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 60 мин.Количество порций: 5Сложность: ПростойОригинальный рецепт: Манник с грецкими орехами и фруктами

Источник

Похожие рецепты

Ореховый пирог с апельсиновым конфиИнгредиенты: апельсины - 5 шт., сахар - 150 г, эстрагон - 1 веточка, сливочное масло - 180 г, миндаль - 200 г, сахар - 180 г, мука - 120 г, яйца куриные - 3 шт., лимоны - 1 шт., разрыхлитель - 7 г, сахарная пудра - по вкусуСначала приготовим конфитюр. С апельсинов с помощью острого ножа или овощечистки срезать цедру, захватывая как можно меньше белой подкожицы (должно получиться около 100 г. кожицы). Я использовала 4 апельсина и 1 лимон. Из плодов отжать сок (всего около 250 ...

Глазированные творожные сырки с апельсиновым конфи и миндалёмИнгредиенты: Творог - 300 г, Апельсин - 1 шт, Шоколад молочный|Шоколад - 150 г, Миндаль - 30 г, Крахмал - 0,5 ст. л., Сахар - 30 г, Сахарная пудра - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л.Для приготовления сырков необходимы: -Творог-300 гр -Апельсин-1 шт -Шоколад-150 гр -Миндаль-30-50 гр -Крахмал-0,5 ст. л -Сахар-30 гр -Сахарная пудра-2 ст. л -Сметана-2 ст. л Миндаль залить кипятком и оставить на час. Набухший миндаль очистить от кожуры. Для...

Манник шоколадный с финиками и миндалемИнгредиенты: Какао-порошок - 2 ст.л., Маргарин - 70 г, Простокваша - 180 мл, Сахар - 130 г, Яйца - 2 шт., Манка - 80 г, Мука - 70 г, Разрыхлитель - 1 ч.л., Финики с миндалем - 80 гПредлагаю приготовить простую и вкусную выпечку - шоколадный манник. А облагородить его состав хочу финиками с миндалем. Вместо фиников можно взять изюм и любые другие орехи. Манник получается рыхлым, шоколадным и вкусным. Уютная домашняя выпечка к кофе или...

Йогуртовый крем angry birds с апельсиновым конфиИнгредиенты: 3 яйца, 30 г сахара, 70 г муки, 1 г разрыхлителя, 150 г натурального йогуртa, 45 г сахара, 30 г питьевая воды, 10 г листового желатина, 30 г очищенного апельсина, 90 г сливок 33-35% жирности, 100 г мастики, красители пищевыеДля бисквита. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, постепенно добавляя муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Противень выстелить бумагой для выпечки толщиной 2 мм. Вылить на него тесто и разровнять лопаткой. Запекать бисквит при температуре...