Мини-кексы "Ноктюрн"Указанного количества ингредиентов хватит 12 мини-кексиков. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в устойчивую пену, отставляем в сторону. Желтки перемешиваем с размягченным сливочным маслом. Шоколад растапливаем. Я делала это в микроволновке. Растопл...Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 50 г, Шоколад темный - 50 г, Масло сливочное - 45 г, Сахар тростниковый - 50 г, Орехи грецкие (измельченные) - 30 г, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахарная пудра (у меня с корицей), Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л...
Цитрусовые мини-кексы с кокосомДля начала хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, сок мандарин и апельсина, цедру мандарина, ароматизатор DR.OETKER ваниль, кокосовую стружку. Перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем DR.OETKER. Слегка взбить. Выкладываем в...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 180 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло растительное - 80 мл, Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) - 1 ч. л., Ароматизатор (ваниль. Dr.Oetker) - 0.5 мл, Сахарная пудра (Dr.Oetker), Апельсин - 1 шт, Мандарин - 3 шт, Цедра мандарина...
Мандариново-лаймовый кексМуку, соль, сливочное масло, сахарную пудру, яйца, сок и цедру 1 мандарина тщательно перемешать Выстелить форму бумагой, выложить тесто в форму. Выпекать 50 минут при 180*C Пока печется кекс, приготовить цукаты по рецепту Оксаны (Oksi)http://www.pov arenok....Ингредиенты: Мука блинная - 1 стак., Масло сливочное (размягченное) - 125 г, Сахарная пудра - 125 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мандарин (апельсин) - 1 шт, Лайм (лимон) - 1 шт, Соль (щепотка)
Мандариновые мини-кексыРазогрейте духовку до 180 °С и смажьте маслом маленькие формочки для маффинов. Смешайте муку, манку, цедру мандаринов и сахар. Добавьте нарезанное кубиками масло и порубите смесь в крошку. Добавьте яйцо, желток и сок 1 мандарина. Тщательно перемешайте. Разл...Ингредиенты: 150 г муки, 30 г манки, 150 г коричневого сахара, 70 г сливочного масла, цедра и сок 2 мандаринов, 1 яйцо и 1 желток, 80 г сахарной пудры, масло для смазывания, чай эрл грей для подачи
Капкейки «Мандариновая долька»Приготовим продукты. Если нет для декора консервированных мандаринов, то можно взять свежие, предварительно очистив от плёнок. Также возьмём муку, сахар, яйца, сметану масло сливочное. Понадобится около 100 мл сиропа для крема, который приготовим сами. Разм...Ингредиенты: Мандарин свежий - 5 шт., Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная - 250 г, Разрыхлитель - 2 ч. л., Сахар - 150 г, Сметана - 2 ст. л., Яйца куриные - 3 шт., Квиттин - 2 г, Кислота лимонная - 0.1 ч. л., Сахар - 100 г, Сок мандариновый - 50 мл, Яйца куриные - 2...
Мандариновый кексВ миске смешайте муку,разрыхлитель,соль и 1 стакан сахара,растительное масло,желтки,4 чайных ложки цедры и 150гр мандаринового сока,все взбейте до однородной массы Миксером взбейте яичные белки с майонезом,после того как образуется густая пена,добавьте небо...Ингредиенты: Мандарин - 3-4 шт, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Разрыхлитель теста - 1 пач., Соль (неполная) - 1 ч. л., Сахар - 300 г, Масло растительное - 100 г, Желток яичный - 4 шт, Белок яичный - 5 шт, Майонез (1/2ч.л), Сахарная пудра (Для мандариновой пропитки) - 200 ...
Кексы "солнышко" (без муки и яиц)Выжимаем сок из мандаринов. Курагу режем произвольно. Сок и курагу высыпаем в кастрюлю,доводим до кипения,уменьшаем огонь до минимума и прогреваем 3-4 мин. В блендере смешиваем сок,курагу и орехи до однородной массы.Затем добавляем олив.масло,мед,манку,разр...Ингредиенты: курага- 12 шт, мандариновый сок- 1 ст., миндаль молотый- 3/4 ст., мед -2 ст.л., оливковое масло -5 ст.л., манка - 5 ст.л., разрыхлитель-1 ч.л., для соуса: сметана-5 ст.л., ванильный сахар-2 ст.л.
Мой рождественский кексОчистить мандарины и оставить их на 1 час подсыхать, масло и яйца вынуть из холодильника, что б они приобрели комнатную температуру. Сухофрукты вымыть и замочить в коньяке. На сковороде обжарить мандарины в 20 г слив. масла с 1 ст. л. сахара. Выложить дольк...Ингредиенты: 2 мандарина, 170 г слив. масла, 1 ст. ложка + 125 г сахара, 3 яйца, 150 г сухофруктов (у меня чернослив, клюква и изюм), 125 г муки, 2 ст. ложки коньяка, 1 ч. ложка разрыхлителя, сахарная пудра для посыпки.
Мандариновые кексикиИнгредиенты. Белки отделить от желтков и взбить до твердых пиков. В размягченное масло положить сахар и взбить добела. Мандарины вымыть, убрать из них семечки, если они есть, почистить и разделить на дольки. Положить и дольки, и корки в чашу блендера и пюри...Ингредиенты: Сахар коричневый (от Мистраль) - 0.5 стак., Мандарин - 2 шт, Масло сливочное - 75 г, Яйцо куриное (мелкие или 2 крупных) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
