Малосольные огурцы и помидоры

144 рецепта

Малосольные огурцы и помидоры Соленья, приготовленные таким образом, не успели в себя втянуть много соли и поэтому они сочные и ароматные. С каждым днем они будут просаливаться еще больше, поэтому эту меру определяйте по своему вкусу, так как кому-то нравятся соленые, кому-то - малосоль... Ингредиенты: Помидор 3 Штуки, Огурцы 4-5 Штук, Чеснок 4 Зубчика, Перец черный горошек 12 Штук, Укроп 3-4 Штук (стебля), Соль 0,5 Чайных ложки

Быстрые малосольные огурцы и помидоры Пошаговый не делала, тут всё просто. Огурцы моем и "обеспопливаем". Режем вдоль на 4 части. Маленькие - пополам. Длинные - ещё поперёк пополам. Складываем в целлофановый пакет (лучше два пакета один в один), кладём туда огурцы, давленый чеснок, по... Ингредиенты: Огурец (небольшие) - 500 г, Помидоры черри - 300 г, Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (молотый, по вкусу), Чеснок - 2 зуб., Хрен (свежий, небольшой листок) - 1 шт

Малосольные долгохранящиеся огурцы и помидоры Нам понадобятся 6 полутаролитровых банок (3 банки для огурцов, 3 - для помидоров). Тщательно моем их и стерилизуем над паром. Выкладываем в каждую банку по укропному зонтику, по 10 горошин черного перца, по листику смородины и вишни и режем по 2 дольки чесн... Ингредиенты: Огурец ( свежий) - 2 кг, Помидор ( свежий) - 2 кг, Вода - 5 л, Соль - 5 ст. л., Сахар - 15 ст. л., Перец черный (горький, горошек) - 60 шт, Чеснок (зубчики крупные) - 12 шт, Уксусная эссенция - 5 ч. л., Лист вишневый - 6 шт, Лист смородиновый - 6 шт

Консервированные огурцы и помидоры без стерилизации Возьмём нужное количество трёхлитровых баллонов, помоем с содой, тщательно сполоснём проточной водой. На дно баллона выложим часть специй и семян. Укладываем огурцы или помидоры (плотные на дно) в банки. Сверху положим оставшиеся пряности. Ставим кипятитьс... Ингредиенты: Перец черный (горошком) - 4 шт, Перец душистый - 4 шт, Чеснок (разрезать на 4 части) - 4-5 зуб., Хрен (листья, в помидоры тоже) - 2 шт, Гвоздика (соцветья) - 4 шт, Лист лавровый - 6 шт, Кориандр (семена кинзы) - 1 ч. л., Уксус (9%) - 50 мл, Водка - 50 мл

Малосольные огурцы и помидоры за 5 минут Быстрая закуска маринованные огурцы и помидоры прекрасно дополнят ваш повседневный ужин. Готовятся и съедаются настолько быстро, что вы захотите приготовить их снова и снова. У огурцов обрезать попки, разрезать на 4 части. У помидоров вырезать сердцевину ра... Ингредиенты: огурцы – 4 шт., помидоры – 3 шт., соль – 1 ст.л., укроп – 5 веточек, чеснок – 5 зубчиков

Малосольные огурцы и помидоры в пакете Для приготовления малосольного салата по-быстрому взять огурцы, помидор, укроп, петрушку, чеснок, перец душистый, соль, сахар. Пока всё будем готовить, огурцы промыть и залить холодной водой. Вынуть, осушить. Отрезать кончики, нарезать брусочками. Уложить в... Ингредиенты: Огурцы - 500 г, Перец душистый - 5 шт., Петрушка свежая - 0.5 пучок, Помидоры - 150 г, Сахар - 1 щепотка, Соль экстра - 0.5 ст. л., Укроп свежий - 0.5 пучок, Чеснок молодой (фиолетовый) - 1 шт.

Малосольные огурцы с горчицей <p>1. Промойте и высушите зелень. Крупно нарежьте и положите треть зелени на дно чистой трехлитровой банки. Крупно нарежьте чеснок и добавьте кусочки в банку.<br> 2. Огурцы заранее залейте холодной водой на 3 часа. Так они будут тугими и хрустящ... Ингредиенты: Огурцы - 3 кг, Чеснок - 7 зубч., Соль - 2 стол.л., Горчица (сухая горчица) - 1 чайн.л., Вода - 1 стак. (200 мл)

Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото Хочу предложить вам простой и вкусный салат с малосольным огурцом. Огурцы нужно заранее приготовить. Итак, для салата понадобится несколько не больших помидоров (я использовала разных цветов для яркости салата, можно просто красные или розовые взять), огуре... Ингредиенты: Помидор (4 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Чеснок (3 г.), Огурец (1 шт.), Малосольные огурцы (1 шт.), Поваренная соль (1 г.), Перец черный молотый (1 г.), Подсолнечное масло (15 мл.)

"Быстрые" малосольные огурцы и помидоры в пакете Прежде всего, перебираем овощи, чтобы для засолки отобрать небольшие плотные плоды. Огурцы хорошенько промываем холодной водой и просушиваем полотенцем. Затем срезаем кончики с обеих сторон и разрезаем их на четвертинки. Далее разрезаем огурцы либо пополам,... Ингредиенты: огурцы свежие плоды засолочных сортов – 500 г, спелые плоды томатов – 300 г, чеснок молодой – 2 дольки, соль - 1 ст.л., зелень свежая (укроп) – пучок, перец молотый – 1 щепотка.

Маринованные огурцы и помидоры Моем банки, моем огурцы (помидоры)срезаем у огурцов "попки" с двух сторон, закладываем в банки зелень, чеснок, перец горький, и плотно укладываем огурцы (помидоры), заливам кипятком и даем постоять 15 минут...сливаем воду в кастрюльку, ставим кипятить, доб... Ингредиенты: на 3-х литровую банку: 2. огурцы или помидоры, 3. чеснок пару зубчиков, 4. соль 2 ст.ложки, 5. сахар 2 ст.ложки, 6. уксусная кислота (внимание!! 70%) 1 ст.ложка, 8. по желанию можно добавить полстручка горько перца.