Макароны с соусом везувий

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

макаронные изделия "Макфа" (толстые, короткие) - 400 г
помидоры - 450 г
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 5 ст. ложек
сыр плавленый - 200 г
сыр тертый - 1/2 стакана
майоран - 1 ст. ложка
соль, перец

Рецепт приготовления

В кастрюле в течение 5 минут обжарить в разогретом оливковом масле крупно нарезанные помидоры, очищенные от кожицы и семян, и мелко нарубленный чеснок. Добавить нарезанный мелкими кубиками плавленый сырок, тертый сыр, майоран, соль и перец по вкусу, убавить огонь до минимума и тушить все, закрыв крышкой, еще 5 минут. Отварить макароны, воду слить. Переложить макароны в кастрюлю с соусом, перемешать и поставить на 5 минут в предварительно разогретую духовку. Затем вынуть, выложить в подогретое блюдо и подать на стол.

Источник

Похожие рецепты

Макароны с соусом из пальмового маслаИнгредиенты: Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Филе куриное - 400 г, Макаронные изделия|Макароны - 400 г, Масло пальмовое - 1/4 стак., Сметана - 0.5 стак., Соль, ЗеленьСтавите варить макароны. Нарезать соломкой филе, лук полумесяцами, яблоки и морковь кубиками. В сковороду налить пальмовое масло, спассеровать лук на сильном огне, к нему добавить филе и накрыть крышкой, уменьшив огонь на половину. Через 7 минут засыпать мо...

Картофельное пюре везувийИнгредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Молоко, Соус, ПетрушкаКартофель очистить, промыть и отварить. Слить воду и подсушить картофель при лeгком нагреве, чтобы остаток воды испарился. Горячий картофель размять толкушкой (или протереть через сито либо пропустить через мясорубку). Добавить масло, соль, и взбить, постеп...

Везувий послойный холодный салатИнгредиенты: фарш мясной (любой или печень) - 1 кг, картофель - 1 кг, грибы (отваренные, маринованные, пожаренные) - 400 гр., лук - 1/2 кг, морковь по-корейски - 400-500 гр, кетчуп - для украшения около 50-100 мл., зелень, маринованные брокколи (200 гр)- для украшения, соль, перец, любимые приправы для фарша, растительное масло.Этот салат не претендует на новизну, от представленного на сайте отличается тем, что это не запекается в духовке. Но салат замечательно идет на застолье, где собираются посидеть по-взрослому: сытно и вкусно. Итак... Картофель отвариваем в мундире. За это вр...

Макароны с перечным соусом и миндалемИнгредиенты: макаронные изделия короткие - 200 г, сладкий перец желтый - 2 шт., сыр мягкий - 1/4 стакана, творог нежирный - 1/2 стакана, миндаль жареный измельченный - 1/2 стакана, перец черный молотый, сольДля соуса мякоть перцев с сыром и творогом измельчите в кухонном комбайне до получения однородной массы, посолите, поперчите. Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг. Перед подачей смешайте ...