Макароны запечёные с колбасой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Бульон овощной - 300 мл
Колбаски из говядины сырые - 5 шт.
Лапша короткая - 400 г
Лук-порей - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Сливки 20% - 200 мл
Сыр Гауда - 50 г

Рецепт приготовления

Итак берём макароны любые, сосиски, морковь, сливки, лук. Для бульона берём кубик овощной. Нарезаем крупно морковь. Отвариваем лапшу, в конце добавляем морковь. Откидывaем на дуршлаг. Выкладываем в форму. Обжарим быстро сосиски. Зальём овощной кубик кипятком. На сковородку, где обжаривались сосиски, кладём лук, у меня был белый, но лучше взять порей. Обжариваем лук и добавляем 1 ложку муки, и затем сливки, и бульон. И чуть-чуть ещё поварим. Выливаем соус на макароны и свeрху кладём сосиски. Ставим в духовку запекать на 25 минут при 190°С. В конце посыпаем тёртым сыром. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тосты запечёные с яблокомИнгредиенты: Хлеб (это 7 ломтиков,хлеб пшеничный) - 155 г, Яблоко - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ч. л., Молоко - 2 ст. л., Соль (щепотка) - 1Продукты для приготовления тостов. Нарезаем хлеб ломтиками, толщиной до сантиметра. Обрезаем корки. Слегка взбиваем яйцо с молоком, солью и тремя ч. л. сахара. Получается так. При помощи яблокорезки разрезаем яблоко. Ну можно и просто ножом. Получается так....

Манты запечёныеИнгредиенты: ст. 250 мл., тесто: 4 ст. муки без верха, 220-260 мл. холодной воды, 1 яйцо, 1 ч.л соли с горкой, фарш: баранина задок 600 гр, курдючный жир 200 гр, луковица 1 большая, кинза пол пучка, зира ч.л без горки, соль, перец, сливочное масло для смазки, соус, лук 2 шт, молоко 300 мл., сметана 3-4 ст.л, соль, перец, лавровый листТесто Просейте муку в миску, растворите соль в холодной воде. Замесите крутое тесто из муки, воды, яйца. Скатайте тесто в шар, накройте полотенцем и дайте расстояться 2ч. Соус Лук измельчите, обжарьте. Соль перец по вкусу. добавьте бульон и молоко, как немн...

Макароны с помидорами и колбасой в мультиваркеИнгредиенты: Макароны 300 Грамм, Помидор 1 Штука, Колбаса 100 Грамм (варёная), Плавленый сырок 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Соль По вкусу, Смесь перцев По вкусуЭтот же вариант можно запечь и в духовке, но здесь я написала о том, как приготовить макаронную запеканку в мультиварке. Дополнительные продукты добавляйте по вашему желанию, это могут быть: помидоры, сосиски, колбаса, перец, сыр, кабачок и т.д. Так что вы ...

Запечёные макароны с тыквой и креветками с белым тыквенным соусомИнгредиенты: Тыква, креветки, паста пенне, чеснок, сливочное масло, мука, молоко, сыр, соль, перецИнгредиенты: 500г.тыквы, 10-15 креветок, 300г.пасты, 2 зубчика чеснока (я не клала), 2ст.л.сливочного масла, 1 /2 ст.л.муки, пол литра молока, соль, перец, сыр Пармезан и Эмменталь (или любой другой) Тыкву разделить на пополам. Половину тыквы нарезать на ку...