Мадлен постные

3 рецепта

«Мадлен» постные «Мадлен» постные Подготовим продукты: муку, воду, масло растительное рафинированное, сахар, соль, лимон, мед, соду и уксус яблочный. В стакане горячей воды растворяем сахар. От исходного рецепта уменьшила количество сахара, положила 100 г вместо 120 г, угадала — на мой вкус... Ингредиенты: мука - 330 г, вода - 250 мл, растительное масло рафинированное - 100 мл, сахар - 100 г, сода - 1 ч. л., яблочный уксус - 1 ст. л., лимонная цедра - 1 шт., мед - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, сахарная пудра - 10 г

В поисках Мадлен (Vegan) В поисках Мадлен (Vegan) Смешать сухие ингредиенты. В отдельной миске смешать масло, воду и уксус (сок) и добавить с сухим ингредиентам, перемешать. Выложить тесто в формочки. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут. Готовые Мадлен остудить и посыпать сахарной пудрой.... Ингредиенты: 1 ст. муки, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, щепотка соли, 1 ст.л. яблочного уксуса (лимонного сока), 3 ст.л. растительного масла ( я использовала оливковое очищенное), 1 пак. ванильного сахара, 1/2 ст. воды, сахарная пудра для украшения

Печенье "Мадлен" с апельсинами и фисташками(постное) Печенье "Мадлен" с апельсинами и фисташками(постное) Немного цедры натереть на мелкой терке. Сок отжать(должно получиться примерно 50 мл сока). Яблочное пюре поместить в небольшую кастрюльку, прогреть, затем тонкой струйкой добавить крахмал, разведенный в 1 ст.л. апельсинового сока. Прокипятить 1 мин., постоя... Ингредиенты: 50 г яблочного пюре, 1/3 ч.л. крахмала, 1 ч.л. растительного масла, 1 д.л. коричневого сахара, 35 г муки, 1/2 небольшого апельсина, 1 ст.л. фисташек, 1/2 ч.л. рахрыхлителя