Лёгкий супчик минестроне

4 рецепта

Лёгкий супчик "Минестроне" Лёгкий супчик "Минестроне" Наши ингредиенты Моем овощи. Картофель, цуккини, морковь, тыкву очищаем от кожуры. ВСЕ овощи (те же + болгарский перец, сельдерей, помидоры) режем квадратиками, но не смешиваем между собой! В кастрюлю с 1,5 литрами кипящей воды кладём нарезанный картофель. ... Ингредиенты: Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Картофель - 1 шт, Помидор - 2 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Фасоль консервированная - 0,5 бан., Вода - 1,5 л, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец душистый (я добавляю черный молотый)...

Минестроне с песто Минестроне с песто Лук и чеснок мелко порубить. Разогреть масло в кастрюле, добавить лук, затем чеснок, пассеровать до прозрачности. Помытые овощи подготовить: цветную капусту и романеско разобрать на соцветия, перец, цукини и морковь порезать кружочками. Сельдерей мелкими бр... Ингредиенты: базилик свежий - 1 пучок, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., пармезан - 2 ст. л., кедровые орехи жареные - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - 1 ст. л., брокколи свежая - 300 г, цукини - 1 шт., морковь - 1 шт., пе...

МИНЕСТРОНЕ - вегетарианский супчик МИНЕСТРОНЕ - вегетарианский супчик Продукты...Также можно добавить кабачок (цукини),зелёный горошек,брюссельскую или цветную капусту... Лук порей (или простой лук) нарезать кольцами... Чеснок мелко порубить... Морковь натереть на крупной тёрке... Начинаем обжаривать их в кастрюле с толстым д... Ингредиенты: Фасоль стручковая - 200 г, картофель - 300 г, морковь - 100 г, лук-порей - 100 г, капуста - 200 г, 3 помидорки, 3 зубчика чеснока, перец чили - 1 см, 2 лавровых листа, растит. масло, соль по вкусу, вода - около 2 л

Суп Минестроне классический Суп Минестроне классический Заблаговременно размочим фасоль. Это лучше всего сделать ещё с вечера. Поставим на огонь кастрюлю с 3-я стаканами воды, посолим и закипятим. В сковороду добавим сливочное масло и разогреем. Кладём на сковороду лук и поджарим его до румянца. В кипящую воду к... Ингредиенты: Фасоль (сушеная) - 0.5 стак. (200 мл), Картошка (молодой, чищенный и порезанный) - 250 гр, Морковь (порезанная) - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Кукуруза (зёрна свежие) - 150 гр, Горох (свежий или консервированный) - 1 стак. (200 мл), Шпинат (листья, порезанные п...