Люй чжоу

Рецепт приготовления

• 1. Как уже было сказано по идее надо пекинскую капусту, но не судьба...кстати говоря обычная белокочанная ничуть не хуже
• 2. Вот собственно нарезка овощей
• 3. мясо не получилось нарезать потоньше, т.к. пока возилась с фотоаппаратом мяско слишком разморозилось
• 4. обжарилось мяско очень быстро, несмотря на то, что это говядина, в конце добавила половину соевого соуса
• 5. салат готов, осталось только добавить острое душистое масло
• 6. это ингредиенты для приготовления масла: паприка молотая 15г, кориандр молотый 8г, имбирь молотый 5г, перец красный жгучий 8г, бадьян 4г, чеснок 16г, масло растительное 250г