Любимый тёщин язык в зиму
2 рецепта
Любимый "Тёщин язык" в зиму
В приготовленные банки раскладываем приправу (на 4 кг баклажанов выход примерно 4 литровые банки). В каждую банку кладем по 4 зубчика чеснока, 6 чайных ложек сахара, 2 чайные ложки соли, 3 столовые ложки уксуса и 5 горошин черного перца Баклажаны режем вдол...
Ингредиенты: Баклажан - 4 кг, Соль, Сахар, Чеснок, Перец черный, Уксус, Масло подсолнечное (для жарки) - 500 г
Тещин язык из кабачков на зиму
Первым делом подготовим ингредиенты для соуса – выбираем сочные и спелые помидоры, если они имеют жесткую и толстую кожицу, обязательно избавляемся от нее – острым ножом делаем крестообразные надрезы на каждом томате, опускаем все помидоры в емкость с кипят...
Ингредиенты: кабачки – 1,2 кг., помидоры – 1,2 кг., сладкий перец – 220 гр., сахар – 110 гр., растительное масло – 80 мл., уксус – 80 мл., чеснок – 1 головка, соль – 30 гр., молотый красный перец – 20 гр.