Луковые кольца с фаршем фаршманже

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

говядина 300 г
сыр 50 г
лук 2 шт.
бекон 200 г

Рецепт приготовления

Говядину прокручиваем в фарш, добавляем твердый сыр - мелко порезанный или натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Режем толстыми кольцами лук, берем из него только кольца немного на конус, парами – большое наружное и поменьше внутреннее. Начиняем фаршем кольцевой промежуток между ними и заворачиваем тонко нарезанным беконом.
Лучше брать сыровяленый и полоски максимально длиннее.
Закладываем кольца «Фаршманже» в решетку и на мангал. Обжариваем с каждой стороны по несколько минут и замечательный аналог шашлыка готов.
Попробовал одно колечко без бекона – все-таки с беконом вкуснее.

Источник

Похожие рецепты

Жареные луковые кольца french fried onionsИнгредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Молоко - 1 стакан, Пшеничная мука - 1 стакан, Растительное масло - по вкусуОчистите лук и порежьте кольцами. Переложите в миску и залейте молоком. Оставьте на несколько минут. В сковороде или кастрюле разогрейте большое количество масла. Обваляйте луковые кольца в муке и жарьте в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Пере...

Пицца корона с кабачками и луковые кольца в кляреИнгредиенты: Лук репчатый (крупный) - 2 шт, Кабачок (средние) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (стакан 200 г) - 3 стак., Масло подсолнечное (стакан 200 г) - 0.5 стак., Специи - 10 г, Соус томатный - 1/3 стак., Сыр мягкий - 100 г, Ветчина - 30 г, Колбаса - 30 г, Помидор - 1 шт, Дрожжи (сухие активные) - 5 г, Грудинка - 30 гЯ не знал, как точно всё расписать получше, и поэтому расскажу, как всё было на самом деле... Собрались с друзьями вечерком посмотреть бокс, но что "пожевать" под это дело, не определились. Я, выслушав все пожелания, решил приготовить пиццу с жаре...

Супер закуска луковые кольца в кляреИнгредиенты: лук – 2 шт., сок лимона – 1 ст.л., растительное масло для жарки, для кляра, мука пшеничная – 4 ст.л., яйцо – 3 шт., молотая паприка – 0.5ч., соль – 0.5 ч.л., сметана – 3 ст.л.Приветствую вас. Сегодня я готовлю луковые кольца в кляре. Рецепт приготовления очень простой и легкий. Луковые колечки, надо сказать, получаются очень вкусными, они точно придутся по вкусу каждому. Предварительно очищений лук нарезаем кружками, разбираем ...

Зажаристые луковые кольца в кляреИнгредиенты: яйца - 1 шт., мука - 3/4 стакана, пиво - 1/2 стакана, лук репчатый - 2-3 головки, перец черный молотый, масло растительное, сольДля кляра разболтать яйца с пивом, всыпать муку, тщательно перемешать, подсолить, поперчить. Подготовить лук, порезать на кольца. Налить в прогретую глубокую сковороду масло слоем в 1 см, раскалить его. Погрузить кольца в кляр, осторожно положить в сковород...