Мясные шарики в луковицахСмешиваем фарш, шампиньоны, лук зеленый, порезанные мелким кубиком, яйцо, ваши любимые специи. Солим-перчим по вкусу. Добавляем мелко порезанную 1 луковицу. Теперь самое важное: срезаем кончики лука, разрезаем пополам и отделяем вот такие полукруги. Не бери...Ингредиенты: Фарш мясной (я брала смешанный) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук зеленый (перышек) - 8 шт, Шампиньоны - 3 шт, Специи (ваших любимых) - 1 ч. л., Бекон (можно заменить на грудинку) - 200 г
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянскиДаже если Вы куда-то спешите, но судьба неожиданно занесла Вас в Италию, как это сделал наш навигатор... Не пожалейте время и остановитесь на часок-другой в каком-нибудь небольшом итальянском городке. И прогуляйтесь узкими улочками, которые "куда-то &q...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий или смешанный) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 6 ст. л., Томатная паста - 2 ст. л., Приправа (соль, перец, сахар ), Сухари панировочные|Панировка (или хлебные крошки) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Пар...
Сырный пирог с мясными шарикамиСыр натираем на крупной терке. Яйца взбиваем с солью до пышной светлой массы. Добавляем растительное масло и кефир. Я пробовала и с бифилайфом, и сметаной и с сывороткой получается одинаково вкусно. Добавляем просеянную муку и соду. Добавляем натертый сыр. ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1 ч. л., Кефир - 300 мл, Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сода (без горки) - 1 ч. л., Сыр голландский ( Бельфор Белебеевский) - 300 г, Фарш мясной (свино-говяжий) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Хлеб - 1 ...
Луково-мясные шарикиРазогрей духовку до 220°C. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками. Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками ...Ингредиенты: Лук - 3 шт., Фарш мясной (говяжий) - 0.5 кг, Бекон (1 упаковка) - 250 гр, Лук репчатый (1/4 чашки нарезанного кубиком) - 25 гр, Петрушка (порубленной) - 1, Шампиньоны (1/4 чашки, мелко резанных) - 50 гр, Сахар - 1 чайн.л., Кетчуп - 1 чайн.л., Соевый соус - ...
Луково-мясные шарикиПриготовление: Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220°C. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками...Ингредиенты: 2 луковицы, 0,5 кг говяжьего фарша, 1 упаковка бекона, 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками, 1/4 чашки нарезанной петрушки, 1/4 чашки нарезанных грибов, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. пряного кетчупа, 1 ч. л. соевого соуса, 1/4 чашки панировки, 1 бутылка соуса д...
Мясные шарики с белым соусом из хренаПриготовим соус: Растопим в кастрюле или сковородке масло и добавим муку. Перемешиваем и пассеруем на медленном огне. Постоянно помешивать. Снять с огня и постепенно вливать молоко. В конце добавить соль, перец и хрен готовый и довести до кипения. Варить ещ...Ингредиенты: говяжий фарш - 450 г, яйца куриные - 1 шт., молоко - стакана, сухарная крошка - г, луковая специя - 2 ч. л., соль - 1 ч. л., чесночная специя - ч. л., черный перец - ч. л., молоко - 300 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, хрен протертый - 1 ст. л., масло...
Мясные шарики со шпинатом и томатно-базиликовым соусомМясо порезать кубиками. Почистить лук, чеснок. Булку замочить в молоке и отжать. Шпинат у меня был замороженный, поэтому я его сразу измельчила в блендере (он так легче крошится). Мелем на мясорубке лук, чеснок, мясо, булку и добавляем шпинат. Солим, перчим...Ингредиенты: 500 г свинины (телятины), 0.5 ст. измельченного шпината, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 1 городская булка, соль, перец, Для соуса: 2 сладких, красных перца, 2 луковички, 2 зубка чеснока, пучок базилика, 2-3 ст.л. оливкового масла, щепотка орегано, 300 мл тома...
Мясные шары с сюрпризомПрокрутить филе куриных грудок в мясорубке с мелкой сеткой. Добавить специи и соевый соус, тщательно вымешать фарш, накрыть и убрать в холодильник на сутки. В отдельную ёмкость прокрутить говядину, добавить гранатовый соус и Сладкий соевый соус ТМ Киккоман....Ингредиенты: Говядина (бескосная или мясной фарш) - 450 г, Соевый соус (Сладкий ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Наршараб (гранатовый соус) - 1 ст. л., Филе куриное (грудки или куриный фарш) - 300 г, Соевый соус (Классический ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Куркума - 1 щепот., Корианд...
Суп с клёцками из булгура с мясной начинкойПроведем предварительную подготовку, она, собственно, и занимает основную часть времени готовки. Зальем крупы булгур и манку 250 мл воды и оставим на 1 час. Тем временем займемся начинкой. Свинину (можно взять и говядину) вместе с одной очищенной луковичкой...Ингредиенты: Булгур - 120 г, Крупа манная - 80 г, Свинина (говядина) - 100 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Помидор (свежий или в собственном соку) - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (свежий 0,5 шт) - 20 г, Перец черный (по вкусу), Корица (молотая 0,5 ч.л.) - 5 ...
Зразы с яично-луковой начинкойПриготовить мясной фарш с добавлением лука, соли и перца. Мелко нашинковать лук и обжарить его в масле. Очистить и мелко нарубить крутые яйца. Смешать жареный лук и рубленые яйца с мелко порезанной зеленью и приправить солью, перцем и специями. Отделить от ...Ингредиенты: 300 гр. мясного фарша(говядина/свинина), 2 крутых яйца, 1 большая луковица, зелень,специи, панировочные сухари, оливковое масло для жарки, соль, перец
