Теплый картофельный салат с грибамиКартофель отварить в мундире (22-23 минуты после закипания, если заливаете холодной водой). Остудить, очистить от кожуры, порезать небольшим кубиком. Лук очистить, порезать кубиком. Грибы разморозить – для этого можно окунуть их буквально на одну-две минуты...Ингредиенты: Грибы (у меня - замороженные белые) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 3 шт, Масло сливочное - 70 г, Кинза (для украшения) - 1 пуч., Лук зеленый (для украшения) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Картофельный салат для постаПриготовление: Картофель хорошо помыть и сварить в кожуре. Остудить. Очистить от кожуры. Порезать кубиками. Положить в салатницу. Посолить по вкусу и перемешать Лук репчатый нарезать мелко, добавить его к картофелю. Полить подсолнечным маслом и перемешать. ...Ингредиенты: Картофель (Сваренный в чешуе) - 1 кг, Лук репчатый (Сырой) - 110 г, Соль (По вкусу), Масло подсолнечное (По вкусу)
Картофельный салатКартофель и яйца отварить до готовности. Очистить яйца от скорлупы. Одно яйцо можно оставить для украшения. Картофель и яйца нарезать не крупно. Приготовить заправку, все перемешать. Добавить в салат тонко нарезанный редис, шнит лук или зеленый лук. Перемеш...Ингредиенты: винный уксус белый - 2 ст. л., кефир - стакана, майонез домашний - 4 ст. л., горчица - 1 ст. л., луковый порошок - ч. л., укроп сушеный - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, яйца куриные - 4 шт., шнитт-лук - 2 ст. л., редис - 4 ш...
Картофельный салат Картофель сварить в мундире и порезать крупными кусками. Яйца отварить вкрутую и порезать не мелко. Измельчить петрушку, лук, листья салата. Все соединить, добавить специи и соль. Заправить обильно маслом, соком поллимона. Все перемешать и подавать к столу...Ингредиенты: Картофель (больших) - 4 шт, Яйцо куриное (можно 4 шт) - 3 шт, Петрушка - 0,5 пуч., Листья салата|Салат (листа) - 3 шт, Оливки черные - 150 г, Лимон (сок) - 0,5 шт, Масло оливковое - по вкусу, Соль - 0,5 ч. л., Перец сладкий красный (молотый) - 1 ч. л., Пере...
Венский шницель с картофельным салатомЛук-шалот (небольшие луковки) почистить, нарезать полукольцами. Приготовить сухари из вчерашнего батона, размолоть их через мясорубку. Часто применяют натертые на терке подсохшие булочки. Чтобы получить топленое масло, растопить сливочное масло, пропустить ...Ингредиенты: телятина - 700 г, яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 150 г, батон - 1 шт., вода - 1 ст. л., соль морская - 0,3 ч. л., перец белый молотый - ч. л., перец черный молотый - ч. л., сливочное масло - 315 г, картофель вареный в мундире - 5 шт., винный уксус б...
Средиземноморский картофельный салатОбжарить порезанный лук на оливковом масле 5-10 мин. Добавить мелко порезанный чеснок, орегано и тушить 1 мин. Затем добавить томаты черри, можно порезать на половинки, сладкий перец после гриля, очищенный и порезанный. Тушим примерно 10 мин. Картофель отва...Ингредиенты: орегано - 1 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., небольшая луковичка - 1 кг, чеснок - 1 зубчик, помидоры черри - 400 г, картофель молодой - 300 г, майонез - 6 ст. л., оливки - 25 г, базилик свежий - по вкусу, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - по вкусу,...
Луково-картофельный салатОтваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой, и посыпать сахаром. Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место. На следующий день приправить майонез...Ингредиенты: Картофель - 600 г, Лук репчатый - 150 г, Уксус - 60 мл, Сахар - 10 г, Соль - по вкусу, Лимон - 1 штука, Перец черный молотый - по вкусу, Майонез - 100 г
Немецкий картофельный салат "Семейная традиция"Для начала небольшая преамбула, уж не сочтите за занудство. У нас в Гамбурге, в основном, картофельный салат делают с яйцами и майонезом, но в мужниной семье прижился баварский вариант - с копченой грудинкой и заправкой из масла и уксуса. Методов приготовле...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 1 кг, Огурец маринованный - 300 г, Лук репчатый - 80 г, Грудинка (или бекон, копченая) - 100 г, Маринад - 250 мл, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Зелень (петрушка или зеленый лук) - по вкусу, Масло растительное (по...
Картофельный салатПервым делом необходимо приготовить картофель. Можно его отварить или приготовить в микроволновке. Я готовлю в микро, тщательно мою клубни картофеля, делаю несколько глубоких надрезов ножом, кладу в миску и накрываю пленкой, ставлю на 6-7 минут. Готовый кар...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Оливки черные - 15 шт, Помидоры черри - 7 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Лук красный - 1/3 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Петрушка (сушенная) - 1 ч. л...
Картофельный салат нарезнойКартофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску, немного присолить. Огурцы, колбасу, лук нарезать кубиками. Добавить к картофелю. Перемешать. Готовим соус. Смешать майонез, сливочный сыр, сметану, соль и пер...Ингредиенты: Картофель (отварной,очищенный) - 380 г, Колбаса (вареная) - 100 г, Лук репчатый (маленькая,30г) - 1 шт, Огурец маринованный - 3 шт, Сметана - 1 ст. л., Майонез (домашний) - 100 г, Соль - по вкусу, Перец белый - по вкусу, Сыр сливочный (у меня Philadelphia) ...
