Лосось (стейк на сковороде)Этот жареный лосось придется по вкусу даже тем, кто не питает особой страсти к рыбным изделиям. Воспользуйтесь данным рецептом, ведь такое приготовление не займет у вас много времени. Не нужно особо заморачиваться с выпеканием в духовке, а если вы пришли го...Ингредиенты: Филе лосося 800 Грамм (или порционные стейки), Масло растительное 4 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Розмарин сушеный 1 Чайная ложка
Лосось с пюре и карамельным лукомЧистим и ставим вариться картофель на пюре. Делаем впоследствии как обычное пюре: оставить немного отвара, добавить масло и растолочь. Рыбные стейки нужно замариновать заранее, если хотите быстрый ужин. Для маринада полить лимонным или апельсиновым соком. П...Ингредиенты: лосось стейки - 2 шт., апельсиновый сок - 1 ст. л., перец - по вкусу, соль - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., картофельное пюре - 2 стакана, сливочное масло - 1 кусок, соль - по вкусу, лук репчатый - 1 головка, оливковое масло - 1 ст. л., соевый соус -...
Стейки лосося с сальсой из кукурузыДля лосося соединить все ингредиенты для маринада, выложить в маринад стейки лосося, оставить на 30 минут. Тем временем приготовим соус: с кукурузы слить воду, смешать с меленько порезанным луком, помидоры (при желании у помидора можно удалить семена), смеш...Ингредиенты: лосось стейки - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, лайм - шт., соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., паприка красная молотая - ч. л., кукуруза консервированная - 200 г, лук красный - 1 шт., лайм - шт.,...
Норвежский лосось на гриле с картофелемПродукты: было 2 стейка, но один благополучно был съеден в мое отсутствие молодым поколением, поэтому покажу одну порцию. Выжать на стейк апельсиновый сок. Посыпать приправами для рыбы, но у меня приправа-подарок от ЕД «Для перечного стейка» удачно тут подо...Ингредиенты: лосось стейки - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., перец лимонный - по вкусу, апельсиновый сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, приправа для рыбы - по вкусу, картофель вареный - 2 шт., лук-порей - стебля, оливковое масло - 1 ст. л., соль...
Стейк лосося, запеченный с помидорами черриДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, белый перец и чеснок. Стейк лосося ТМ «Магуро» размораживаем и моем. Разогреваем духовку до 220°С. Форму для запекания смазы...Ингредиенты: стейк лосося ТМ «Магуро» - 2 шт., соевый соус - 4 ст. л., помидоры черри - 200 г, лук-порей - 100 г, каперсы - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, майоран сушеный - ч. л., перец белый - 2 щепотки, зелень - по в...
Лосось в сливках и помидоры-грильОбсыпать заранее большой лососевый стейк лимонным перцем, солью и ароматными травами. Накрыть и убрать в холодильник. Перед готовкой достать, вложить в пакет для запекания. Насыпать в миску готовую приправу для рыбы. У меня такая, была в наборе-подарке от с...Ингредиенты: лосось стейки - 350 г, приправа для рыбы - 2 ч. л., сливки 15% - 100 мл, перец лимонный - по вкусу, соль морская - по вкусу, травы ароматные - по вкусу, помидоры - 2 шт., оливковое масло - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, перец - по вкусу, мята сушеная - по вк...
Лосось в зелени с томатным картофелемСредние картофелины отварить, но чуть не доварить. Очистить. Нарезать толстыми ломтиками. Выложить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить с двух сторон вместе с чесноком. У меня его много, так как весной-летом он совсем не ядреный, тем более при жарке ос...Ингредиенты: лосось стейки - 300 г, лук зеленый - 4 ст. л., петрушка зелень - 2 ст. л., перец чили сухой - по вкусу, сухари молотые - 3 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., базилик сушеный - по вкусу, перец - по вкусу, соль - по вкусу, вода - 2 ст. л., картофель вареный ...
Лосось под имбирно-сливочным соусомСтейки лосося натираем смесью трав (у меня это пряные травы в составе "Букет Гарни":петрушка, ро3марин, ба3илик, тимьян, майоран, чабер, лавровый лист, перец черный, чеснок, укроп), а в оригинале рецепта - эстрагон, он же тархун) и оставляем марин...Ингредиенты: Лосось ((стейк) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Имбирь ((кусочек 3 см), Вода - 450 мл, Специи ((букет Гарни) - 1 ст. л., Сливки - 150 мл, Крахмал картофельный - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу)
Лосось в японском стиле.Этот рецепт мне нашептала подруга из Сингапура, которая замужем за японцем, при чем уже давно. Так что она хорошо знакома с японской кухней в отличии от меня. Не могу утверждать, что это аутентичный японский рецепт, но получилось вкусно. Имбирь натрём на ме...Ингредиенты: лосось, стейки – 2 шт, имбирь – 5см, соевый соус тёмный – 3 ст.л., рисовый уксус – 1 ст.л., зелёный лук – 3 стебля, сахар – 3 ст.л.
Лосось с цукини под сливочным соусомСтейки лосося ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. Стейки лосося ополоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами, посолить. На дно формы для запекания выложить несколько веточек укропа, на них — стейки лосося. Сбрызнуть ...Ингредиенты: лосось ТМ «Магуро» - 2 шт., цукини - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., вино белое сухое - 100 мл, сливки 20% - 200 мл, горошек зеленый замороженный - 2 горсти, лимонный сок - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - п...