Шашлычки из лосося на розмариновых шпажкахУ меня стейк из лосося. Если взять филе, время приготовления шашлычков сократится до 10 минут. Удаляем из рыбы кости, снимаем кожу. Режем одинаковыми кубиками примерно 2 х 2 см. На веточку розмарина нанизываем кусочек лосося, половинку помидора черри, листи...Ингредиенты: лосось свежий - 300 г, розмарин - 8 веточек, базилик свежий - 20 г, помидоры черри - 100 г, лимоны - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, соус терияки - 20 г
Лосось под томатным соусом600 гр филе лосося, 2 ст. л. лимонного сока, 2-4 луковицы, 2-4 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 370 гр помидор ( у меня банка резаныз помидор в собственном соку). 1/ч л орегано, соль, перец, масло. Филе лосося посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным с...Ингредиенты: Лосось, лук, помидоры
Лосось в сливках и помидоры-грильОбсыпать заранее большой лососевый стейк лимонным перцем, солью и ароматными травами. Накрыть и убрать в холодильник. Перед готовкой достать, вложить в пакет для запекания. Насыпать в миску готовую приправу для рыбы. У меня такая, была в наборе-подарке от с...Ингредиенты: лосось стейки - 350 г, приправа для рыбы - 2 ч. л., сливки 15% - 100 мл, перец лимонный - по вкусу, соль морская - по вкусу, травы ароматные - по вкусу, помидоры - 2 шт., оливковое масло - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, перец - по вкусу, мята сушеная - по вк...
Лосось под майонезом, запеченный в рукавеЛосось «пойман» в магазине. Атлантический — так написано на ценнике. Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем «книжечкой». Помещаем в рукав для запекания. Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр. Чеснок порубить. Мы любим чеснок, по...Ингредиенты: лосось свежий - 500 г, оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., кориандр семена - 1 ч. л., чеснок - 6 зубчиков, соль - по вкусу, перец - по вкусу, картофель вареный - по вкусу, помидоры - по вкусу, огурцы свежие - по вкусу
Тартар из с/с лососяИсходные продукты. Сначала подготовим заправку. Соединяем оливковое масло, дижонскую горчицу с медом, белый винный уксус, сок лимона, щепотку коричневого сахара и мелко рубленый укроп. Хорошенько все смешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем настоят...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 300 г, помидоры - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., сыр полутвердый - 50 г, каперсы маринованные - 30 г, сыр пластинками - 20 г, лук зеленый - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., винный уксус белый - 1 ч. л., горчица дижонская с мед...
Стейки лосося с сальсой из кукурузыДля лосося соединить все ингредиенты для маринада, выложить в маринад стейки лосося, оставить на 30 минут. Тем временем приготовим соус: с кукурузы слить воду, смешать с меленько порезанным луком, помидоры (при желании у помидора можно удалить семена), смеш...Ингредиенты: лосось стейки - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, лайм - шт., соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., паприка красная молотая - ч. л., кукуруза консервированная - 200 г, лук красный - 1 шт., лайм - шт.,...
Стейк лосося, запеченный с помидорами черриДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, белый перец и чеснок. Стейк лосося ТМ «Магуро» размораживаем и моем. Разогреваем духовку до 220°С. Форму для запекания смазы...Ингредиенты: стейк лосося ТМ «Магуро» - 2 шт., соевый соус - 4 ст. л., помидоры черри - 200 г, лук-порей - 100 г, каперсы - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, майоран сушеный - ч. л., перец белый - 2 щепотки, зелень - по в...
Лосось на подушке из соевых бобов и фенхеляРыбу помыть, разделать, почистить и приготовить филе. Или взять готовое. Форму для запекания смазать немного оливковым маслом. Распределить по дну формы соевые бобы. Сверху соевых бобов выложить нарезанный перец. Фенхель нарезать небольшими кусочками. Распр...Ингредиенты: лосось филе - 1 кг, оливковое масло - по вкусу, бобы - 250 г, перец болгарский желтый - 1 шт., фенхель - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, помидоры черри - 8 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, паприка красная молотая - по вкусу, грецкие о...
Закуска из лосося с помидорамиРыбу помыть, положить в кастюлю с холодной водой и целой луковичкой. Довести до кипения, снять пену, добавить горошины перца, соль, лаврухку. Варить минут 20. Остудить рыбу. Перебрать. Блендером смолоть в пюре. Бульон процедить. Развести желатин в небольшом...Ингредиенты: 600 г сырого лосося, 100 г крабового мяса (палочек, слабосоленного лосося), 150 г оливок фаршированный анчоусами, 30 г желатина, зелень, 1 лимон, луковица, соль, лавровый лист, душистый перец в горошках, приправы к рыбе, 150 г помидоры черри
Лосось с помидорами и сыром в микроволновкеИз растительного масла, лимона и приправы для рыбы приготовить маринад, окунуть в него куски рыбы и оставить минут на 20-30. Рыбу уложить на спец. поддон для СВЧ, помидор нарезать толстыми кружками, уложить на рыбу сверху положить кусочки сыра. Готовить в м...Ингредиенты: 4 порционных куска лосося с кожей, 1 большой помидор, 100 г. сыра типа моцарелла, сухая приправа для рыбы, сок 0,5 лимона, растительное масло 3-4 ст.л., морская соль (если приправа несоленая)
