Лосось с кориандром и чесноком

19 рецептов

Лосось с весенним салатом Покупаем свежий лососевый «стейк». Обваляем в морской соли и смеси перца, паприки, кориандра, чеснока. Можно жарить на растительном масле. Можно на сливочном — будет богатый вкус. Обжарить недолго по 3 минуты с каждой стороны. Излишки масл... Ингредиенты: перец болгарский красный - шт., помидоры черри - 200 г, морковь вареная - 1 шт., лук-шалот - шт., лук красный - шт., салатный микс - 2 горсти, капуста пекинская - по вкусу, лосось стейки - 1 шт., приправы - по вкусу, соль морская - по вкусу, сливочное масло...

Лосось с зеленым соусом Вместо лосося можно использовать семгу, форель или другие сорта красной рыбы. Рыбку можно сразу нарезать кусочками или оставить филе целиком. Зеленый соус готовлю на основе петрушки, а затем подаю рыбку с этим соусом и украшаю кусочками авокадо. 1. Вымойте ... Ингредиенты: Лосось 670 Грамм, Оливковое масло 1/3 Стакана, Чеснок 4 Зубчика, Лимон 1 Штука, Молотый кориандр 1 Чайная ложка, Соль, черный молотый перец По вкусу, Петрушка 20 Грамм, Свежий кориандр 30 Грамм, Авокадо 1 Штука

Котлеты из лосося с картофельной подливкой Вот все ингредиенты которые нам необходимы: филе лосося, картофель, репчатый лук, чеснок, укроп, кинза, лимон, молоко, сливочное масло, натёртый сыр, подсолнечное масло, специи (куркума, карри, кориандр), панировочные сухари, соль. Пропускаем через мясорубк... Ингредиенты: Картофель - 1 шт., Лосось филе - 500 г, Лук репчатый - 2 шт., Соль - 2 щепотка, Карри - 1 щепотка, Кориандр молотый - 1 щепотка, Куркума - 1 щепотка, Масло сливочное - 5 г, Сыр моцарелла - 100 г, Укроп свежий - 4 веточка, Чеснок - 4 зубчик, Карри - 1 щепотк...

Лосось с кориандром и чесноком Лосось с кориандром и чесноком В небольшой миске смешайте соль, перец и кориандр. Натрите смесью рыбу. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу с обеих сторон по 4 минуты. Добавьте с сковороду сок лайма, измельченный чеснок и соус чили. Накройте крышкой, уме... Ингредиенты: Соль - чайной ложки, Перец черный молотый - 0,125 чайной ложки, Молотый кориандр - чайной ложки, Филе лосося - 4 штуки, Оливковое масло - 2 чайные ложки, Чеснок - 2 зубчика, Сок лайма - 2 чайные ложки, Соус чили - чайной ложки

Ужин "лосось с чермулой и сочным салатом", или "не торопясь"... 1. На фото продукты для чермулы: семена зиры, семена кориандра, молотая паприка, молотый перец чили, кинза, чеснок, лайм, оливковое масло, соль. 2. Чеснок пропустите через пресс. Кинзу измельчите. С лайма снимите цедру. 3. Слегка раздавите семена зиры и кор... Ингредиенты: 3 стейка лосося, оливковое масло, для жарки, чермула: 2 чайн.ложки семян зиры, 1 чайн.ложка семян кориандра, 1 чайн.ложка молотой сухой паприки, 1/4 чайн.ложки молотого сухого перца чили, 8 стол.ложек нарубленной кинзы, 3 зубчика чеснока, мелко тёртая цедра...

Салат хе из лосося Рыбу разделываем на филе нарезаем на пластинки тонкие. В стакан воды добавляем 2ст ложки уксусной эссенции и заливаем рыбу, маринуем 1 час. Промываем рыбу под водой и выдерживаем в воде 10 мин(что бы снять излишнюю кислоту). Отжимаем рыбу, добавляем 3-4ст л... Ингредиенты: лосось(у меня кета была) 350 гр, уксусная эссенция 70проц., уксус винный 5-7проц, чеснок, красный перец молотый, кориандр, паприка, соль, сахар, масло растительное, черный перец., морковь, лук, лук зеленый, редиска.

Лосось под маринадом с китайским уклоном Рыбу почистить, отрезать голову и хвост и нарезать порционными кусочками вместе с кожей. Сложить в миску и посолить, оставить на 10-20 мин. Муку смешать с красным перцем, обвалять в ней рыбу и обжарить в сильно раскаленном масле до полуготовности. Лук нарез... Ингредиенты: 1 шт. лосося весом 0,8-1,0 кг., 1 большая луковица (200-250 г), 2 морковки (200-250 г.), 2 помидора (200-250 г.), 1/2 лимона, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. натертого имбиря, 2-3 зубчика чеснока, 100 - 150 г. растительного масла,...

Лосось тандури Насыпать семена зиры и кориандра на сухую разогретую сковородку и обжарить, потряхивая, 1 мин. Пересыпать в ступку или чистую кофемолку, немного остудить и измельчить в порошок. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Смешать тертый имбирь, чес... Ингредиенты: 2 см свежего корня имбиря, 4 крупных зубчика чеснока, сок половины лимона, 4 ст. л. густого натурального йогурта, 1 ст. л. с горкой томатной пасты, 1 ч. л. красного острого перца, 1 ч. л. молотой куркумы, 1,5 ст. л. семян кориандра, 1,5 ст. л. семян зиры, с...

Лосось в азиатском стиле с фэнчозой Лосось высушить бумажным полотенцем. Выложить кожей вниз в форму для выпечки и залить маринадом. Через час перевернуть кожей вверх и дать постоять еще 1 час (можно оставить на ночь в холодильнике). Разогреть духовку до 190°C. Запекать лосось в течение 18-20... Ингредиенты: 200 г лосося с кожей, 100 г упаковка фэнчозы или любой рисовой лапши, 1 ст. л. семян кунжута, 2 зеленых лука (белая и зеленая часть), 1 ч. л. мелко натертого имбиря, 1 зубчик чеснока, кусочек перца чили, 0,5 небольшого болгарского перца, травы: мята, кориан...

Рисовая лапша с рыбой и овощами Начнем издалека, т.е за сутки нашего ужина. Покупаю норвежский лосось кусочками вот в такой упаковке годится и для котлет и для засолки. Солим, перчим. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 12-24 ч. Свеклу беру маленькую всегда (так она быстрее варится и п... Ингредиенты: морковь - 1 шт., свекла вареная - 3 шт., лук-порей - стебля, лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, рисовая лапша - 2 шт., салат айсберг - 0,3 кочана, оливковое масло - 1 ст. л., кунжут - 1 ст. л., лосось свежий - 250 г, соль - по вкусу, перец лимонный - по...