Английский чизкейк с черникой и белым шоколадомОвощечисткой натрем шоколад на тарелку и поставим в холодильник.Если ягоды замороженные,то достаем их заранее. Растопим на водяной бане шоколад и мало,помешивая силиконовой или деревянной лопаткой. Засыпем туда измельченное печенье или бисквит и перемешаем....Ингредиенты: Для основы: 100 г белого шоколада, 1 ч.л. сливочного масла, 5-6 ст.л. измельченного бисквита или печенья, Для начинки: 250 г черники, 450 г творожного сыра (Филадельфия), 250 г сливок 33%, 7 пластинок желатина (или 15 г обычного порошкового), 1 пакетик вани...
Творожный чизкейк без выпечкиТак просто и так вкусно можно приготовить хороший десерт для праздника. Чизкейк можно сделать с фруктами, ягодами, с песочной или бисквитной основой, а также без нее. Творог можно заменить сливочным сыром или сыром "Филадельфия", "Маскарпоне&...Ингредиенты: Лимонное желе 85 Грамм, Вода 1 Стакан, Крекер 150 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Творог 700 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Черника 1 Стакан (свежая или мороженная), Лимонный сок 1 Чайная ложка, Крахмал 1 Чайная ложка
Чизкейк из сыра РикоттаПриготовим ингредиенты: сыр Рикотта, сливки, лимон для цедры, миндальную крошку, печенье сливочное, масло сливочное, крем-фреш или жирную сметану без кислинки, яйца, сахар и сахарную пудру, ваниль (у меня бурбон), свежую чернику и пшеничный крахмал, наприме...Ингредиенты: Масло сливочное - 70 г, Миндальная крошка - 100 г, Печенье «Пети бер» - 70 г, Ваниль Бурбон - 0.3 ч. л., Крахмал пшеничный - 2 ст. л., Крем-фреш - 200 г, Сахар - 90 г, Сливки 33% - 150 мл, Сыр рикотта - 500 г, Цедра лимона - 1 ч. л., Черника свежая - 150 г,...
Чернично-малиновый чизкейкДва яйца и один желток перетираю с сахаром, добавляю соль, творог. Добавляю сметану, хорошо перемешиваю. Добавляю цедру лимона. Добавляю ложку сливок и все хорошо взбиваю. Растапливаю на водяной бане сливочное масло. Сухое печенье (у меня было с ароматом ме...Ингредиенты: печенье сухое - 400 г, сливочное масло - 200 г, сахар - 50 г, творог жирный - 200 г, сметана 10% - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., яичные желтки - 1 шт., сахар - 100 г, малина - 2 горсти, черника - 1 горсть, лимонная цедра - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, сли...
Чизкейк с физалисомИзмельчить печенье в крошку, добавить масло корицу и масло, тщательно вымесить. Форму смазать сливочным маслом, на дно положить круг из пергамента. Печенье высыпать в форму, равномерно распределить, утрамбовать и поставить в холодильник. Взбить миксером на ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 штуки, Пшеничная мука - 1,5 стакана, Какао-порошок - 1 столовая ложка, Лимон - 1 штука, Сметана 25%-ная - 300 г, Сахар - 1 стакан
Творожный чизкейк с ежевикойПеченье измельчить в крошку. Масло растопить и смешать с печеньем. Выложить крошки в разъемную форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и довольно плотно утрамбовать ложкой или дном стакана и убрать в холодильник. Снять с половины лимона цедру. Из ...Ингредиенты: Песочное печенье - 300 г, Сливочное масло - 130 г, Сахар - 100 г, Мягкий обезжиренный творог - 500 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Соль - на кончике ножа, Натуральный йогурт - 150 г, Лимон - 50 г, Ежевика - 380 г, Клубника - 150 г, Ванильный сахар - 1 столовая л...
Черничный чизкейк со взбитыми сливкамиПеченье измельчить в крошку (лучше в комбайне). Перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать печенье по окружности формы 21 см. Замочить желатин в воде 50 гр. Затем, желатин растворить на водяной бане. Чернику перемолоть в комбайне до состояния п...Ингредиенты: Черника - 3 стак., Сыр сливочный - 500 г, Сахарная пудра - 1 стак., Сок лимонный - 1 ст. л., Вода - 50 мл, Желатин - 30 г, Ванильный сахар - 3 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Печенье - 150 г
Чернично-розмариновый чизкейкДля основы чаще всего берут печенье. Я поступила так же, но, чтобы немного уменьшить сладость и калорийность основы, к одной пачке печенья "Юбилейного", смолотого в крошку, добавила 100 гр панировочных сухарей. Порезать листики от двух веточек ро...Ингредиенты: Яйцо куриное (Сливочная начинка) - 2 шт, Розмарин (Основа, веточки) - 1-2 шт, Масло сливочное (Основа) - 100-150 г, Сухари панировочные|Панировка (Основа) - 100 г, Печенье (Основа) - 125 г, Черника (Заливка) - 200 г, Сок лимонный (Заливка. Из 1/3 лимона) - ...
Черничный чизкейк с орехамиТакой десерт можно приготовить в жаркий летний день, когда разогревать духовку не охота. Чернику можно заменить любыми другими ягодами, например, вишней, малиной или клубникой. Такой десерт получается очень вкусным, да и выглядит эффектно (особенно в разрез...Ингредиенты: Миндаль 1 Стакан, Кокосовая стружка 1/2 Стакана, Финики 8 Штук, Лимонный сок 5 Ст. ложек, Кешью 1,5 Стакана, Мед 8 Ст. ложек, Творог 300 Грамм, Ваниль По вкусу, Черника 1 Стакан, Апельсин 1/2 Штуки
Домашнее мороженое "Черничный чизкейк"Для приготовления такого мороженого вам не обязательно брать именно чернику. Вы можете добавить вишню или смородину, а вместо картофельного крахмала взять кукурузный. Обязательно чередуйте слои мороженого и сиропа, так готовое блюдо получится намного красив...Ингредиенты: Сливочный сыр 110 Грамм, Йогурт 1/2 Стакана, Черника 1 Стакан, Цедра лимона 1 Штука, Лимонный сок 1/2 Штуки, Сливки 50 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Крахмал 1 Чайная ложка, Вода 1 Ст. ложка
