Лимонный кекс с клюквойВзбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза. Не переставая взбивания, влейте растительное масло. Добавьте в яичную смесь молоко. Влейте свежевыжатый лимонный сок. Всыпьте лимонную цедру и клюкву. Добавьте манную крупу. Добавьте муку, смеш...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., сахарный песок - 240 г, растительное масло - 170 г, молоко 2,5% - 180 г, лимонный сок - 6 ст. л., лимонная цедра - 2 ст. л., клюква - 80 г, манная крупа - 180 г, пшеничная мука - 280 г, сода - ч. л., разрыхлитель - 10 г
Лимонный кекс с клюквой "Вдохновение"Размягченное масло размешать с сахаром до однородности. Добавить куркуму, цедру одного лимона и сок одного лимона. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить солнечный квартет желтков в тесто и хорошо размешать. Просеять в солнечную смесь снегопад муки с со...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., сода - 1 ч. л., сливочное масло - 200 г, сахар - стакана, лимоны - 1 шт., куркума - ч. л., пшеничная мука - 2 стакана, клюква вяленая - 3 горсти, яйца куриные - 4 шт.
Ягодно-Лимонный КЕКС с овсяными хлопьямиВ хлопья добавить кефир и перемешать Добавить муку,разрыхлитель,корицу,соль,сахар, цедру и сок лимона и всё перемешать В получившуюся массу добавляем взбитое яйцо и растительное месло и перемешиваем Добавляем ягоды Выкладываем массу в формы. выпекать при t2...Ингредиенты: овсяные хлопья-0,5стакана, нежирный кефир-0,5стакана, мука-1,5стакана, разрыхлитель-1ч.л, корица-0,5ч.л, соль-0,5ч.л, лимон-1шт(сок и цедра), сахар-0,5стакана, растительное масло-1/4стакана, яйцо-1шт, брусника-2стакана
Масляный кекс "Клюква под снегом"Для этого кекса я взяла садовую клюкву. Можно брать и обычную. Клюкву можно использовать свежую или замороженную. Если замороженная, то не размораживать, сразу добавлять в тесто. Взбиваем хорошенько сахар с маслом минут 6, до растворения сахара и побеления ...Ингредиенты: Масло сливочное - 180 г, Клюква - 200 г, Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сок лимонный (в глазурь) - 1 ст. л., Сахарная пудра (в глазурь) - 150 г, Соль - 1/3 ч. л.
Маффины с лимоном и вяленой клюквойПроложить форму для выпечки бумажными капсулами. Клюкву залить кипятком на 10 минут. Смешать муку с сахарным песком. Я использовала нерафинированный сахар Демерара ТМ Мистраль. Он прекрасно подчеркнул ягодный вкус маффинов, придав им легкий карамельный прив...Ингредиенты: Клюква (вяленая) - 60 г, Вода (кипяток) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 140 г, Разрыхлитель теста (на 500 г. муки) - 0,5 пакет., Цедра лимона - 2 ч. л., Масло сливочное (растопленное) - 45 г, Сметана (комнатной температуры) - 90 г, Молоко (комнатной темпера...
Ирландский лимонный кекс с вискиПредварительно нужно замочить клюкву в виски минимум на 3 часа. Нарезать цедру лимона соломкой или маленькими кубиками и слегка перетереть с 80 мл сахара. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до пышной белой пены. Не прекращая взбивать, добавить ча...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 480 мл, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Миндаль (молотый) - 180 мл, Яйцо куриное (слегка взбить) - 3 шт, Лимон (снять цедру) - 1 шт, Виски - 100 мл, Масло сливочное (комнатной температуры) - 160 г, Сахар (мелкий) - 180 мл, Соль - 1 щеп...
Кекс с клюквой и орехамиМасло комнатной температуры смешиваем с мукой, в которую добавлен разрыхлитель и щепотка соли. Добавляем мелко натертую цедру - получается жирная крошка. В отдельной посуде взбиваем яйцо, добавляем молоко, еще немного взбиваем. Постоянно перемешивая, вливае...Ингредиенты: Цедра лимона (с 1 лимона) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 150 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,75 стак., Масло сливочное - 125 г, Клюква - 0,5 стак., Орехи грецкие - 0,5 стак., Коньяк - 1 ст. л.
Шоколадные кексы с клюквойВсе очень просто Разогреть духовку до 180 градусов (при этой же температуре будем выпекать) перемешать все блендером (клюкву я кидала прямо так, сразу в блендер из морозилки), по необходимости добавить муки до консистенции жидкой сметаны и залить в силиконо...Ингредиенты: Масло сливочное (1/4 пачки масла) - 50 г, Молоко (полстакана) - 100 мл, Сахар коричневый - 3 ст. л., Какао-порошок (настоящее какао-порошок, не растворимое) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода (погасить лимоном) - 0.5 ч. л.
Творожные кексы с клюквойДля приготовления творожных кексов нам понадобится домашний мягкий творог, сахар, мука, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ванилин, цедра 1 лимона и горсть вяленой клюквы. В глубокую миску выложить творог, разбить яйца и добавить сахар с ванилином. Хорошо...Ингредиенты: Ванилин - 1 г, Клюква вяленая - 2 ст. л., Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная - 1 ст., Разрыхлитель - 1.5 ч. л., Сахар - 1 ст., Творог - 250 г, Цедра лимона - 1 ст. л., Яйца куриные - 3 шт.
Морковно-апельсиновый кекс с клюквойПодготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру. В миску влить яйца добавить сахар и перемешать. Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать. Порциями ввести муку и перемешив...Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Сахар - 150 гр, Клюква (Вяленая клюква.) - 50 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Морковь - 100 гр, Апельсиновая цедра - 1 стол.л., Лимонная цедра - 1 стол.л., Разрыхлитель - 2 чайн.л., Моло...
