Лимонные батончики джина

Время приготовления: 165 мин.Количество персон: 9

Ингредиенты

масла 1/2 Стакана (охлажденного )
муки 1 Стакан
сахара 1/4 Стакана
яичный желток 1 Штука
соли 1/5 Чайных ложки
воды 1/8 Стакана (очень холодной )
Лимонная начинка:сахара 11/4 Стакана
муки 1 Ст. ложка
лимона 3 Штуки (сок + цедра 1 лимона)
яиц 4 Штуки
Лимонная глазурь:плавленого сыра 240 Грамм
сахара 11/2 Стакана (неочищенного)
лимонного экстракта 1 Чайная ложка

Рецепт приготовления

оригинальный и несложный в приготовлении рецепт лимонных батончиков легко создаст приподнятое настроение в вашем доме и полюбится вашим домашним. Необычная форма и сочный цитрусовый вкус сделают процесс приготовления батончиков настоящим праздником.
1. Порезать холодное масло кубиками, сложить в кухонный комбайн с мукой и сахаром. Смешать, пока масса не станет похожей на хлебный мякиш. Добавить холодный желток, ледяную воду, вымешать тесто, полученный комок обвалять в муке и выставить в холодильник. Холодное тесто раскатать до размеров 35*25 см и выпекать 20 минут при температуре около 180 градусов.
2. Пора готовить начинку: взбейте яйца и отставьте в сторону. В отдельной миске смешайте сахар и муку, добавьте туда цедру и сок. Полученную массу смешайте с яйцами. Смесь вылейте на корж и поместите в духовку на 30 минут.
3. Все ингредиенты глазури взбиваем до состояния однородного крема, разрезаем готовый корж на 9 равных батончиков и украшаем глазурью. Настоящий домашний деликатес готов к употреблению.

Источник

Похожие рецепты

Лимоные палео батончикиИнгредиенты: Соль - чайной ложки, Кокосовая мука - 2 стакана, Мед - 660 г, Кокосовое масло - 1 стакан, Лимонный сок - 1,5 стакана, Лимонная цедра - 2 столовые ложки, Яйцо куриное - 8 штукРазогрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму (22 на 33 см) пергаментной бумагой. Просеянную кокосовую муку смешайте с солью. Тщательно перемешать это с половиной стакана меда, пока получающееся тесто не станет рассыпчатым. Добавьте кокосовое масло ко...

Коктейль из джина и ликера creme de cacaoИнгредиенты: Джин - 100 столовых ложек, Сливки - 100 мл, Какао-ликер - 100 мл, Лед - 5 кусков, Мускатный орех - щепоткаПоложить кубики льда в шейкер. Влить джин, Creme de Cacao и сливки. Встряхивать до образования пены. Перелить в бокал для шампанского и посыпать мускатным орехом.

Батончики с переплeтом и узоромИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3-3,5 стак., Вода - 1 стак., Сыр творожный (Филадельфия) - 150 г, Масло сливочное - 40 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л.СПОСОБ 1: Замес теста произвести в хлебопечке. Готовое тесто разделить на 3 части, каждую часть, в свою очередь, разделить на две части - из одной скатать батончик, из другой лепёшку. На лепёшку нанести любой узор. Обе части смазать смоченной в воде кисто...

Батончики претцельИнгредиенты: сливочного масла 1/2 Стакана, сушек или крендельков 3 Стакана, сахарной пудры 3/4 Стакана, муки 1/2 Стакана, яйцо 1 Штука, готовой карамели 40-50 Грамм, шоколадной крошки 40-50 ГраммДля того, чтобы попробовать настоящую немецкую сладость, вам не обязательно копить деньги на путешествие или делать специальный заказ на их доставку прямо из Германии. Следуйте инструкции, и очень скоро вы сможете угостить великолепными шоколадными батончик...