Лещ в чесночном соусе

4 рецепта

Лещ в чесночном соусе Лещ в чесночном соусе Рыбку моем Чистим, потрошим и снова хорошенько промываем Натираем солью (можно и приправой для рыбы), панируем в муке и обжариваем на сильном огне до золотистой корочки Выкладываем нашу рыбку на противень Чистим лук и чеснок Лук обжариваем до золотистого цв... Ингредиенты: Рыба (лещ) - 8 шт, Соль, Мука пшеничная|Мука (для панировки), Лук репчатый (если большой) - 3 шт, Чеснок - 20 зуб., Майонез - 4 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Хрен (столовый, немного), Масло растительное (для жарки)

Жареный лещ "Уноси готовенького" Жареный лещ "Уноси готовенького" Берём леща, чистим, потрошим, делаем поперечные надрезы глубиной до хребта на спинке и хвосте через каждые 3-5 мм. Чистим чеснок из расчёта одна головка на килограмм очищенной рыбы, пропускаем через чеснокодавилку, закладываем в прорези нашей рыбки. Я поре... Ингредиенты: Рыба (лещ или подлещик) - 1 шт, Чеснок - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Перец черный (или любая приправа подходящая для рыбы), Соль, Масло растительное

Лещ, тушеный с чесноком Лещ, тушеный с чесноком Рыбу чистим, удаляем плавники. Делаем продольные надсечки, как можно чаще. Режем на порционные куски, укладываем в кастрюлю. Выдавливаем сок 1 лимона на рыбу, добавляем чеснок (выдавленный через пресс), соль, перец, специи для рыбы. Все хорошо перемешать и ... Ингредиенты: Рыба (лещ) - 1.2 кг, Чеснок - 100 г, Лимон - 1 шт, Картофель, Соль, Перец черный (молотый), Томатная паста - 2 ст. л., Перец душистый, Лист лавровый

Рыба с чесноком Рыба с чесноком В рецепте было предложено использовать карпа или леща, или карася. У меня случился подлещик. Вот, какие красавцы! У рыбы удаляем головы, плавники. Тушки выпотрошить, очистить от чешуи, промыть и обсушить. Если рыба крупная, то необходимо нарезать её на порц... Ингредиенты: Рыба (речная) - 1 кг, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Приправа (для рыбы) - 2 ч. л., Сметана - 4-5 ст. л., Специи (соль, перец, по вкусу)