Равиоли с соусом из лечоОчищенные овощи (картофель и тыкву) нарезаем крупными кубиками и отвариваем в небольшом количестве воды, так как тыква даст сок. Начинка не должна быть жидкой, лучше слейте лишнюю воду, когда начнете толочь пюре. В готовые овощи добавляем зелень, соль. Толк...Ингредиенты: тыква - 500 г, картофель - 2 шт., сыр - 50 г, яичные желтки - 1 шт., зелень рубленая - 1 горсть, соль морская - по вкусу, мука - 300 г, яйца куриные - 2 шт., яйца куриные - 3 шт., соль - по вкусу, лечо ТМ «Помидорка» - 1 банка, лук репчатый - 1 шт., морковь...
Инжирный киш с каштанами под сыром ДжюгасПредварительно залить сухие грибы водой и оставить на 3 часа. Всыпать в миску муку, добавить разрыхлитель, яйцо, соль и сахар, порезанное на кусочки масло. Замесить гладкое тесто, накрыть крышкой или пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 мин. Разо...Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 75 г холодного сливочного масла, 1 яйцо, 40 г сахара, щепотка соли, , Для начинки: 3-4 плода свежего инжира, 10-15 очищенных жареных каштанов, горсть сухих грибов шиитаке (по желанию), , Для заливки:...
Омлет с лечоВыложите лечо на сковородку, пусть греется. Можно перед этим обжарить лук, но я в этот раз так не делала. Без лука вам не надо будет использовать масло, так как в лечо его хватает. В миску разбейте яйца, добавьте майонез. А теперь налейте немного воды (вмес...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Лечо - 3 ст. л., Майонез - по вкусу, Соевый соус - 1 ст. л., Специи - по вкусу, Сыр твердый - по вкусу
Яйца в лавашеНарезать мелко укроп. Нарезать зеленый лук. Нарезать мелким кубиком сыр. Нарезать кубиками картофель. Взбить яйца с солью и перцем. Добавить сливки. Добавить зелень, взбить. Всыпать сыр, смешать. Лаваш порезать на квадратики. Выложить в формочки. Наполнить ...Ингредиенты: Лаваш - 1 шт, Сливки (20%) - 100 мл, Укроп - 2 ст. л., Лук зеленый - 3 ст. л., Сыр голландский - 100 г, Картофель («в мундирах» ) - 4 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1/3 ч. л., Перец душистый (по вкусу) - 1/4 ч. л.
ЛечоВсе овощи хорошо промыть. Капусту мелко нашинковать. Выложить в кастрюлю. Идеально подойдет чугунная кастрюля, но если нет, то обычная. Морковь натереть на крупной терке. Добавить к капусте. Нарезать лучок и добавить к капусте. Нарезать перец и помидор и та...Ингредиенты: Морковь (крупная) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (сырое) - 1-2 шт, Соль, Масло растительное
Оладьи из сливочного сыра под соусомПродукты. Наверное многие готовят на зиму нарезанные лимоны, пересыпанные сахаром, нас еще мамы так лечили во время простуды (конечно при отсутствии аллергии на цитрусовые), в любом случае приготовить просто. Написала на всякий случай, ни чью самооценку не ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 170 г, Кефир - 300 стак., Масло сливочное - 100 г, Сыр сливочный - 250 г, Сахар - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Яйцо куриное (крупное) - 1 шт
Рыбные тефтели с лечоПриготовить котлетную массу из рыбы, картофеля, лука,хлеба, яйцаи специй. Тщательно перемешать и добавить чуть молока если фарш суховат. Сделать шарики и обвалять в панировке(мука+перечная мята+чили). Подрумянитьв сковороде с маслом. На дно хорошо смазанног...Ингредиенты: минтай 500 гр, белый хлеб(замоченный и отжатый в молоке) 50 г, лук репка 1 шт, картофель сырой 2 шт, яйцо 1 шт, соль, перец, мука , перечная мята, чили, лечо 700 гр
Пицца с крабовыми палочками и яйцом рецепт с фотоОчень нежная пицца на дрожжевом тесте с крабовыми палочками и яйцом однозначно удивит вас своим вкусом. Пожаренный лук также вносит необычные, но привлекательные нотки в это блюдо. Вначале нужно очистить и измельчить репчатый лук. В сковороде разогреваем по...Ингредиенты: Дрожжевое тесто (250 г.), Крабовые палочки (100 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Сыр (100 г.), Кетчуп (2 ст.ложк), Лук репчатый (2 шт.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Манная крупа (1 ч.ложк), Майонез (2 ст.ложк)
Салат "Перчики с грибами"Нарезаем шампиньоны дольками, лук мелкими кубиками. На сковороде растапливаем 50 гр. сливочного масла и обжариваем вместе минут 15-20. Перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Растапливаем вторые 50 гр. масла и обжариваем перец до полуготовности (примерн...Ингредиенты: Перец болгарский (Нечищенного) - 700 г, Кукуруза - 1 бан., Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый (Средние) - 2 шт, Масло подсолнечное (Для заправки) - 7 ст. л., Масло сливочное (Для обжаривания) - 100 г, Кориандр (Свежемолотый) - 1 ч. л., Уксус (Бальзамический) ...
Оладьи с сыром "Полезный завтрак"В миску выбить яйцо и добавить к нему муку. В оригинале ДЖ. О. добавляет "столовую ложку" с огромной горкой. Взвесив, я получила примерно 45-50 гр Затем добавляем рубленую зелень и творожный сыр. У Дж. О. это домашний нежирный сыр. Я делаю такой п...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Мука цельнозерновая - 50 г, Масло оливковое - 10 г, Сыр творожный (маложирный) - 50 г, Зелень - 15 г, Сыр твердый - 20 г, Шампиньоны (опционально) - по вкусу, Ветчина (опционально) - по вкусу
