Лечо с помидорами и перцем

403 рецепта

Лечо из помидоров и перца Все любят вкусненькое лечо из болгарского перца и помидоров! Как же его не любить-то? Да и готовить его одно удовольствие, все легко и просто! Перец для лечо выбирайте мясистый и желательно сладкий, помидорки средние и не сильно водянистые. Ниже приведу пош... Ингредиенты: Перец болгарский 3 Килограмма, Помидоры 3 Килограмма, Соль 4 Ст. ложки, Сахар 1,5 Стакана, Лавровый лист 2 Штуки, Перец горшком 8 Штук, Масло растительное 200 Миллилитров, Уксус 80 Миллилитров (я люблю использовать яблочный)

Лечо из помидор пальчики оближешь Подготовьте необходимые продукты для приготовления лечо из помидор пальчики оближешь исходя из указанных пропорций. Потребуются спелые сочные помидоры (можно брать некондиционные), сладкий перец любого цвета, соль, сахарный песок, растительное масло без сил... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Болгарский перец - 3 кг, Сахар - 200 гр, Соль - 2 стол.л., Растительное масло - 200 гр, Уксус (9%) - 100 мл

Лечо из помидор с чесноком и перцем Помидоры настрогаем тонкими дольками. Кабачки, если староваты, очистим от кожуры и удалим из них семена. Молодые – только помоем. Нарежем их крупной соломкой, пересыпем солью и убирем в холодильник на ночь. Они пустят сок, его сольем, отжав сами кабач... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Кабачки - 3 кг, Лук репчатый (крупные) - 6 шт., Болгарский перец - 6 шт., Томатный соус (1 литр) - 1000 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Че...

Лечо из баклажанов с помидорами и перцем на зиму Баклажаны вымыть, нарезать на кусочки желаемого размера. Это могут быть дольки, ломти или брусочки. Нарезанные баклажаны необходимо обильно посыпать солью и оставить их так на 15-20 минут, чтобы они дали сок и в готовом лечо не дали горечи. Затем промыть ба... Ингредиенты: Баклажаны - 600 гр, Помидоры - 300 гр, Лук репчатый - 2 шт., Болгарский перец - 3 шт., Яблочный уксус - 2 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Специи сухие (паприка молотая) - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Растительное масло - 40 мл

Лечо ассорти с таркинским перцем 1. Таркинский и болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать крупными прямоугольниками. 2. Томаты окунуть на несколько минут в кипяток, а потом положить в ледяную воду, сделать крестообразный разрез и аккуратно снять кожицу, после - вырезать плодон... Ингредиенты: Таркинский перец - 200 гр, Болгарский перец - 800 гр, Помидоры - 1.5 кг, Гвоздика - 3 гр, Душистый перец - 3 гр, Перец горошком - 5 гр, Соль - 20 гр, Сахар - 60 гр

Лечо из помидор с луком и перцем Подготавливаем овощи: моем томаты, перчики, очищаем репчатый лук. Помидоры разрезаем на 4 аккуратные части. Желательно, чтобы они были не слишком мягкими Перец очищаем от семян и также разрезаем на 4 части. Лук нарезаем полукольцами. Мельче не нужно. Разогр... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Лук - 1 кг, Болгарский перец (можно разных цветов) - 1 кг, Подсолнечное масло - 300 мл, Уксус - 60 мл, Сахар - 250 гр, Соль - 2 стол.л.

Лечо из помидоров и перца с чесноком Если вы любите овощные гарниры, то этот рецепт лечо из помидоров и болгарского перца с чесноком вам вполне подойдет. Как-то так сложилось, что в нашем понимании "Лечо" - это заготовка на зиму. В Болгарии, стране происхождения лечо, это всего лишь гарнир из ... Ингредиенты: Помидоры - 900 г, Перец болгарский - 300 г, Чеснок - 2 зубка, Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Перец чили - 0,5 шт.

Лечо с морковкой и перцем Чтобы лечо получилось сочным и вкусным, берите толстостенные перчики. Особенно вкусно получаетсяблюдо с болгарским перцем или ратундой. Этот рецепт идеально подходит для консервирования. Для этого горячее лечо разлейте по стерильным баночкам, накройте стери... Ингредиенты: Морковь 100 Грамм, Перец болгарский 8-9 Штук, Помидор 500 Грамм, Лук 250 Грамм, Соль 0,5 Ст. ложки (без горки), Сахар 50 Грамм, Масло растительное 60 Миллилитров, Уксус столовый 9% 25 Миллилитров

Лечо из помидоров кабачков, моркови и болгарского перца Пожалуй самое необычное лечо я ела в гостях у своей свекрови. Она у меня мастер в приготовлении самой различной еды. Не перестаёт удивлять необычными кулинарными рецептами каждый раз, когда я появляюсь у неё дома. Вам, наверное, интересно узнать, что это за... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Морковь - 3 кг, Болгарский перец (красный) - 3 кг, Кабачки - 2 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 150 мл, Сахар (песок) - 2 стол.л., Соль - 3 стол.л.

Лечо из помидоров, болгарского перца и моркови Для начала подготавливаем основной ингредиент нашей заготовки – помидоры – вымываем и просушиваем их. Сорт выбираем любой, здесь подойдут сливки, розовые помидоры, черные томаты, обыкновенные красные, учитываем лишь то, какая кожица на помидорах. Жесткую ко... Ингредиенты: помидоры – 1,6 кг., сладкий перец – 80-90 гр., репчатый лук – 130 гр., морковь – 140 гр., перец острый(чили, огонек) – по вкусу, морская соль – 10 гр., сахар – 25 гр., уксус яблочный – 20 мл., масло кукурузное – 40 мл., чеснок – 35-45 гр., паприка – 8-10 гр...