Лечо из болгарского перцаЛечо из болгарского перца, вопреки названию, является не болгарским, а венгерским национальным блюдом. В этом рецепте с фото представлен вегетарианский, диетический вариант блюда, однако сами венгры для насыщения лечо почти всегда кладут в него сосиски или ...Ингредиенты: Перец болгарский красный 500 Грамм, Репчатый лук 6 Штук, Томатный сок 1 Стакан, Сахар 50 Грамм, Подсолнечное масло 50 Грамм, Уксус 10 Грамм, Соль 0,5 Ст. ложки, Чеснок 4 Зубчика
Домашнее лечо из болгарского перца и помидорЧерез мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-10. Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставит...Ингредиенты: перец болгарский красный - 3 кг, помидоры - 3 кг, сахар - 350 г, масло растительное - 250 г, перец черный горошком - 10 шт., лавровый лист - 3 шт., уксус 9% - 2 ст.л., соль - 2 ст.л.
Венгерское лечо из болгарских перцевНарезать на полукольца лук, болгарский перец разных цветов – широкими полосами, морковь – тоненькой соломкой. Сало порезать кубиками, вытопить в казане с толстым дном до образования шкварок. Всыпать лук, жарить до тех пор, пока он не станет прозрачным, доба...Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 3 кг, помидоры - 900 г, свиное сало - 70 г, сахар - 60 г, морковь - 3 шт., лук репчатый - 4 головки, чеснок - 1 головка, уксус винный белый - 3 ст.л., соль - 2 ст.л., паприка - 1 ст.л.
Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь"Лечо пришло к нам из Венгрии, где оно по праву считается национальным блюдом и готовится почти в каждом доме. Естественно, рецептов приготовления лечо существует немало. Я хочу предложить вам наиболее простой, классический и привычный для нас вариант, котор...Ингредиенты: Перец болгарский 1 Килограмм, Помидоры 1 Килограмм, Сахар 100 Грамм, Масло подсолнечное 3 Ст. ложки, Соль 2/3 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки
Лучший рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь1. Перец очистить инарезать широкими полосками. 2. В казанок или толстостенную кастрюлю вылить томатный сок, всыпать соль и сахар. Все перемешать и добавить уксус, растительное масло, черный и душистый перец горошком и лавровый лист. 3.Довести до кипения и ...Ингредиенты: Перец болгарский - 2 кг, Томатный сок 1,4 л, Масло растительное - 100мл, Уксус, Соль - 1 ст.л., Сахар - 150-200 г, Перец черный - 3-4 шт., Перец душистый -3-4 шт., Лавровый лист -1-2 шт.
Лечо перец болгарский морковь лук на зимуЯ предлагаю вам разнообразить свой стол. Попробуйте приготовить лечо из болгарского перца и риса. Это очень хорошая закуска, если к примеру зашли какие то гости, а в холодильнике шаром покоти. Сварили картошечку, открыли баночку с этим салатиком и ужин гото...Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Рис - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Морковь - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Чеснок (1 головка) - 1 зубч., Соль - по вкусу
Лечо по-болгарскиПерец нарезать на длинные полоски. Помидоры, чеснок и горький перец пропустить через мясорубку. Зелень мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, варить 25 -30 минут с момента закипания. Горячим разложить по банкам, закатать. И поставить для остывания в те...Ингредиенты: Перец болгарский - 3 кг, Помидор - 2 кг, Чеснок - 150 г, Перец красный жгучий - 1 шт, Зелень (по пучку.), Масло растительное - 200 г, Уксус - 75 г, Соль - 50 г, Сахар - 0.5 стак.
Лечо из болгарского перцаДля приготовления лечо из болгарского перца и помидоров на зиму подготовьте основные ингредиенты. Томаты как следует вымыть и пропустить через мясорубку либо размолоть в чаше блендера. Полученное пюре перелить в большую кастрюлю, добавить сахар, соль и раст...Ингредиенты: Свежие томаты - 3 кг, Перец сладкий, болгарский - 4 кг, Сахар - 5 ст.л., Соль - 1 ст.л., Растительное масло - 1 стакан, Уксус (9%) - 2 ст.л.
Заготовки на зиму. вкусное лечо из болгарского перцаЯ считаю эту заготовку универсальной, ее можно видоизменять под свой вкус. Лечо из перцев по этому рецепту мне очень понравилось, пожалуй, больше остальных вариантов. Все продукты я взвешиваю уже в очищенном состоянии. Специи можете менять по своему усмотре...Ингредиенты: рецепт лечо из болгарского перца: помидоры 1 кг, перец 2 кг, лук 300 гр., соль 1 ст.л., сахар по ст., сушеный чеснок 1 ч.л., орегано 1 ч.л., масло 100 мл., уксус 60 мл.
Лечо по-болгарскиЛечо по-болгарски - это удивительно ароматная и вкусная заготовка на зиму. К тому же, его можно использовать не только в качестве закуски или гарнира, но и для приготовления мясных блюд. 1. Первым и довольно длительным этапом является подготовка всех ингред...Ингредиенты: Перец 2 Килограмма, Помидоры 3 Килограмма, Сахар 4 Ст. ложки, Соль 2 Ст. ложки, Уксус яблочный 2 Ст. ложки, Перец горошком 5-7 Штук, Перец душистый 5-7 Штук, Гвоздика 4 Штуки