Лепешки с картошкойНа самом деле такие лепешки бывают не только татарскими. Практически в каждой кухне мира есть рецепт лепешек с овощной начинкой. Чтобы приготовить лепешки с картошкой делаем простое тесто на сметане, либо на кефире. Сметана может быть средней жирности, но и...Ингредиенты: Сметана или кефир 500 Грамм, Яйца 2 Штуки, Соль По вкусу, Сода 0,5 Чайных ложки, Мука 1 Килограмм, Картошка 700-1000 Килограмм, Молоко По вкусу
Лепешки с картошкой на сковородеЛук чистим, измельчаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Это для начинки. Картофель чистим, моем и отвариваем в горячей подсоленной воде до готовности - примерно 25 минут. Воду сливаем, толчем картошку с добавлением 25 сливочного масла, вс...Ингредиенты: Сливочное масло - 25 гр, Сметана (жирность 20%) - 100 гр, Мука (плюс 20 гр на подпыл) - 125 гр, Сода пищевая - 0.3 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Картошка - 3 шт., Лук - 2 шт., Сливочное масло - 25 гр, Растительное масло - 30 мл
Татарские лепешки с картошкой КыстыбыйКыстыбый - это кулинарный рецепт национальной восточной кухни. Мы, русские люди, называем его просто "чебуреки с картошкой")) Но независимо от названия, это очень и очень вкусная еда! Смешиваем тесто из указанных ингредиентов. Не могу, к сожалению, указать ...Ингредиенты: Молоко - 0.5 л, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Мука - 1 кг, Лук - 1 шт., Картошка - 8 шт., Зелень - 15 гр, Растительное масло (для обжарки лука) - 15 гр
Лепешки с картошкой на сковороде Алу ПаратхаКулинарный рецепт теста Алу Паратха очень похож на рецепт Пури. Сvешиваем муку с солью. Втираем сливочное масло. Добавляем воды и месим тесто, пока оно не станет однордным и гладким, и не будет прилипать к рукам.Варим картофель в мундире. Чистим его и разми...Ингредиенты: Пшеничная мука (тонкого и грубого помола) - 300 гр, Картошка - 3 шт., Топленое масло - 1 стол.л., Сливочное масло - 4 стол.л., Лимонный сок - 1.5 чайн.л., Имбирь (измельченный свежий) - 1 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Зелень кинзы (листья, м...
Экспресс-лепешки с картошкой (тесто без дрожжей)Тесто: мацони комнатной температуры смешать с теплой водой, добавить соль, сахар и перемешать. Потом добавить один стакан муки, соду и еще раз перемешать. Добавить масло и опять хорошо перемешать. Затем начать постепенно добавлять муку. Замесить нежное тест...Ингредиенты: мацони - 1 стакан, мука - 2 стакана, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., вода - стакана, сода - ч. л., картофель - 3 шт., лук красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., укроп свежий - 1...
Цельнозерновые лепешки с картошкойНачинка: картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель переложить в миску и размять. Лук мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета. Укроп мелко нарезать. К картошке добавить жареный лук, укроп, соль, перец и хорошо перемешать. ...Ингредиенты: кипяток - 150 мл, мука цельнозерновая - 100 г, мука - 1 стакан, соль - ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., укроп - пучка, растительное масло для жарки - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолоты...
Красивая лепешка с картошкойВымешиваем несколько минут, растительное масло добавляем в последнюю очередь. Даем тесту хорошо подняться, около часа в теплом месте. После расстойки, хорошо обомнем и делим на 9 равных частей. Округляем и пусть отдохнут на столе минут 10. Начинка универсал...Ингредиенты: тесто: мука 300 гр., яйцо 1 шт., сахар 20 гр., дрожжи прессованные 5 гр., молоко (теплое) 120 мл., растительное масло 15 мл., соль щепотка, начинка: картофельное пюре, зелень укропа
Лепешки из картошки и творогаТворог растереть с яйцом. Добавить натертый картофель, муку и соду. Замесить тесто, сформировать лепешки и жарить на сухой сковородки до румяной корочки. Смазать сливочным маслом. Подавать горячими. Приятного аппетита!Ингредиенты: творог - 300 гр., вареный картофель - 300 гр., яйцо - 1 шт., мука - 150 гр., сода - 1/3 ч.л., соль, сливочное масло
Лепешки с картошкой из сырного теста на кефире (на сухой сковороде)Всем привет! Предлагаю приготовить картофельные лепешки из сырного теста на кефире, жаренные на сухой сковороде. По форме они напоминают блинчики, а по вкусу – пирожки с картошкой. Для рецепта понадобятся самые доступные ингредиенты, а в процессе приготовле...Ингредиенты: для теста: 250 мл. теплого кефира (любой жирности), 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя, 250 гр. сыра (твёрдого или полутв.), 250 гр. пшеничной муки, 50 гр. муки для работы с тестом, для начинки: 500 гр. картофеля (5-6 средних кар...
Осетинские лепешки с картошкойРецепт приготовления осетинских лепешек достаточно простой, справится даже начинающая хозяйка, надо только следовать пошаговым рекомендациям к рецепту. Подготовьте ингредиенты. В миску для замешивания теста добавьте сметану, соль, сахар, дрожжи. Влейте моло...Ингредиенты: Кефир 100 Грамм, Молоко 50 Грамм, Сметана 1 Ст. ложка, Дрожжи 12 Ст. ложек (свежие, прессованные), Сахар 0,5 Ст. ложки, Мука 275 Грамм, Соль 0,25 Грамма, Сливочное масло 50 Грамм, Зелень 30 Грамм (любая), Картофель 3 Штуки, Сыр 70-80 Грамм
